Главная
➠ Салаты
➠ Крабовый салат
➠ Салат Мимоза с крабовыми палочками

Салат Мимоза с крабовыми палочками

Name: Салат Мимоза с крабовыми палочками
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Русская
Ingredients: Яйцо 3 шт.; Морковь 1 шт.; Картофель 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Крабовые палочки 200 гр.; Майонез по вкусу; Соль по вкусу

1797

32 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Салат Мимоза с крабовыми палочками – это блюдо, которое обязательно должно быть на праздничном столе у каждого! Потому как из самых простых и доступных компонентов, образуется настоящее буйство вкусов и ароматов, которое придется по вкусу абсолютно любому дегустатору!

Кухня Русская

Время готовки 60 мин.

Порции 8

Калорийность 101 ккал 732 ккал 92 ккал

Белки 5,2 гр. 37,8 гр. 4,7 гр.

Жиры 4,7 гр. 33,9 гр. 4,2 гр.

Углеводы 9,4 гр. 68,4 гр. 8,6 гр.

Вода 74,0 гр. 537,1 гр. 67,1 гр.

Пищевые волокна 1,0 гр. 7,2 гр. 0,9 гр.

Оля Хмелевская (197 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Яйцо 3 шт. Морковь 1 шт. Картофель (отварная) 2 шт. Лук репчатый 1 шт. Крабовые палочки 200 гр. Майонез по вкусу Соль по вкусу

Процесс приготовления

Все отварные ингредиенты остужаем и очищаем.

На мелкой терке измельчаем картошку.

На плоскую тарелку ставим кулинарное кольцо и распределяем картофель, солим, смазываем майонезом.

Сверху – измельченные сурими и мелкие кубики репчатого лука, снова сдабриваем соусом.

Затем раскладываем морковь, натертую на терке, промазываем майонезом для сочности и солим.

Далее идет слой натертых на терке белков, промазанных майонезом, затем – желтков. Убираем в холод для пропитки минимум на полчаса.

Перед подачей снимаем кольцо. Готовьте и получайте удовольствие!

Витамины и минералы

Витамин A 28.15%

Витамин В1 2.39%

Витамин В2 7.46%

Витамин В4 12.62%

Витамин В5 6.62%

Витамин В6 4.66%

Витамин В9 0.85%

Витамин В12 9.17%

Витамин С 1.68%

Витамин D 5%

Витамин E 15.08%

Биотин 9.48%

Витамин К 1.24%

Витамин РР 5.91%

Калий 3.87%

Кальций 2.72%

Кремний 9.76%

Магний 5.19%

Натрий 41.04%

Сера 13.95%

Фосфор 16.78%

Хлор 23.37%

Алюминий 241.55%

Железо 5.1%

Йод 3.56%

Кобальт 31.06%

Литий 0.83%

Марганец 2.74%

Медь 4.64%

Никель 0.44%

Рубидий 25.72%

Селен 23.97%

Фтор 0.53%

Хром 2.81%

Цинк 3.95%

Бор 3.33%

Ванадий 47.73%

Молибден 6%

Витамин A 204.33%

Витамин В1 17.33%

Витамин В2 54.17%

Витамин В4 91.61%

Витамин В5 48.04%

Витамин В6 33.85%

Витамин В9 6.15%

Витамин В12 66.6%

Витамин С 12.22%

Витамин D 36.3%

Витамин E 109.47%

Биотин 68.85%

Витамин К 9.03%

Витамин РР 42.88%

Калий 28.07%

Кальций 19.75%

Кремний 70.83%

Магний 37.68%

Натрий 297.95%

Сера 101.31%

Фосфор 121.79%

Хлор 169.64%

Алюминий 1753.67%

Железо 37.05%

Йод 25.83%

Кобальт 225.5%

Литий 6%

Марганец 19.87%

Медь 33.7%

Никель 3.23%

Рубидий 186.73%

Селен 174.01%

Фтор 3.82%

Хром 20.4%

Цинк 28.71%

Бор 24.17%

Ванадий 346.5%

Молибден 43.57%

Витамин A 25.54%

Витамин В1 2.17%

Витамин В2 6.77%

Витамин В4 11.45%

Витамин В5 6.01%

Витамин В6 4.23%

Витамин В9 0.77%

Витамин В12 8.33%

Витамин С 1.53%

Витамин D 4.54%

Витамин E 13.68%

Биотин 8.61%

Витамин К 1.13%

Витамин РР 5.36%

Калий 3.51%

Кальций 2.47%

Кремний 8.85%

Магний 4.71%

Натрий 37.24%

Сера 12.66%

Фосфор 15.22%

Хлор 21.2%

Алюминий 219.21%

Железо 4.63%

Йод 3.23%

Кобальт 28.19%

Литий 0.75%

Марганец 2.48%

Медь 4.21%

Никель 0.4%

Рубидий 23.34%

Селен 21.75%

Фтор 0.48%

Хром 2.55%

Цинк 3.59%

Бор 3.02%

Ванадий 43.31%

Молибден 5.45%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1839 мкг	900 мкг	28.1	25.5
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	2.4	2.2
Витамин В2	1 мг	1.8 мг	7.5	6.8
Витамин В4	458.1 мг	500 мг	12.6	11.5
Витамин В5	2.4 мг	5 мг	6.6	6
Витамин В6	0.7 мг	2 мг	4.7	4.2
Витамин В9	24.6 мкг	400 мкг	0.8	0.8
Витамин В12	2 мкг	3 мкг	9.2	8.3
Витамин С	11 мкг	90 мкг	1.7	1.5
Витамин D	3.6 мкг	10 мкг	5	4.5
Витамин E	16.4 мг	15 мг	15.1	13.7
Биотин	34.4 мг	50 мг	9.5	8.6
Витамин К	10.8 мкг	120 мкг	1.2	1.1
Витамин РР	8.6 мг	20 мг	5.9	5.4
Калий	701.8 мг	2500 мг	3.9	3.5
Кальций	197.5 мг	1000 мг	2.7	2.5
Кремний	21.3 мг	30 мг	9.8	8.9
Магний	150.7 мг	400 мг	5.2	4.7
Натрий	3873.4 мг	1300 мг	41	37.2
Сера	506.6 мг	500 мг	14	12.7
Фосфор	974.3 мг	800 мг	16.8	15.2
Хлор	3901.7 мг	2300 мг	23.4	21.2
Алюминий	526.1 мкг	30 мкг	241.6	219.2
Железо	6.7 мг	18 мг	5.1	4.6
Йод	38.8 мкг	150 мкг	3.6	3.2
Кобальт	22.6 мкг	10 мкг	31.1	28.2
Литий	4.2 мкг	70 мкг	0.8	0.8
Марганец	0.4 мкг	2 мкг	2.7	2.5
Медь	337 мкг	1000 мкг	4.6	4.2
Никель	6.5 мкг	200 мкг	0.4	0.4
Рубидий	373.5 мкг	200 мкг	25.7	23.3
Селен	95.7 мкг	55 мкг	24	21.8
Фтор	152.6 мкг	4000 мкг	0.5	0.5
Хром	10.2 мкг	50 мкг	2.8	2.6
Цинк	3.4 мг	12 мг	4	3.6
Бор	290 мкг	1200 мкг	3.3	3
Ванадий	69.3 мкг	20 мкг	47.7	43.3
Молибден	30.5 мкг	70 мкг	6	5.4