Главная
➠ Супы
➠ Куриный суп
➠ Томатный суп с курицей

Томатный суп с курицей

Name: Томатный суп с курицей
Prep time: 2 h
Cook time: 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Куриный окорочок 2 шт.; Картофель 3 шт.; Рис 0,5 ст.; Лук репчатый 2 шт.; Морковь 2 шт.; Томатная паста 4 ст.л.; Паприка молотая 1 ч.л.; Масло растительное 2 ст.л.; Лавровый лист 1 шт.; Зелень по вкусу; Перец чёрный молотый 0,5 ч.л.; Соль 0,5 ст.л.; Вода 3 л.

27 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (16) Комментарии (0) Похожие рецепты

Томатный суп с курицей получается очень сытным, аппетитным и насыщенным по вкусу. Привлекательное томатное угощение с куриным мясом приятно удивит всех ваших домашних. Подавайте наваристый яркий суп вместе с хлебом, сухариками и другими дополнениями.

Кухня Итальянская

Время готовки 2 ч.

Порции 6

Калорийность 78 ккал 1638 ккал 273 ккал

Белки 2,7 гр. 56,5 гр. 9,4 гр.

Жиры 2,9 гр. 61,2 гр. 10,2 гр.

Углеводы 10,2 гр. 214,0 гр. 35,7 гр.

Вода 79,9 гр. 1672,5 гр. 278,8 гр.

Пищевые волокна 1,0 гр. 20,1 гр. 3,3 гр.

Ольга Игнатенко (188 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

В большую кастрюлю выкладываем куриные окорочка, очищенную луковицу и морковь. Заливаем это всё водой и доводим до кипения.

После закипания огонь уменьшаем и варим около 40 минут. В процессе варки обязательно удаляем пену. После готовности все продукты извлекаем из кастрюли.

В оставшийся куриный бульон выкладываем кубики почищенного картофеля.

Также сюда сразу же отправляем промытый рис. Варим всё вместе около 20 минут.

Очищенную луковицу режем мелким кубиком.

Морковку пропускаем через мелкую или среднюю тёрку.

Обжариваем лук в сковородке на растительном масле до мягкости и добавляем сюда тёртую морковь. Готовим все вместе ещё 5 минут.

К овощам в сковороде выкладываем томатную пасту и вливаем немного воды.

Хорошенько всё размешиваем и готовим около 2 минут.

Остывшие куриные окорочка нарезаем мелким кубиком.

Курицу возвращаем обратно в суп.

Добавляем сюда соль, её можно отрегулировать по вкусу.

Также дополняем наше угощение лавровым листом, сладкой паприкой и молотым перцем. Хорошо всё размешиваем.

Опускаем в наш суп томатную заправку и даём угощению ещё раз закипеть.

Выключаем огонь и дополняем угощение измельчённой зеленью. Даём настояться под крышкой 30 минут.

Томатный суп с курицей готов. Разливайте по тарелкам!

