Главная
➠ Выпечка
➠ Манник
➠ Манник на йогурте с яблоками

Манник на йогурте с яблоками

Name: Манник на йогурте с яблоками
Prep time: 110 min
Cook time: 15 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 10
Cuisine: Русская
Ingredients: Мука пшеничная 160 гр.; Яйцо 2 шт.; Масло сливочное для смазывания; Сода пищевая 1 ч.л.; Манная крупа 160 гр.; Йогурт 200 мл.; Сахар-песок 160 гр.; Яблоки 4 шт.; Ванилин 1,5 ч.л.

7778

81 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0) Похожие рецепты

С большим удовольствием хочу поделиться рецептом вкусного манника на йогурте с яблоками.

Любители шарлотки и другой выпечки с яблоками обязательно оценят и воспользуются этим замечательным рецептом. Минимальное количество затрат – максимум удовольствия.

Кухня Русская

Время готовки 110 мин.

Порции 10

Калорийность 211 ккал 2139 ккал 214 ккал

Белки 4,8 гр. 48,7 гр. 4,9 гр.

Жиры 2,5 гр. 24,9 гр. 2,5 гр.

Углеводы 41,9 гр. 424,9 гр. 42,5 гр.

Вода 46,7 гр. 473,6 гр. 47,4 гр.

Пищевые волокна 1,8 гр. 18,6 гр. 1,9 гр.

Екатерина Ермошкина (203 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Мука пшеничная 160 гр. Яйцо 2 шт. Масло сливочное для смазывания Сода пищевая 1 ч.л. Манная крупа 160 гр. Йогурт 200 мл. Сахар-песок 160 гр. Яблоки 4 шт. Ванилин 1,5 ч.л.

Процесс приготовления

Начнем готовить манник на йогурте с яблоками. Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления манника на йогурте с яблоками.

Отмерьте необходимое количество манной крупы и высыпьте в глубокую миску. Затем влейте необходимое количество питьевого йогурта. Йогурт можно использовать с любым вкусом. Тщательно перемешайте массу и оставьте приблизительно на 20-30 минут для набухания, периодически перемешивая.

В глубокую емкость разбейте куриные яйца и всыпьте необходимое количество сахарного песка и ванильного сахара. Миксером тщательно взбейте до полного растворения кристалликов сахарного песка. Также можно воспользоваться венчиком, но это значительно увеличит время приготовления десерта.

Яичную массу влейте в набухшую манную крупу, добавьте пищевую соду. Тщательно перемешайте.

В полученное тесто просейте необходимое количество пшеничной муки, перемешайте миксером или венчиком.

Яблоки тщательно вымойте в холодной проточной воде и обсушите их на чистом кухонном полотенце. Затем очистите от семян и сердцевины. По желанию можно воспользоваться овощечисткой и очистить от кожуры. Подготовленные яблоки нарежьте средним кубиком и отправьте в подготовленное тесто.

Чашу мультиварки хорошо смажьте небольшим количеством сливочного масла, а затем вылейте приготовленное тесто, равномерно распределив его с помощью силиконовой лопатки. Закройте крышку мультиварки. На панели прибора выберете режим «Выпечка», установите время приготовления – 1 час. Нажмите кнопку «Старт». После звукового сигнала отключите прибор, оставьте манник еще на 10-15 минут.

Затем откройте крышку прибора и с помощью корзины для варки на пару аккуратно извлеките манник, а затем полностью остудите.

Манник на йогурте с яблоками выложите на блюдо, и присыпьте небольшим количеством сахарной пудры.

Ароматный пирог разрежьте на порционные кусочки и подавайте на стол с любимым чаем или свежезаваренным кофе.

Наслаждайтесь аппетитным манником!

