Главная
➠ Вторые блюда
➠ Плов
➠ Плов из индейки в утятнице

Плов из индейки в утятнице

Name: Плов из индейки в утятнице
Prep time: 50 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Восточная
Ingredients: Рис белый 400 гр.; Индейка 500 гр.; Лук репчатый 2 головка; Морковь 2 шт.; Соль по вкусу; Приправа (на выбор) по вкусу; Лавровый лист 4 шт.; Масло растительное 60 мл.

7929

29 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Ароматный плов из риса и индейки можно приготовить в утятнице. Домашнее блюдо порадует своей питательностью и легким пряным вкусом. Подавайте яркое угощение к обеду!

Кухня Восточная

Время готовки 50 мин.

Порции 4

Калорийность 176 ккал 2210 ккал 553 ккал

Белки 11,3 гр. 141,4 гр. 35,4 гр.

Жиры 2,7 гр. 33,9 гр. 8,5 гр.

Углеводы 26,0 гр. 326,0 гр. 81,5 гр.

Вода 57,1 гр. 716,4 гр. 179,1 гр.

Пищевые волокна 1,8 гр. 22,2 гр. 5,5 гр.

Тамара Каданцева (212 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Рис белый 400 гр. Индейка 500 гр. Лук репчатый 2 головки Морковь 2 шт. Соль по вкусу Приправа (на выбор) по вкусу Лавровый лист 4 шт. Масло растительное 60 мл.

Процесс приготовления

Готовить плов из индейки в утятнице просто! Промываем мясо индейки и режем его на куски среднего размера.

Выкладываем мясо в утятницу с растительным маслом. Сюда же отправляем тертую морковь, измельченный лук, соль и специи.

Размешиваем продукты и обжариваем их 10-15 минут до готовности.

Добавляем в утятницу рис. Заливаем содержимое водой и тушим на слабом огне 20 минут.

В конце готовки добавляем лавровые листья. Держим блюдо на плите еще 5 минут и выключаем огонь.

Готовый плов с индейкой размешиваем и раскладываем по тарелкам. Можно подавать к столу!

Витамины и минералы

Витамин A 31.32%

Витамин В1 4.02%

Витамин В2 5.62%

Витамин В4 10.01%

Витамин В5 9.95%

Витамин В6 17.01%

Витамин В9 2.91%

Витамин В12 16.21%

Витамин С 2.58%

Витамин D 1.2%

Витамин E 1.99%

Биотин 2.65%

Витамин К 2.02%

Витамин РР 21.61%

Калий 7.25%

Кальций 1.94%

Кремний 118.24%

Магний 8.41%

Натрий 18.31%

Сера 22.58%

Фосфор 17.27%

Хлор 13.24%

Алюминий 332.72%

Железо 5.37%

Йод 0.99%

Кобальт 14.11%

Литий 0.96%

Марганец 23.93%

Медь 13.55%

Никель 1%

Рубидий 39.25%

Селен 24.39%

Фтор 0.68%

Хром 2.39%

Цинк 11.29%

Бор 7.71%

Ванадий 55.24%

Молибден 5.49%

Витамин A 392.95%

Витамин В1 50.38%

Витамин В2 70.46%

Витамин В4 125.54%

Витамин В5 124.86%

Витамин В6 213.33%

Витамин В9 36.45%

Витамин В12 203.33%

Витамин С 32.4%

Витамин D 15%

Витамин E 25.01%

Биотин 33.28%

Витамин К 25.33%

Витамин РР 271.1%

Калий 90.98%

Кальций 24.38%

Кремний 1483.33%

Магний 105.45%

Натрий 229.64%

Сера 283.22%

Фосфор 216.69%

Хлор 166.07%

Алюминий 4174%

Железо 67.39%

Йод 12.4%

Кобальт 177%

Литий 12%

Марганец 300.19%

Медь 169.99%

Никель 12.6%

Рубидий 492.45%

Селен 305.91%

Фтор 8.48%

Хром 30%

Цинк 141.63%

Бор 96.67%

Ванадий 693%

Молибден 68.86%

Витамин A 98.24%

Витамин В1 12.59%

Витамин В2 17.61%

Витамин В4 31.38%

Витамин В5 31.21%

Витамин В6 53.33%

Витамин В9 9.11%

Витамин В12 50.83%

Витамин С 8.1%

Витамин D 3.75%

Витамин E 6.25%

Биотин 8.32%

Витамин К 6.33%

Витамин РР 67.77%

Калий 22.74%

Кальций 6.09%

Кремний 370.83%

Магний 26.36%

Натрий 57.41%

Сера 70.81%

Фосфор 54.17%

Хлор 41.52%

Алюминий 1043.5%

Железо 16.85%

Йод 3.1%

Кобальт 44.25%

Литий 3%

Марганец 75.05%

Медь 42.5%

Никель 3.15%

Рубидий 123.11%

Селен 76.48%

Фтор 2.12%

Хром 7.5%

Цинк 35.41%

Бор 24.17%

Ванадий 173.25%

Молибден 17.21%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	3536.5 мкг	900 мкг	31.3	98.2
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	4	12.6
Витамин В2	1.3 мг	1.8 мг	5.6	17.6
Витамин В4	627.7 мг	500 мг	10	31.4
Витамин В5	6.2 мг	5 мг	10	31.2
Витамин В6	4.3 мг	2 мг	17	53.3
Витамин В9	145.8 мкг	400 мкг	2.9	9.1
Витамин В12	6.1 мкг	3 мкг	16.2	50.8
Витамин С	29.2 мкг	90 мкг	2.6	8.1
Витамин D	1.5 мкг	10 мкг	1.2	3.8
Витамин E	3.8 мг	15 мг	2	6.3
Биотин	16.6 мг	50 мг	2.7	8.3
Витамин К	30.4 мкг	120 мкг	2	6.3
Витамин РР	54.2 мг	20 мг	21.6	67.8
Калий	2274.4 мг	2500 мг	7.3	22.7
Кальций	243.8 мг	1000 мг	1.9	6.1
Кремний	445 мг	30 мг	118.2	370.8
Магний	421.8 мг	400 мг	8.4	26.4
Натрий	2985.3 мг	1300 мг	18.3	57.4
Сера	1416.1 мг	500 мг	22.6	70.8
Фосфор	1733.5 мг	800 мг	17.3	54.2
Хлор	3819.6 мг	2300 мг	13.2	41.5
Алюминий	1252.2 мкг	30 мкг	332.7	1043.5
Железо	12.1 мг	18 мг	5.4	16.8
Йод	18.6 мкг	150 мкг	1	3.1
Кобальт	17.7 мкг	10 мкг	14.1	44.3
Литий	8.4 мкг	70 мкг	1	3
Марганец	6 мкг	2 мкг	23.9	75
Медь	1699.9 мкг	1000 мкг	13.6	42.5
Никель	25.2 мкг	200 мкг	1	3.2
Рубидий	984.9 мкг	200 мкг	39.3	123.1
Селен	168.3 мкг	55 мкг	24.4	76.5
Фтор	339.1 мкг	4000 мкг	0.7	2.1
Хром	15 мкг	50 мкг	2.4	7.5
Цинк	17 мг	12 мг	11.3	35.4
Бор	1160 мкг	1200 мкг	7.7	24.2
Ванадий	138.6 мкг	20 мкг	55.2	173.3
Молибден	48.2 мкг	70 мкг	5.5	17.2