Главная
➠ Выпечка
➠ Кексы
➠ Шоколадно-банановый кекс в мультиварке

Шоколадно-банановый кекс в мультиварке

Name: Шоколадно-банановый кекс в мультиварке
Prep time: 90 min
Cook time: 60 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 3
Cuisine: Мировая
Ingredients: Банан 2 шт.; Сметана 240 гр.; Мука пшеничная 200 гр.; Сахар-песок 180 гр.; Яйцо 4 шт.; Масло сливочное 130 гр.; Масло растительное 1 ч.л.; Грецкий орех 70 гр.; Какао-порошок 50 гр.; Сода пищевая 2 ч.л.

4251

29 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0) Похожие рецепты

Многие рецепты требуют большого количества времени, сил и продуктов, которые не всегда можно найти в обычном магазине. Рецепт шоколадно-бананового кекса в мультиварке идеально вам подойдёт, если вы хотите оперативно приготовить что-нибудь к чаю.

Кухня Мировая

Время готовки 90 мин.

Порции 3

Калорийность 302 ккал 3897 ккал 1299 ккал

Белки 6,3 гр. 81,6 гр. 27,2 гр.

Жиры 17,5 гр. 225,7 гр. 75,2 гр.

Углеводы 29,3 гр. 377,8 гр. 125,9 гр.

Вода 41,1 гр. 529,5 гр. 176,5 гр.

Пищевые волокна 2,5 гр. 31,8 гр. 10,6 гр.

Елена Бажухина (189 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Как приготовить шоколадно-банановый кекс в мультиварке? В глубокую миску добавляем 200 грамм пшеничной муки, 50 грамм какао-порошка и 2 чайные ложки пищевой соды. Хорошенько размешиваем получившуюся смесь.

С помощью блендера измельчаем банан со сметаной до получения однородности. Если у вас нету блендера иди других кухонных приборов, вилкой разомните бананы в пюре. Потом необходимо хорошо перемешать получившуюся массу со сметаной.

Необходимо растопить 130 грамм сливочного масла в микроволновке, чтобы оно стало мягким.

В отдельной миске мы соединяем масло и 180 грамм сахара. Полученную смесь нужно перемешивать на протяжении нескольких минут.

В смесь масла и сахара начинаем аккуратно добавлять по одному 4 куриных яйца, постепенно размешивая. В итоге у нас получается основа для нашего кекса. По своей консистенции она должна быть жидкая.

В основу кекса просеиваем половину смеси из муки и какао-порошка. Перемешиваем всё как можно тщательнее до получения однородности.

Добавляем к полученной смеси массу из сметаны и банана. Аккуратно смешиваем её с тестом кекса. Засыпаем оставшуюся часть смеси из муки и какао-порошка. Тщательно перемешиваем массу до однородности.

В практически готовое тесто добавляем грецкие орехи. Их необходимо заранее обжарить на сухой сковороде. Это придаст им более выраженный вкус. Последний раз перемешиваем смесь. Тесто для будущего десерта готово.

Перед выпеканием мы должны использовать растительное масло, смазав им чашу мультиварки. Только после этого выливаем тесто для кекса. Выпекаем наш ароматный кекс в режиме «Выпечка» на протяжении одного часа. Важно учитывать факт, что ваше время приготовления может отличаться. Это зависит от мощности вашей мультиварки.

После выпекания кекс достаём из чаши не сразу. Оставляем его на 10 минут и даём остыть. Потом вынимаем кекс из чаши мультиварки, перекладываем его на тарелку и даём полностью остыть. Кекс получается очень нежным, с насыщенным вкусом шоколада и нотками банана. Поспешите его приготовить!

