Рубрики
Окрошка

Плюшки с изюмом из дрожжевого теста

0
1658

Воздушное дрожжевое тесто в сочетании со сладким изюмом позволят вам приготовить изумительную домашнюю выпечку. Вам не нужно раздумывать над тем, какую начинку лучше выбрать, при этом форму плюшек можно сделать любую. 

Кухня Русская
Время готовки 210 мин.
Порции 12
Калорийность 322 ккал 2224 ккал 185 ккал
Белки 9,4 гр. 65,3 гр. 5,4 гр.
Жиры 2,7 гр. 18,7 гр. 1,6 гр.
Углеводы 63,4 гр. 438,0 гр. 36,5 гр.
Вода 19,3 гр. 133,7 гр. 11,1 гр.
Пищевые волокна 3,0 гр. 20,8 гр. 1,7 гр.
Плюшки с изюмом из дрожжевого теста
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 6
Плюшки с изюмом из дрожжевого теста
Приступим к готовке плюшек с изюмом из дрожжевого теста. Молоко немного подогрейте, разведите в нем сахар и дрожжи, оставьте смесь на 10-15 минут для активации дрожжей.
шаг 2 из 6
Плюшки с изюмом из дрожжевого теста
Затем добавьте растительное масло, соль, яйцо и ванильный сахар. хорошо перемешайте ингредиенты венчиком.
шаг 3 из 6
Плюшки с изюмом из дрожжевого теста
Далее постепенно добавляйте просеянную муку и замешивайте тесто. Последним добавьте предварительно вымытый и высушенный изюм. Тесто накройте полотенцем и оставьте на 1,5-2 часа для подъема.
шаг 4 из 6
Плюшки с изюмом из дрожжевого теста
Тесто обомните руками и разделите на 12 равных частей. Форму для запекания застелите пергаментной бумагой, выложите заготовки и оставьте на полчаса.
шаг 5 из 6
Плюшки с изюмом из дрожжевого теста
Затем смажьте плюшки взбитым желтком с сахаром и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов.
шаг 6 из 6
Плюшки с изюмом из дрожжевого теста
Запекайте плюшки 20-25 минут. Выпечку немного остудите и подавайте к чаю.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 3.53%
Витамин В1 9.88%
Витамин В2 4.89%
Витамин В4 16.32%
Витамин В5 9.49%
Витамин В6 8.91%
Витамин В9 6.29%
Витамин В12 3.14%
Витамин С 0.19%
Витамин D 1.77%
Витамин E 8.57%
Биотин 9.8%
Витамин К 0.27%
Витамин РР 13.32%
Калий 6.8%
Кальций 2.61%
Кремний 9.65%
Магний 3.94%
Натрий 5.49%
Сера 12.99%
Фосфор 12.67%
Хлор 4.93%
Алюминий 0.24%
Железо 7.6%
Йод 1.81%
Кобальт 26.42%
Литий 0%
Марганец 23.68%
Медь 11.15%
Никель 0.8%
Рубидий 0%
Селен 15.37%
Фтор 0.93%
Хром 4.26%
Цинк 5.61%
Бор 2.23%
Ванадий 325.62%
Молибден 14.42%
Витамин A 24.41%
Витамин В1 68.28%
Витамин В2 33.77%
Витамин В4 112.77%
Витамин В5 65.58%
Витамин В6 61.54%
Витамин В9 43.49%
Витамин В12 21.68%
Витамин С 1.28%
Витамин D 12.2%
Витамин E 59.24%
Биотин 67.68%
Витамин К 1.84%
Витамин РР 92.07%
Калий 46.96%
Кальций 18.06%
Кремний 66.67%
Магний 27.25%
Натрий 37.97%
Сера 89.78%
Фосфор 87.53%
Хлор 34.09%
Алюминий 1.67%
Железо 52.49%
Йод 12.53%
Кобальт 182.58%
Литий 0%
Марганец 163.64%
Медь 77.06%
Никель 5.5%
Рубидий 0%
Селен 106.22%
Фтор 6.44%
Хром 29.46%
Цинк 38.76%
Бор 15.42%
Ванадий 2250%
Молибден 99.64%
Витамин A 2.03%
Витамин В1 5.69%
Витамин В2 2.81%
Витамин В4 9.4%
Витамин В5 5.46%
Витамин В6 5.13%
Витамин В9 3.62%
Витамин В12 1.81%
Витамин С 0.11%
Витамин D 1.02%
Витамин E 4.94%
Биотин 5.64%
Витамин К 0.15%
Витамин РР 7.67%
Калий 3.91%
Кальций 1.5%
Кремний 5.56%
Магний 2.27%
Натрий 3.16%
Сера 7.48%
Фосфор 7.29%
Хлор 2.84%
Алюминий 0.14%
Железо 4.37%
Йод 1.04%
Кобальт 15.22%
Литий 0%
Марганец 13.64%
Медь 6.42%
Никель 0.46%
Рубидий 0%
Селен 8.85%
Фтор 0.54%
Хром 2.46%
Цинк 3.23%
Бор 1.28%
Ванадий 187.5%
Молибден 8.3%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 219.7 мкг 900 мкг 3.5 2
Витамин В1 1 мг 1.5 мг 9.9 5.7
Витамин В2 0.6 мг 1.8 мг 4.9 2.8
Витамин В4 563.8 мг 500 мг 16.3 9.4
Витамин В5 3.3 мг 5 мг 9.5 5.5
Витамин В6 1.2 мг 2 мг 8.9 5.1
Витамин В9 174 мкг 400 мкг 6.3 3.6
Витамин В12 0.7 мкг 3 мкг 3.1 1.8
Витамин С 1.2 мкг 90 мкг 0.2 0.1
Витамин D 1.2 мкг 10 мкг 1.8 1
Витамин E 8.9 мг 15 мг 8.6 4.9
Биотин 33.8 мг 50 мг 9.8 5.6
Витамин К 2.2 мкг 120 мкг 0.3 0.2
Витамин РР 18.4 мг 20 мг 13.3 7.7
Калий 1174.1 мг 2500 мг 6.8 3.9
Кальций 180.6 мг 1000 мг 2.6 1.5
Кремний 20 мг 30 мг 9.6 5.6
Магний 109 мг 400 мг 3.9 2.3
Натрий 493.6 мг 1300 мг 5.5 3.2
Сера 448.9 мг 500 мг 13 7.5
Фосфор 700.3 мг 800 мг 12.7 7.3
Хлор 784.1 мг 2300 мг 4.9 2.8
Алюминий 0.5 мкг 30 мкг 0.2 0.1
Железо 9.4 мг 18 мг 7.6 4.4
Йод 18.8 мкг 150 мкг 1.8 1
Кобальт 18.3 мкг 10 мкг 26.4 15.2
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 3.3 мкг 2 мкг 23.7 13.6
Медь 770.6 мкг 1000 мкг 11.2 6.4
Никель 11 мкг 200 мкг 0.8 0.5
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 58.4 мкг 55 мкг 15.4 8.9
Фтор 257.4 мкг 4000 мкг 0.9 0.5
Хром 14.7 мкг 50 мкг 4.3 2.5
Цинк 4.7 мг 12 мг 5.6 3.2
Бор 185 мкг 1200 мкг 2.2 1.3
Ванадий 450 мкг 20 мкг 325.6 187.5
Молибден 69.8 мкг 70 мкг 14.4 8.3
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля