Салат «Снежная королева»
Скумбрия под шубой
0
66
15
0
Скумбрия под шубой – это великолепная и довольно популярная закуска, которая не только украсит праздничный стол, но и разнообразит повседневный рацион. При наличии заранее подготовленных овощей, закуска готовится всего лишь за полчаса. Яркое угощение нравится всем без исключения.
Кухня
Русская
Время готовки
30 мин.
PT30M
Порции
2
Калорийность
96 ккал
866 ккал
433 ккал
Белки
5,7 гр.
51,2 гр.
25,6 гр.
Жиры
5,1 гр.
45,7 гр.
22,9 гр.
Углеводы
6,8 гр.
60,7 гр.
30,4 гр.
Вода
72,6 гр.
652,5 гр.
326,3 гр.
Пищевые волокна
1,7 гр.
15,2 гр.
7,6 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
Подготавливаем продукты, перечисленные выше. Заранее готовим овощи – запекаем, варим в кастрюле или в микроволновке. Варим куриные яйца вкрутую. Остужаем и очищаем от скорлупы. Остывшие отварные овощи очищаем от кожицы. Лук освобождаем от шелухи и промываем под краном. Освобождаем скумбрию от кожи, хребта и косточек.
Витамины и минералы
Витамин A
21.91%
Витамин В1
2.13%
Витамин В2
6%
Витамин В4
10.3%
Витамин В5
4.83%
Витамин В6
6.49%
Витамин В9
8.87%
Витамин В12
68.86%
Витамин С
3.31%
Витамин D
44.74%
Витамин E
14.28%
Биотин
5.24%
Витамин К
2.81%
Витамин РР
6.32%
Калий
9.55%
Кальций
3.44%
Кремний
8.34%
Магний
6.05%
Натрий
82.17%
Сера
6.98%
Фосфор
11.23%
Хлор
18.48%
Алюминий
232.15%
Железо
5.73%
Йод
2.11%
Кобальт
20.36%
Литий
0.67%
Марганец
10.44%
Медь
7.26%
Никель
0.4%
Рубидий
27.39%
Селен
29.62%
Фтор
0.37%
Хром
1.89%
Цинк
4.61%
Бор
3.15%
Ванадий
38.54%
Молибден
4.32%
Витамин A
196.94%
Витамин В1
19.11%
Витамин В2
53.94%
Витамин В4
92.64%
Витамин В5
43.39%
Витамин В6
58.34%
Витамин В9
79.71%
Витамин В12
619.07%
Витамин С
29.78%
Витамин D
402.2%
Витамин E
128.41%
Биотин
47.08%
Витамин К
25.3%
Витамин РР
56.8%
Калий
85.87%
Кальций
30.95%
Кремний
75%
Магний
54.35%
Натрий
738.73%
Сера
62.77%
Фосфор
100.98%
Хлор
166.18%
Алюминий
2087%
Железо
51.55%
Йод
19%
Кобальт
183%
Литий
6%
Марганец
93.85%
Медь
65.26%
Никель
3.6%
Рубидий
246.23%
Селен
266.26%
Фтор
3.3%
Хром
17%
Цинк
41.43%
Бор
28.33%
Ванадий
346.5%
Молибден
38.86%
Витамин A
98.47%
Витамин В1
9.56%
Витамин В2
26.97%
Витамин В4
46.32%
Витамин В5
21.69%
Витамин В6
29.17%
Витамин В9
39.86%
Витамин В12
309.53%
Витамин С
14.89%
Витамин D
201.1%
Витамин E
64.21%
Биотин
23.54%
Витамин К
12.65%
Витамин РР
28.4%
Калий
42.93%
Кальций
15.47%
Кремний
37.5%
Магний
27.18%
Натрий
369.37%
Сера
31.39%
Фосфор
50.49%
Хлор
83.09%
Алюминий
1043.5%
Железо
25.78%
Йод
9.5%
Кобальт
91.5%
Литий
3%
Марганец
46.93%
Медь
32.63%
Никель
1.8%
Рубидий
123.11%
Селен
133.13%
Фтор
1.65%
Хром
8.5%
Цинк
20.71%
Бор
14.17%
Ванадий
173.25%
Молибден
19.43%
Химический состав
Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
---|---|---|---|---|
Витамин A | 1772.5 мкг | 900 мкг | 21.9 | 98.5 |
Витамин В1 | 0.3 мг | 1.5 мг | 2.1 | 9.6 |
Витамин В2 | 1 мг | 1.8 мг | 6 | 27 |
Витамин В4 | 463.2 мг | 500 мг | 10.3 | 46.3 |
Витамин В5 | 2.2 мг | 5 мг | 4.8 | 21.7 |
Витамин В6 | 1.2 мг | 2 мг | 6.5 | 29.2 |
Витамин В9 | 318.9 мкг | 400 мкг | 8.9 | 39.9 |
Витамин В12 | 18.6 мкг | 3 мкг | 68.9 | 309.5 |
Витамин С | 26.8 мкг | 90 мкг | 3.3 | 14.9 |
Витамин D | 40.2 мкг | 10 мкг | 44.7 | 201.1 |
Витамин E | 19.3 мг | 15 мг | 14.3 | 64.2 |
Биотин | 23.5 мг | 50 мг | 5.2 | 23.5 |
Витамин К | 30.4 мкг | 120 мкг | 2.8 | 12.6 |
Витамин РР | 11.4 мг | 20 мг | 6.3 | 28.4 |
Калий | 2146.7 мг | 2500 мг | 9.6 | 42.9 |
Кальций | 309.5 мг | 1000 мг | 3.4 | 15.5 |
Кремний | 22.5 мг | 30 мг | 8.3 | 37.5 |
Магний | 217.4 мг | 400 мг | 6 | 27.2 |
Натрий | 9603.5 мг | 1300 мг | 82.2 | 369.4 |
Сера | 313.9 мг | 500 мг | 7 | 31.4 |
Фосфор | 807.8 мг | 800 мг | 11.2 | 50.5 |
Хлор | 3822.1 мг | 2300 мг | 18.5 | 83.1 |
Алюминий | 626.1 мкг | 30 мкг | 232.1 | 1043.5 |
Железо | 9.3 мг | 18 мг | 5.7 | 25.8 |
Йод | 28.5 мкг | 150 мкг | 2.1 | 9.5 |
Кобальт | 18.3 мкг | 10 мкг | 20.4 | 91.5 |
Литий | 4.2 мкг | 70 мкг | 0.7 | 3 |
Марганец | 1.9 мкг | 2 мкг | 10.4 | 46.9 |
Медь | 652.6 мкг | 1000 мкг | 7.3 | 32.6 |
Никель | 7.2 мкг | 200 мкг | 0.4 | 1.8 |
Рубидий | 492.5 мкг | 200 мкг | 27.4 | 123.1 |
Селен | 146.4 мкг | 55 мкг | 29.6 | 133.1 |
Фтор | 131.8 мкг | 4000 мкг | 0.4 | 1.6 |
Хром | 8.5 мкг | 50 мкг | 1.9 | 8.5 |
Цинк | 5 мг | 12 мг | 4.6 | 20.7 |
Бор | 340 мкг | 1200 мкг | 3.2 | 14.2 |
Ванадий | 69.3 мкг | 20 мкг | 38.5 | 173.3 |
Молибден | 27.2 мкг | 70 мкг | 4.3 | 19.4 |
Похожие рецепты
Оставить комментарий