Витамины и минералы

Витамин A 13.65%

Витамин В1 5.1%

Витамин В2 7.57%

Витамин В4 15.48%

Витамин В5 9.2%

Витамин В6 8.53%

Витамин В9 3.57%

Витамин В12 5.25%

Витамин С 1.88%

Витамин D 5.25%

Витамин E 5.91%

Биотин 10.19%

Витамин К 0.27%

Витамин РР 9.2%

Калий 7.94%

Кальций 4.23%

Кремний 46.78%

Магний 8.81%

Натрий 41.99%

Сера 11.27%

Фосфор 13.43%

Хлор 1.67%

Алюминий 12.41%

Железо 5.06%

Йод 2.55%

Кобальт 23.73%

Литий 0.84%

Марганец 20.6%

Медь 24.57%

Никель 5.59%

Рубидий 4.66%

Селен 11.95%

Фтор 1.49%

Хром 2.16%

Цинк 6.23%

Бор 5.05%

Ванадий 80.44%

Молибден 8.15%

Витамин A 175.91%

Витамин В1 65.8%

Витамин В2 97.61%

Витамин В4 199.59%

Витамин В5 118.58%

Витамин В6 109.95%

Витамин В9 45.97%

Витамин В12 67.73%

Витамин С 24.22%

Витамин D 67.7%

Витамин E 76.2%

Биотин 131.4%

Витамин К 3.46%

Витамин РР 118.55%

Калий 102.32%

Кальций 54.48%

Кремний 603%

Магний 113.52%

Натрий 541.29%

Сера 145.23%

Фосфор 173.13%

Хлор 21.5%

Алюминий 159.91%

Железо 65.25%

Йод 32.84%

Кобальт 305.82%

Литий 10.81%

Марганец 265.53%

Медь 316.69%

Никель 72.1%

Рубидий 60%

Селен 154.03%

Фтор 19.27%

Хром 27.82%

Цинк 80.34%

Бор 65.11%

Ванадий 1036.85%

Молибден 105.06%

Витамин A 58.64%

Витамин В1 21.93%

Витамин В2 32.54%

Витамин В4 66.53%

Витамин В5 39.53%

Витамин В6 36.65%

Витамин В9 15.32%

Витамин В12 22.58%

Витамин С 8.07%

Витамин D 22.57%

Витамин E 25.4%

Биотин 43.8%

Витамин К 1.15%

Витамин РР 39.52%

Калий 34.11%

Кальций 18.16%

Кремний 201%

Магний 37.84%

Натрий 180.43%

Сера 48.41%

Фосфор 57.71%

Хлор 7.17%

Алюминий 53.3%

Железо 21.75%

Йод 10.95%

Кобальт 101.94%

Литий 3.6%

Марганец 88.51%

Медь 105.56%

Никель 24.03%

Рубидий 20%

Селен 51.34%

Фтор 6.42%

Хром 9.27%

Цинк 26.78%

Бор 21.7%

Ванадий 345.62%

Молибден 35.02%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1583.2 мкг	900 мкг	13.6	58.6
Витамин В1	1 мг	1.5 мг	5.1	21.9
Витамин В2	1.8 мг	1.8 мг	7.6	32.5
Витамин В4	997.9 мг	500 мг	15.5	66.5
Витамин В5	5.9 мг	5 мг	9.2	39.5
Витамин В6	2.2 мг	2 мг	8.5	36.7
Витамин В9	183.9 мкг	400 мкг	3.6	15.3
Витамин В12	2 мкг	3 мкг	5.3	22.6
Витамин С	21.8 мкг	90 мкг	1.9	8.1
Витамин D	6.8 мкг	10 мкг	5.3	22.6
Витамин E	11.4 мг	15 мг	5.9	25.4
Биотин	65.7 мг	50 мг	10.2	43.8
Витамин К	4.2 мкг	120 мкг	0.3	1.2
Витамин РР	23.7 мг	20 мг	9.2	39.5
Калий	2557.9 мг	2500 мг	7.9	34.1
Кальций	544.8 мг	1000 мг	4.2	18.2
Кремний	180.9 мг	30 мг	46.8	201
Магний	454.1 мг	400 мг	8.8	37.8
Натрий	7036.8 мг	1300 мг	42	180.4
Сера	726.1 мг	500 мг	11.3	48.4
Фосфор	1385 мг	800 мг	13.4	57.7
Хлор	494.6 мг	2300 мг	1.7	7.2
Алюминий	48 мкг	30 мкг	12.4	53.3
Железо	11.7 мг	18 мг	5.1	21.7
Йод	49.3 мкг	150 мкг	2.5	10.9
Кобальт	30.6 мкг	10 мкг	23.7	101.9
Литий	7.6 мкг	70 мкг	0.8	3.6
Марганец	5.3 мкг	2 мкг	20.6	88.5
Медь	3166.9 мкг	1000 мкг	24.6	105.6
Никель	144.2 мкг	200 мкг	5.6	24
Рубидий	120 мкг	200 мкг	4.7	20
Селен	84.7 мкг	55 мкг	11.9	51.3
Фтор	770.7 мкг	4000 мкг	1.5	6.4
Хром	13.9 мкг	50 мкг	2.2	9.3
Цинк	9.6 мг	12 мг	6.2	26.8
Бор	781.4 мкг	1200 мкг	5.1	21.7
Ванадий	207.4 мкг	20 мкг	80.4	345.6
Молибден	73.5 мкг	70 мкг	8.2	35