Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с курицей
➠ Салат с копченой курицей, свежим огурцом и корейской морковью

Салат с копченой курицей, свежим огурцом и корейской морковью

Name: Салат с копченой курицей, свежим огурцом и корейской морковью
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Копченая курица 300 гр.; Морковь по-корейски 200 гр.; Огурцы 2 шт.; Петрушка для украшения; Майонез по вкусу; Соль по вкусу

25808

2 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Пикантное и яркое блюдо для вашего домашнего стола можно приготовить из ароматного копченого мяса, моркови по-корейски и свежего огурца. Подавайте закуску на ужин или для праздничного меню.

Кухня Мировая

Время готовки 20 мин.

Порции 4

Калорийность 133 ккал 919 ккал 230 ккал

Белки 12,5 гр. 86,3 гр. 21,6 гр.

Жиры 8,0 гр. 55,3 гр. 13,8 гр.

Углеводы 2,9 гр. 20,1 гр. 5,0 гр.

Вода 73,0 гр. 504,3 гр. 126,1 гр.

Пищевые волокна 0,9 гр. 6,3 гр. 1,6 гр.

Ирина Рыленко (190 рец.)

Салат с копченой курицей, свежим огурцом и корейской морковью

Ингредиенты

Введите значение

Копченая курица 300 гр. Морковь по-корейски 200 гр. Огурцы 2 шт. Петрушка для украшения Майонез по вкусу Соль по вкусу

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления салата с копченой курицей, свежим огурцом и корейской морковью? Копченую курицу мелко нарезаем любым удобным способом. Кожуру снимать не обязательно.

Огурцы ополаскиваем водой, обтираем бумажным полотенцем и разделяем на небольшие тонкие кусочки.

Морковку по-корейски кладем на разделочную доску и разрезаем на 2-3 части, чтобы она не была слишком длинной.

Промываем под водой петрушку, даем ей обсохнуть и измельчаем острым ножом. Стебли использовать не будем.

Соединяем все измельченные продукты в одной тарелке, заправляем их майонезом и солим по вкусу. Размешиваем закуску и подаем к столу. Готово!

Витамины и минералы

Витамин A 66.96%

Витамин В1 11.18%

Витамин В2 31.44%

Витамин В4 5.45%

Витамин В5 24.36%

Витамин В6 48.94%

Витамин В9 6.74%

Витамин В12 0%

Витамин С 7.59%

Витамин D 0%

Витамин E 15.62%

Биотин 0.68%

Витамин К 35.22%

Витамин РР 2.21%

Калий 43.7%

Кальций 12.21%

Кремний 25.21%

Магний 23.42%

Натрий 31.59%

Сера 2.25%

Фосфор 20.04%

Хлор 23.48%

Алюминий 337.96%

Железо 53.32%

Йод 1.33%

Кобальт 9.26%

Литий 2.57%

Марганец 39.32%

Медь 4.62%

Никель 0.96%

Рубидий 3.47%

Селен 5.13%

Фтор 0.48%

Хром 3.86%

Цинк 17%

Бор 4.82%

Ванадий 143.27%

Молибден 9.88%

Витамин A 462.72%

Витамин В1 77.23%

Витамин В2 217.25%

Витамин В4 37.68%

Витамин В5 168.35%

Витамин В6 338.15%

Витамин В9 46.58%

Витамин В12 0%

Витамин С 52.44%

Витамин D 0%

Витамин E 107.93%

Биотин 4.68%

Витамин К 243.4%

Витамин РР 15.25%

Калий 301.95%

Кальций 84.39%

Кремний 174.17%

Магний 161.84%

Натрий 218.25%

Сера 15.53%

Фосфор 138.47%

Хлор 162.23%

Алюминий 2335.33%

Железо 368.44%

Йод 9.17%

Кобальт 64%

Литий 17.79%

Марганец 271.7%

Медь 31.94%

Никель 6.6%

Рубидий 23.99%

Селен 35.42%

Фтор 3.3%

Хром 26.7%

Цинк 117.47%

Бор 33.33%

Ванадий 990%

Молибден 68.29%

Витамин A 115.68%

Витамин В1 19.31%

Витамин В2 54.31%

Витамин В4 9.42%

Витамин В5 42.09%

Витамин В6 84.54%

Витамин В9 11.64%

Витамин В12 0%

Витамин С 13.11%

Витамин D 0%

Витамин E 26.98%

Биотин 1.17%

Витамин К 60.85%

Витамин РР 3.81%

Калий 75.49%

Кальций 21.1%

Кремний 43.54%

Магний 40.46%

Натрий 54.56%

Сера 3.88%

Фосфор 34.62%

Хлор 40.56%

Алюминий 583.83%

Железо 92.11%

Йод 2.29%

Кобальт 16%

Литий 4.45%

Марганец 67.93%

Медь 7.98%

Никель 1.65%

Рубидий 6%

Селен 8.86%

Фтор 0.83%

Хром 6.68%

Цинк 29.37%

Бор 8.33%

Ванадий 247.5%

Молибден 17.07%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	4164.5 мкг	900 мкг	67	115.7
Витамин В1	1.2 мг	1.5 мг	11.2	19.3
Витамин В2	3.9 мг	1.8 мг	31.4	54.3
Витамин В4	188.4 мг	500 мг	5.5	9.4
Витамин В5	8.4 мг	5 мг	24.4	42.1
Витамин В6	6.8 мг	2 мг	48.9	84.5
Витамин В9	186.3 мкг	400 мкг	6.7	11.6
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	47.2 мкг	90 мкг	7.6	13.1
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	16.2 мг	15 мг	15.6	27
Биотин	2.3 мг	50 мг	0.7	1.2
Витамин К	292.1 мкг	120 мкг	35.2	60.9
Витамин РР	3.1 мг	20 мг	2.2	3.8
Калий	7548.7 мг	2500 мг	43.7	75.5
Кальций	843.9 мг	1000 мг	12.2	21.1
Кремний	52.3 мг	30 мг	25.2	43.5
Магний	647.4 мг	400 мг	23.4	40.5
Натрий	2837.3 мг	1300 мг	31.6	54.6
Сера	77.7 мг	500 мг	2.2	3.9
Фосфор	1107.8 мг	800 мг	20	34.6
Хлор	3731.4 мг	2300 мг	23.5	40.6
Алюминий	700.6 мкг	30 мкг	338	583.8
Железо	66.3 мг	18 мг	53.3	92.1
Йод	13.8 мкг	150 мкг	1.3	2.3
Кобальт	6.4 мкг	10 мкг	9.3	16
Литий	12.5 мкг	70 мкг	2.6	4.4
Марганец	5.4 мкг	2 мкг	39.3	67.9
Медь	319.4 мкг	1000 мкг	4.6	8
Никель	13.2 мкг	200 мкг	1	1.7
Рубидий	48 мкг	200 мкг	3.5	6
Селен	19.5 мкг	55 мкг	5.1	8.9
Фтор	132.2 мкг	4000 мкг	0.5	0.8
Хром	13.4 мкг	50 мкг	3.9	6.7
Цинк	14.1 мг	12 мг	17	29.4
Бор	400 мкг	1200 мкг	4.8	8.3
Ванадий	198 мкг	20 мкг	143.3	247.5
Молибден	47.8 мкг	70 мкг	9.9	17.1