Витамины и минералы

Витамин A 18.66%

Витамин В1 2.41%

Витамин В2 2.39%

Витамин В4 1.57%

Витамин В5 2.26%

Витамин В6 4.24%

Витамин В9 1.15%

Витамин В12 0%

Витамин С 6.3%

Витамин D 0%

Витамин E 6.76%

Биотин 1.33%

Витамин К 4.98%

Витамин РР 4.28%

Калий 4.88%

Кальций 1.93%

Кремний 36.13%

Магний 4.26%

Натрий 43.54%

Сера 6.3%

Фосфор 4.68%

Хлор 38.45%

Алюминий 171.28%

Железо 3.4%

Йод 1.1%

Кобальт 30.09%

Литий 0.58%

Марганец 9.55%

Медь 7.46%

Никель 0.44%

Рубидий 17.85%

Селен 2.47%

Фтор 1.7%

Хром 5.29%

Цинк 3.51%

Бор 3.17%

Ванадий 33.13%

Молибден 9.95%

Витамин A 390.32%

Витамин В1 50.4%

Витамин В2 49.98%

Витамин В4 32.89%

Витамин В5 47.36%

Витамин В6 88.76%

Витамин В9 24.12%

Витамин В12 0%

Витамин С 131.77%

Витамин D 0%

Витамин E 141.34%

Биотин 27.78%

Витамин К 104.18%

Витамин РР 89.51%

Калий 102.06%

Кальций 40.39%

Кремний 755.78%

Магний 89.22%

Натрий 910.86%

Сера 131.72%

Фосфор 97.99%

Хлор 804.34%

Алюминий 3583.17%

Железо 71.23%

Йод 22.97%

Кобальт 629.5%

Литий 12.04%

Марганец 199.76%

Медь 156.13%

Никель 9.29%

Рубидий 373.45%

Селен 51.68%

Фтор 35.6%

Хром 110.71%

Цинк 73.45%

Бор 66.34%

Ванадий 693.04%

Молибден 208.2%

Витамин A 65.05%

Витамин В1 8.4%

Витамин В2 8.33%

Витамин В4 5.48%

Витамин В5 7.89%

Витамин В6 14.79%

Витамин В9 4.02%

Витамин В12 0%

Витамин С 21.96%

Витамин D 0%

Витамин E 23.56%

Биотин 4.63%

Витамин К 17.36%

Витамин РР 14.92%

Калий 17.01%

Кальций 6.73%

Кремний 125.96%

Магний 14.87%

Натрий 151.81%

Сера 21.95%

Фосфор 16.33%

Хлор 134.06%

Алюминий 597.19%

Железо 11.87%

Йод 3.83%

Кобальт 104.92%

Литий 2.01%

Марганец 33.29%

Медь 26.02%

Никель 1.55%

Рубидий 62.24%

Селен 8.61%

Фтор 5.93%

Хром 18.45%

Цинк 12.24%

Бор 11.06%

Ванадий 115.51%

Молибден 34.7%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	3512.8 мкг	900 мкг	18.7	65.1
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	2.4	8.4
Витамин В2	0.9 мг	1.8 мг	2.4	8.3
Витамин В4	164.4 мг	500 мг	1.6	5.5
Витамин В5	2.4 мг	5 мг	2.3	7.9
Витамин В6	1.8 мг	2 мг	4.2	14.8
Витамин В9	96.5 мкг	400 мкг	1.2	4
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	118.6 мкг	90 мкг	6.3	22
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	21.2 мг	15 мг	6.8	23.6
Биотин	13.9 мг	50 мг	1.3	4.6
Витамин К	125 мкг	120 мкг	5	17.4
Витамин РР	17.9 мг	20 мг	4.3	14.9
Калий	2551.5 мг	2500 мг	4.9	17
Кальций	403.9 мг	1000 мг	1.9	6.7
Кремний	226.7 мг	30 мг	36.1	126
Магний	356.9 мг	400 мг	4.3	14.9
Натрий	11841.2 мг	1300 мг	43.5	151.8
Сера	658.6 мг	500 мг	6.3	22
Фосфор	783.9 мг	800 мг	4.7	16.3
Хлор	18499.9 мг	2300 мг	38.4	134.1
Алюминий	1075 мкг	30 мкг	171.3	597.2
Железо	12.8 мг	18 мг	3.4	11.9
Йод	34.5 мкг	150 мкг	1.1	3.8
Кобальт	63 мкг	10 мкг	30.1	104.9
Литий	8.4 мкг	70 мкг	0.6	2
Марганец	4 мкг	2 мкг	9.5	33.3
Медь	1561.3 мкг	1000 мкг	7.5	26
Никель	18.6 мкг	200 мкг	0.4	1.5
Рубидий	746.9 мкг	200 мкг	17.9	62.2
Селен	28.4 мкг	55 мкг	2.5	8.6
Фтор	1423.8 мкг	4000 мкг	1.7	5.9
Хром	55.4 мкг	50 мкг	5.3	18.5
Цинк	8.8 мг	12 мг	3.5	12.2
Бор	796 мкг	1200 мкг	3.2	11.1
Ванадий	138.6 мкг	20 мкг	33.1	115.5
Молибден	145.7 мкг	70 мкг	10	34.7