Главная
➠ Вторые блюда
➠ Плов
➠ Плов с курицей в мультиварке Редмонд

Плов с курицей в мультиварке Редмонд

Name: Плов с курицей в мультиварке Редмонд
Prep time: 75 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2
Cuisine: Восточная
Ingredients: Куриная грудка 1 шт.; Рис белый 1 ст.; Лук репчатый 1 головка; Морковь 1 шт.; Масло растительное для жарки; Приправа (на выбор) по вкусу; Соль по вкусу

7656

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Для плова в мультиварке «Редмонд» желательно выбрать рис «Басмати» или «Жасмин», как содержащие немного клейковины, что делает блюдо рассыпчатым. Важным условием приготовления плова является не перемешивание ингредиентов в чаше после добавления риса. Используем программы «Жарка» и «Тушение».

Кухня Восточная

Время готовки 75 мин.

Порции 2

Калорийность 253 ккал 1625 ккал 812 ккал

Белки 9,8 гр. 62,8 гр. 31,4 гр.

Жиры 13,4 гр. 86,0 гр. 43,0 гр.

Углеводы 23,3 гр. 149,9 гр. 74,9 гр.

Вода 49,7 гр. 318,9 гр. 159,5 гр.

Пищевые волокна 1,6 гр. 10,6 гр. 5,3 гр.

Лариса Стрельникова (245 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Куриная грудка 1 шт. Рис белый 1 ст. Лук репчатый 1 головка Морковь 1 шт. Масло растительное для жарки Приправа (на выбор) по вкусу Соль по вкусу

Процесс приготовления

Готовить плов с курицей в мультиварке Редмонд просто! Куриную грудку промойте под проточной водой и нарежьте на небольшие кубики толщиною до 1 см.

Налейте в чашу пару ложек растительного масла, переложите в нее кусочки курицы и установите программу «Жарка» на 15 минут. Обжарьте в масле мясо, не забывая помешивать его лопаткой.

Пока кусочки курицы обжариваются, почистите и промойте морковь и лук. Луковицу нашинкуйте на маленькие кубики

Морковку – на небольшие тонкие брусочки. Морковь можно измельчить на крупную терку.

Измельченные овощи переложите в чашу к обжаренной курице.

Затем все немного посыпьте солью, положите 2 листика лавра и несколько горошков перца. Рис хорошо промойте холодной водой и равномерно разложите поверх курицы с овощами. Рис посыпьте солью и куркумой, чтобы плов получился красивого цвета. Затем в чашу налейте воду до уровня на 1 см выше слоя риса.

Закройте крышку мультиварки и установите программу «Тушение» на время по умолчанию. В «Редмонд» оно составляет 1 час. После сигнала о завершении программы приготовленный плов оставьте на некоторое время, не открывая крышку.

Рассыпчатый и красивый плов с курицей в мультиварке «Редмонд» готов. Блюдо можете подавать к столу.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 36.03%

