Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с курицей
➠ Салат с маринованными опятами и копченой курицей

Салат с маринованными опятами и копченой курицей

Name: Салат с маринованными опятами и копченой курицей
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Копченая курица 250 гр.; Опята маринованные 250 гр.; Огурцы 1 шт.; Яйцо 4 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Лук зелёный 25 гр.; Укроп 25 гр.; Масло растительное для жарки; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Майонез 150 гр.

224

16 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (17) Комментарии (0) Похожие рецепты

Салат с маринованными опятами и копченой курицей – это невероятно вкусное, интересное и привлекательное угощение для домашнего и праздничного стола. Кроме того, такое угощение отличается питательными свойствами. Копченое куриное мясо отлично сочетается с солениями и консервированными грибами.

Кухня Мировая

Время готовки 35 мин.

Порции 4

Калорийность 175 ккал 2006 ккал 502 ккал

Белки 9,2 гр. 105,1 гр. 26,3 гр.

Жиры 14,5 гр. 166,5 гр. 41,6 гр.

Углеводы 1,8 гр. 20,8 гр. 5,2 гр.

Вода 65,4 гр. 749,4 гр. 187,4 гр.

Пищевые волокна 1,6 гр. 17,8 гр. 4,5 гр.

Светлана Попкова (214 рец.)

Салат с маринованными опятами и копченой курицей

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Достаем все нужные продукты из нашего списка и выкладываем на рабочий стол.

Маринованные опята отбрасываем на сито и промываем под холодной водой.

Если грибы мелкого размера, то можно оставить их целыми. Если есть крупные, то разрезаем на части.

Очищенную курицу рубим мелким кубиком.

Прогреваем сковородку с растительным маслом и выкладываем сюда лук с грибами.

Обжариваем продукты около пяти минут, периодически помешивая.

Обжаренные продукты выкладываем на тарелку и даем им остыть.

Отвариваем до готовности яйца, остужаем их и очищаем от скорлупы.

Остывшие яйца разделываем небольшим кубиком.

Также кубиком режем промытый огурец.

Измельчаем и копченую курицу. Режем вместе с кожурой, убирать ее не нужно.

Зеленый лук промываем, обсушиваем и мелко нарезаем.

Таким же образом измельчаем и укроп.

Все подготовленные продукты складываем в глубокой миске.

Добавляем сюда соль, черный молотый перец и вливаем майонез.

Перемешиваем нашу заготовку для равномерного распределения всех компонентов.

Салат с маринованными опятами и копченой курицей готов. Украшайте свежей зеленью и подавайте к столу!

