Салат «Снежная королева»
Маринованные помидоры с медом и чесноком
0
7170
27
0
Еще один вариант быстрой легкой закуски из помидоров - маринованные помидоры с медом и чесноком. Такой необычный вариант маринада лучше всего подходит для помидоров сорта черри либо других помидоров, имеющих сладковатый привкус. Помидоры, маринованные по нашему рецепту получаются пикантными, мед и уксус придает им немного сладости, а оливковое масло и сушеные травы добавляют приятные пряные нотки.
Кухня
Русская
Время готовки
30 мин.
PT30M
Порции
2
Калорийность
37 ккал
194 ккал
97 ккал
Белки
0,7 гр.
3,7 гр.
1,9 гр.
Жиры
0,2 гр.
1,2 гр.
0,6 гр.
Углеводы
8,3 гр.
43,0 гр.
21,5 гр.
Вода
88,1 гр.
457,5 гр.
228,7 гр.
Пищевые волокна
0,5 гр.
2,6 гр.
1,3 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
Чтобы приготовить маринованные помидоры с медом и чесноком, помидоры промываем под струей теплой проточной воды, выкладываем на полотенце и оставляем на 10-15 минут, чтобы они обсохли. Затем, если помидоры большие – нарезаем их на дольки, если маленькие – пополам. Удаляем в помидорах плодоножки и укладываем их в банку или любую удобную емкость.
Витамины и минералы
Витамин A
9.01%
Витамин В1
2.91%
Витамин В2
2.13%
Витамин В4
0.06%
Витамин В5
0.58%
Витамин В6
2.01%
Витамин В9
0.7%
Витамин В12
0%
Витамин С
19.69%
Витамин D
0%
Витамин E
0.94%
Биотин
43.89%
Витамин К
5.94%
Витамин РР
2.51%
Калий
9.11%
Кальций
1.76%
Кремний
17.32%
Магний
0.92%
Натрий
6.93%
Сера
2.35%
Фосфор
4.3%
Хлор
7.2%
Алюминий
389.8%
Железо
4.23%
Йод
1.28%
Кобальт
9.82%
Литий
25.86%
Марганец
4.75%
Медь
7.15%
Никель
0.17%
Рубидий
11.69%
Селен
1.1%
Фтор
0.51%
Хром
0.17%
Цинк
1.71%
Бор
12.99%
Ванадий
17.32%
Молибден
8.96%
Витамин A
46.8%
Витамин В1
15.14%
Витамин В2
11.05%
Витамин В4
0.29%
Витамин В5
3.04%
Витамин В6
10.42%
Витамин В9
3.63%
Витамин В12
0%
Витамин С
102.3%
Витамин D
0%
Витамин E
4.88%
Биотин
228%
Витамин К
30.85%
Витамин РР
13.07%
Калий
47.35%
Кальций
9.16%
Кремний
90%
Магний
4.8%
Натрий
35.98%
Сера
12.22%
Фосфор
22.34%
Хлор
37.4%
Алюминий
2025%
Железо
21.98%
Йод
6.64%
Кобальт
51%
Литий
134.36%
Марганец
24.67%
Медь
37.12%
Никель
0.9%
Рубидий
60.75%
Селен
5.72%
Фтор
2.66%
Хром
0.9%
Цинк
8.86%
Бор
67.5%
Ванадий
90%
Молибден
46.57%
Витамин A
23.4%
Витамин В1
7.57%
Витамин В2
5.53%
Витамин В4
0.14%
Витамин В5
1.52%
Витамин В6
5.21%
Витамин В9
1.82%
Витамин В12
0%
Витамин С
51.15%
Витамин D
0%
Витамин E
2.44%
Биотин
114%
Витамин К
15.43%
Витамин РР
6.53%
Калий
23.67%
Кальций
4.58%
Кремний
45%
Магний
2.4%
Натрий
17.99%
Сера
6.11%
Фосфор
11.17%
Хлор
18.7%
Алюминий
1012.5%
Железо
10.99%
Йод
3.32%
Кобальт
25.5%
Литий
67.18%
Марганец
12.34%
Медь
18.56%
Никель
0.45%
Рубидий
30.38%
Селен
2.86%
Фтор
1.33%
Хром
0.45%
Цинк
4.43%
Бор
33.75%
Ванадий
45%
Молибден
23.29%
Химический состав
Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
---|---|---|---|---|
Витамин A | 421.2 мкг | 900 мкг | 9 | 23.4 |
Витамин В1 | 0.2 мг | 1.5 мг | 2.9 | 7.6 |
Витамин В2 | 0.2 мг | 1.8 мг | 2.1 | 5.5 |
Витамин В4 | 1.4 мг | 500 мг | 0.1 | 0.1 |
Витамин В5 | 0.2 мг | 5 мг | 0.6 | 1.5 |
Витамин В6 | 0.2 мг | 2 мг | 2 | 5.2 |
Витамин В9 | 14.5 мкг | 400 мкг | 0.7 | 1.8 |
Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
Витамин С | 92.1 мкг | 90 мкг | 19.7 | 51.1 |
Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
Витамин E | 0.7 мг | 15 мг | 0.9 | 2.4 |
Биотин | 114 мг | 50 мг | 43.9 | 114 |
Витамин К | 37 мкг | 120 мкг | 5.9 | 15.4 |
Витамин РР | 2.6 мг | 20 мг | 2.5 | 6.5 |
Калий | 1183.6 мг | 2500 мг | 9.1 | 23.7 |
Кальций | 91.6 мг | 1000 мг | 1.8 | 4.6 |
Кремний | 27 мг | 30 мг | 17.3 | 45 |
Магний | 19.2 мг | 400 мг | 0.9 | 2.4 |
Натрий | 467.8 мг | 1300 мг | 6.9 | 18 |
Сера | 61.1 мг | 500 мг | 2.4 | 6.1 |
Фосфор | 178.7 мг | 800 мг | 4.3 | 11.2 |
Хлор | 860.3 мг | 2300 мг | 7.2 | 18.7 |
Алюминий | 607.5 мкг | 30 мкг | 389.8 | 1012.5 |
Железо | 4 мг | 18 мг | 4.2 | 11 |
Йод | 10 мкг | 150 мкг | 1.3 | 3.3 |
Кобальт | 5.1 мкг | 10 мкг | 9.8 | 25.5 |
Литий | 94.1 мкг | 70 мкг | 25.9 | 67.2 |
Марганец | 0.5 мкг | 2 мкг | 4.7 | 12.3 |
Медь | 371.2 мкг | 1000 мкг | 7.1 | 18.6 |
Никель | 1.8 мкг | 200 мкг | 0.2 | 0.5 |
Рубидий | 121.5 мкг | 200 мкг | 11.7 | 30.4 |
Селен | 3.1 мкг | 55 мкг | 1.1 | 2.9 |
Фтор | 106.5 мкг | 4000 мкг | 0.5 | 1.3 |
Хром | 0.5 мкг | 50 мкг | 0.2 | 0.5 |
Цинк | 1.1 мг | 12 мг | 1.7 | 4.4 |
Бор | 810 мкг | 1200 мкг | 13 | 33.8 |
Ванадий | 18 мкг | 20 мкг | 17.3 | 45 |
Молибден | 32.6 мкг | 70 мкг | 9 | 23.3 |
Похожие рецепты
Оставить комментарий