Витамин В1 6.81%

Витамин В2 5.51%

Витамин В4 9.92%

Витамин В5 12.5%

Витамин В6 20.62%

Витамин В9 3.01%

Витамин В12 2.18%

Витамин С 2.66%

Витамин D 0%

Витамин E 39.26%

Биотин 2.37%

Витамин К 4.23%

Витамин РР 17.82%

Калий 9.62%

Кальций 3.2%

Кремний 105.09%

Магний 17.21%

Натрий 29.97%

Сера 19.08%

Фосфор 14.29%

Хлор 26.06%

Алюминий 324.93%

Железо 7.7%

Йод 2.18%

Кобальт 42.19%

Литий 0.93%

Марганец 21.53%

Медь 12.13%

Никель 0.94%

Рубидий 38.33%

Селен 20.81%

Фтор 1.63%

Хром 17.8%

Цинк 8.3%

Бор 7.21%

Ванадий 53.95%

Молибден 10.84%

Витамин A 231.39%

Витамин В1 43.75%

Витамин В2 35.4%

Витамин В4 63.7%

Витамин В5 80.32%

Витамин В6 132.42%

Витамин В9 19.33%

Витамин В12 14%

Витамин С 17.08%

Витамин D 0%

Витамин E 252.15%

Биотин 15.24%

Витамин К 27.17%

Витамин РР 114.45%

Калий 61.81%

Кальций 20.53%

Кремний 675%

Магний 110.54%

Натрий 192.52%

Сера 122.56%

Фосфор 91.78%

Хлор 167.37%

Алюминий 2087%

Железо 49.48%

Йод 14.01%

Кобальт 271%

Литий 6%

Марганец 138.29%

Медь 77.89%

Никель 6.03%

Рубидий 246.23%

Селен 133.69%

Фтор 10.49%

Хром 114.32%

Цинк 53.31%

Бор 46.33%

Ванадий 346.5%

Молибден 69.6%

Витамин A 115.7%

Витамин В1 21.87%

Витамин В2 17.7%

Витамин В4 31.85%

Витамин В5 40.16%

Витамин В6 66.21%

Витамин В9 9.67%

Витамин В12 7%

Витамин С 8.54%

Витамин D 0%

Витамин E 126.07%

Биотин 7.62%

Витамин К 13.58%

Витамин РР 57.23%

Калий 30.91%

Кальций 10.26%

Кремний 337.5%

Магний 55.27%

Натрий 96.26%

Сера 61.28%

Фосфор 45.89%

Хлор 83.68%

Алюминий 1043.5%

Железо 24.74%

Йод 7.01%

Кобальт 135.5%

Литий 3%

Марганец 69.15%

Медь 38.95%

Никель 3.02%

Рубидий 123.11%

Селен 66.84%

Фтор 5.25%

Хром 57.16%

Цинк 26.65%

Бор 23.17%

Ванадий 173.25%

Молибден 34.8%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2082.5 мкг	900 мкг	36	115.7
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	6.8	21.9
Витамин В2	0.6 мг	1.8 мг	5.5	17.7
Витамин В4	318.5 мг	500 мг	9.9	31.8
Витамин В5	4 мг	5 мг	12.5	40.2
Витамин В6	2.6 мг	2 мг	20.6	66.2
Витамин В9	77.3 мкг	400 мкг	3	9.7
Витамин В12	0.4 мкг	3 мкг	2.2	7
Витамин С	15.4 мкг	90 мкг	2.7	8.5
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	37.8 мг	15 мг	39.3	126.1
Биотин	7.6 мг	50 мг	2.4	7.6
Витамин К	32.6 мкг	120 мкг	4.2	13.6
Витамин РР	22.9 мг	20 мг	17.8	57.2
Калий	1545.4 мг	2500 мг	9.6	30.9
Кальций	205.3 мг	1000 мг	3.2	10.3
Кремний	202.5 мг	30 мг	105.1	337.5
Магний	442.1 мг	400 мг	17.2	55.3
Натрий	2502.7 мг	1300 мг	30	96.3
Сера	612.8 мг	500 мг	19.1	61.3
Фосфор	734.3 мг	800 мг	14.3	45.9
Хлор	3849.5 мг	2300 мг	26.1	83.7
Алюминий	626.1 мкг	30 мкг	324.9	1043.5
Железо	8.9 мг	18 мг	7.7	24.7
Йод	21 мкг	150 мкг	2.2	7
Кобальт	27.1 мкг	10 мкг	42.2	135.5
Литий	4.2 мкг	70 мкг	0.9	3
Марганец	2.8 мкг	2 мкг	21.5	69.1
Медь	778.9 мкг	1000 мкг	12.1	38.9
Никель	12.1 мкг	200 мкг	0.9	3
Рубидий	492.5 мкг	200 мкг	38.3	123.1
Селен	73.5 мкг	55 мкг	20.8	66.8
Фтор	419.6 мкг	4000 мкг	1.6	5.2
Хром	57.2 мкг	50 мкг	17.8	57.2
Цинк	6.4 мг	12 мг	8.3	26.7
Бор	556 мкг	1200 мкг	7.2	23.2
Ванадий	69.3 мкг	20 мкг	53.9	173.3
Молибден	48.7 мкг	70 мкг	10.8	34.8