Витамины и минералы

Витамин A 7.49%

Витамин В1 8.14%

Витамин В2 26.74%

Витамин В4 12.44%

Витамин В5 22.63%

Витамин В6 28.6%

Витамин В9 7%

Витамин В12 3.33%

Витамин С 6.71%

Витамин D 4.22%

Витамин E 47.75%

Биотин 7.97%

Витамин К 5.09%

Витамин РР 15.95%

Калий 27.66%

Кальций 8.56%

Кремний 2.18%

Магний 15.65%

Натрий 24.11%

Сера 8.93%

Фосфор 15.66%

Хлор 15.04%

Алюминий 5747.89%

Железо 32.69%

Йод 3.08%

Кобальт 25.31%

Литий 0.62%

Марганец 24.05%

Медь 5.65%

Никель 5.26%

Рубидий 20.55%

Селен 14.23%

Фтор 0.38%

Хром 5%

Цинк 11.7%

Бор 1.53%

Ванадий 1.77%

Молибден 3.48%

Витамин A 85.86%

Витамин В1 93.26%

Витамин В2 306.47%

Витамин В4 142.55%

Витамин В5 259.37%

Витамин В6 327.72%

Витамин В9 80.2%

Витамин В12 38.13%

Витамин С 76.86%

Витамин D 48.4%

Витамин E 547.23%

Биотин 91.31%

Витамин К 58.38%

Витамин РР 182.78%

Калий 316.99%

Кальций 98.08%

Кремний 25%

Магний 179.35%

Натрий 276.25%

Сера 102.32%

Фосфор 179.52%

Хлор 172.4%

Алюминий 65870.83%

Железо 374.61%

Йод 35.28%

Кобальт 290%

Литий 7.14%

Марганец 275.65%

Медь 64.76%

Никель 60.29%

Рубидий 235.48%

Селен 163.13%

Фтор 4.34%

Хром 57.3%

Цинк 134.12%

Бор 17.58%

Ванадий 20.25%

Молибден 39.86%

Витамин A 21.47%

Витамин В1 23.32%

Витамин В2 76.62%

Витамин В4 35.64%

Витамин В5 64.84%

Витамин В6 81.93%

Витамин В9 20.05%

Витамин В12 9.53%

Витамин С 19.21%

Витамин D 12.1%

Витамин E 136.81%

Биотин 22.83%

Витамин К 14.6%

Витамин РР 45.69%

Калий 79.25%

Кальций 24.52%

Кремний 6.25%

Магний 44.84%

Натрий 69.06%

Сера 25.58%

Фосфор 44.88%

Хлор 43.1%

Алюминий 16467.71%

Железо 93.65%

Йод 8.82%

Кобальт 72.5%

Литий 1.79%

Марганец 68.91%

Медь 16.19%

Никель 15.07%

Рубидий 58.87%

Селен 40.78%

Фтор 1.09%

Хром 14.33%

Цинк 33.53%

Бор 4.4%

Ванадий 5.06%

Молибден 9.96%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	772.8 мкг	900 мкг	7.5	21.5
Витамин В1	1.4 мг	1.5 мг	8.1	23.3
Витамин В2	5.5 мг	1.8 мг	26.7	76.6
Витамин В4	712.7 мг	500 мг	12.4	35.6
Витамин В5	13 мг	5 мг	22.6	64.8
Витамин В6	6.6 мг	2 мг	28.6	81.9
Витамин В9	320.8 мкг	400 мкг	7	20.1
Витамин В12	1.1 мкг	3 мкг	3.3	9.5
Витамин С	69.2 мкг	90 мкг	6.7	19.2
Витамин D	4.8 мкг	10 мкг	4.2	12.1
Витамин E	82.1 мг	15 мг	47.8	136.8
Биотин	45.7 мг	50 мг	8	22.8
Витамин К	70.1 мкг	120 мкг	5.1	14.6
Витамин РР	36.6 мг	20 мг	15.9	45.7
Калий	7924.8 мг	2500 мг	27.7	79.2
Кальций	980.8 мг	1000 мг	8.6	24.5
Кремний	7.5 мг	30 мг	2.2	6.3
Магний	717.4 мг	400 мг	15.7	44.8
Натрий	3591.3 мг	1300 мг	24.1	69.1
Сера	511.6 мг	500 мг	8.9	25.6
Фосфор	1436.2 мг	800 мг	15.7	44.9
Хлор	3965.1 мг	2300 мг	15	43.1
Алюминий	19761.3 мкг	30 мкг	5747.9	16467.7
Железо	67.4 мг	18 мг	32.7	93.7
Йод	52.9 мкг	150 мкг	3.1	8.8
Кобальт	29 мкг	10 мкг	25.3	72.5
Литий	5 мкг	70 мкг	0.6	1.8
Марганец	5.5 мкг	2 мкг	24.1	68.9
Медь	647.6 мкг	1000 мкг	5.7	16.2
Никель	120.6 мкг	200 мкг	5.3	15.1
Рубидий	471 мкг	200 мкг	20.5	58.9
Селен	89.7 мкг	55 мкг	14.2	40.8
Фтор	173.8 мкг	4000 мкг	0.4	1.1
Хром	28.7 мкг	50 мкг	5	14.3
Цинк	16.1 мг	12 мг	11.7	33.5
Бор	211 мкг	1200 мкг	1.5	4.4
Ванадий	4.1 мкг	20 мкг	1.8	5.1
Молибден	27.9 мкг	70 мкг	3.5	10