Салат «Снежная королева»
Сало в рассоле под железную крышку
0
50148
3
0
Домашнее соленое сало – просто потрясающее блюдо, которое любят абсолютно все. Так и хочется заготовить его на зиму, чтобы наслаждаться невероятным вкусом. Готовить его очень просто, главное соблюдать пропорции, чтобы не пересолить. Сало получается отменным!
Кухня
Восточно-европейская
Время готовки
24 ч.
PT24H
Порции
4
Калорийность
384 ккал
8174 ккал
2043 ккал
Белки
0,7 гр.
14,5 гр.
3,6 гр.
Жиры
42,3 гр.
900,2 гр.
225,0 гр.
Углеводы
0,1 гр.
2,4 гр.
0,6 гр.
Вода
47,1 гр.
1002,7 гр.
250,7 гр.
Пищевые волокна
0,0 гр.
0,8 гр.
0,2 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
Приятного аппетита!
Витамины и минералы
Витамин A
0.54%
Витамин В1
0.02%
Витамин В2
0.03%
Витамин В4
0.01%
Витамин В5
0.04%
Витамин В6
0.12%
Витамин В9
0.03%
Витамин В12
0%
Витамин С
0.07%
Витамин D
0%
Витамин E
5.34%
Биотин
0%
Витамин К
0.11%
Витамин РР
0.59%
Калий
0.36%
Кальций
2.5%
Кремний
0%
Магний
0.49%
Натрий
168.81%
Сера
2.13%
Фосфор
1.34%
Хлор
146.46%
Алюминий
0%
Железо
1.1%
Йод
0.01%
Кобальт
8.63%
Литий
0%
Марганец
1.53%
Медь
1.71%
Никель
0%
Рубидий
0%
Селен
0.07%
Фтор
1.18%
Хром
0%
Цинк
0.32%
Бор
0%
Ванадий
0%
Молибден
9.94%
Витамин A
11.57%
Витамин В1
0.34%
Витамин В2
0.62%
Витамин В4
0.22%
Витамин В5
0.92%
Витамин В6
2.48%
Витамин В9
0.64%
Витамин В12
0%
Витамин С
1.44%
Витамин D
0%
Витамин E
113.52%
Биотин
0%
Витамин К
2.24%
Витамин РР
12.47%
Калий
7.55%
Кальций
53.09%
Кремний
0%
Магний
10.44%
Натрий
3590.18%
Сера
45.38%
Фосфор
28.49%
Хлор
3114.92%
Алюминий
0%
Железо
23.46%
Йод
0.24%
Кобальт
183.6%
Литий
0%
Марганец
32.52%
Медь
36.27%
Никель
0%
Рубидий
0%
Селен
1.45%
Фтор
25.07%
Хром
0%
Цинк
6.87%
Бор
0%
Ванадий
0%
Молибден
211.43%
Витамин A
2.89%
Витамин В1
0.08%
Витамин В2
0.15%
Витамин В4
0.06%
Витамин В5
0.23%
Витамин В6
0.62%
Витамин В9
0.16%
Витамин В12
0%
Витамин С
0.36%
Витамин D
0%
Витамин E
28.38%
Биотин
0%
Витамин К
0.56%
Витамин РР
3.12%
Калий
1.89%
Кальций
13.27%
Кремний
0%
Магний
2.61%
Натрий
897.54%
Сера
11.35%
Фосфор
7.12%
Хлор
778.73%
Алюминий
0%
Железо
5.87%
Йод
0.06%
Кобальт
45.9%
Литий
0%
Марганец
8.13%
Медь
9.07%
Никель
0%
Рубидий
0%
Селен
0.36%
Фтор
6.27%
Хром
0%
Цинк
1.72%
Бор
0%
Ванадий
0%
Молибден
52.86%
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 104.1 мкг | 900 мкг | 0.5 | 2.9 |
| Витамин В1 | 0 мг | 1.5 мг | 0 | 0.1 |
| Витамин В2 | 0 мг | 1.8 мг | 0 | 0.2 |
| Витамин В4 | 1.1 мг | 500 мг | 0 | 0.1 |
| Витамин В5 | 0 мг | 5 мг | 0 | 0.2 |
| Витамин В6 | 0 мг | 2 мг | 0.1 | 0.6 |
| Витамин В9 | 2.6 мкг | 400 мкг | 0 | 0.2 |
| Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
| Витамин С | 1.3 мкг | 90 мкг | 0.1 | 0.4 |
| Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
| Витамин E | 17 мг | 15 мг | 5.3 | 28.4 |
| Биотин | 0 | 50 мг | 0 | 0 |
| Витамин К | 2.7 мкг | 120 мкг | 0.1 | 0.6 |
| Витамин РР | 2.5 мг | 20 мг | 0.6 | 3.1 |
| Калий | 188.8 мг | 2500 мг | 0.4 | 1.9 |
| Кальций | 530.9 мг | 1000 мг | 2.5 | 13.3 |
| Кремний | 0 | 30 мг | 0 | 0 |
| Магний | 41.8 мг | 400 мг | 0.5 | 2.6 |
| Натрий | 46672.3 мг | 1300 мг | 168.8 | 897.5 |
| Сера | 226.9 мг | 500 мг | 2.1 | 11.3 |
| Фосфор | 227.9 мг | 800 мг | 1.3 | 7.1 |
| Хлор | 71643.2 мг | 2300 мг | 146.5 | 778.7 |
| Алюминий | 0 | 30 мкг | 0 | 0 |
| Железо | 4.2 мг | 18 мг | 1.1 | 5.9 |
| Йод | 0.4 мкг | 150 мкг | 0 | 0.1 |
| Кобальт | 18.4 мкг | 10 мкг | 8.6 | 45.9 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 0.7 мкг | 2 мкг | 1.5 | 8.1 |
| Медь | 362.7 мкг | 1000 мкг | 1.7 | 9.1 |
| Никель | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Рубидий | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Селен | 0.8 мкг | 55 мкг | 0.1 | 0.4 |
| Фтор | 1002.9 мкг | 4000 мкг | 1.2 | 6.3 |
| Хром | 0 | 50 мкг | 0 | 0 |
| Цинк | 0.8 мг | 12 мг | 0.3 | 1.7 |
| Бор | 0 | 1200 мкг | 0 | 0 |
| Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
| Молибден | 148 мкг | 70 мкг | 9.9 | 52.9 |
Похожие рецепты
Оставить комментарий