Витамины и минералы

Витамин A 3.98%

Витамин В1 4.56%

Витамин В2 3.86%

Витамин В4 7.36%

Витамин В5 6.15%

Витамин В6 5.02%

Витамин В9 2.36%

Витамин В12 1.89%

Витамин С 4.38%

Витамин D 2.51%

Витамин E 4.18%

Биотин 5.25%

Витамин К 0.75%

Витамин РР 7.41%

Калий 6.62%

Кальций 1.91%

Кремний 7.88%

Магний 2.56%

Натрий 26.89%

Сера 8.81%

Фосфор 6.56%

Хлор 1.05%

Алюминий 444.28%

Железо 8.52%

Йод 2.13%

Кобальт 56.73%

Литий 0.45%

Марганец 9.05%

Медь 7.92%

Никель 4.43%

Рубидий 12.42%

Селен 7.99%

Фтор 0.39%

Хром 5.03%

Цинк 3.21%

Бор 9.36%

Ванадий 160.04%

Молибден 9.68%

Витамин A 40.37%

Витамин В1 46.29%

Витамин В2 39.19%

Витамин В4 74.66%

Витамин В5 62.42%

Витамин В6 50.93%

Витамин В9 23.98%

Витамин В12 19.21%

Витамин С 44.45%

Витамин D 25.5%

Витамин E 42.4%

Биотин 53.3%

Витамин К 7.61%

Витамин РР 75.16%

Калий 67.14%

Кальций 19.37%

Кремний 80%

Магний 25.95%

Натрий 272.91%

Сера 89.36%

Фосфор 66.59%

Хлор 10.7%

Алюминий 4508.33%

Железо 86.51%

Йод 21.66%

Кобальт 575.7%

Литий 4.57%

Марганец 91.82%

Медь 80.4%

Никель 44.96%

Рубидий 126%

Селен 81.12%

Фтор 4%

Хром 51.08%

Цинк 32.53%

Бор 95%

Ванадий 1624%

Молибден 98.19%

Витамин A 4.04%

Витамин В1 4.63%

Витамин В2 3.92%

Витамин В4 7.47%

Витамин В5 6.24%

Витамин В6 5.09%

Витамин В9 2.4%

Витамин В12 1.92%

Витамин С 4.45%

Витамин D 2.55%

Витамин E 4.24%

Биотин 5.33%

Витамин К 0.76%

Витамин РР 7.52%

Калий 6.71%

Кальций 1.94%

Кремний 8%

Магний 2.6%

Натрий 27.29%

Сера 8.94%

Фосфор 6.66%

Хлор 1.07%

Алюминий 450.83%

Железо 8.65%

Йод 2.17%

Кобальт 57.57%

Литий 0.46%

Марганец 9.18%

Медь 8.04%

Никель 4.5%

Рубидий 12.6%

Селен 8.11%

Фтор 0.4%

Хром 5.11%

Цинк 3.25%

Бор 9.5%

Ванадий 162.4%

Молибден 9.82%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	363.4 мкг	900 мкг	4	4
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	4.6	4.6
Витамин В2	0.7 мг	1.8 мг	3.9	3.9
Витамин В4	373.3 мг	500 мг	7.4	7.5
Витамин В5	3.1 мг	5 мг	6.2	6.2
Витамин В6	1 мг	2 мг	5	5.1
Витамин В9	95.9 мкг	400 мкг	2.4	2.4
Витамин В12	0.6 мкг	3 мкг	1.9	1.9
Витамин С	40 мкг	90 мкг	4.4	4.4
Витамин D	2.6 мкг	10 мкг	2.5	2.6
Витамин E	6.4 мг	15 мг	4.2	4.2
Биотин	26.7 мг	50 мг	5.3	5.3
Витамин К	9.1 мкг	120 мкг	0.7	0.8
Витамин РР	15 мг	20 мг	7.4	7.5
Калий	1678.5 мг	2500 мг	6.6	6.7
Кальций	193.7 мг	1000 мг	1.9	1.9
Кремний	24 мг	30 мг	7.9	8
Магний	103.8 мг	400 мг	2.6	2.6
Натрий	3547.8 мг	1300 мг	26.9	27.3
Сера	446.8 мг	500 мг	8.8	8.9
Фосфор	532.8 мг	800 мг	6.6	6.7
Хлор	246.2 мг	2300 мг	1.1	1.1
Алюминий	1352.5 мкг	30 мкг	444.3	450.8
Железо	15.6 мг	18 мг	8.5	8.7
Йод	32.5 мкг	150 мкг	2.1	2.2
Кобальт	57.6 мкг	10 мкг	56.7	57.6
Литий	3.2 мкг	70 мкг	0.5	0.5
Марганец	1.8 мкг	2 мкг	9	9.2
Медь	804 мкг	1000 мкг	7.9	8
Никель	89.9 мкг	200 мкг	4.4	4.5
Рубидий	252 мкг	200 мкг	12.4	12.6
Селен	44.6 мкг	55 мкг	8	8.1
Фтор	159.9 мкг	4000 мкг	0.4	0.4
Хром	25.5 мкг	50 мкг	5	5.1
Цинк	3.9 мг	12 мг	3.2	3.3
Бор	1140 мкг	1200 мкг	9.4	9.5
Ванадий	324.8 мкг	20 мкг	160	162.4
Молибден	68.7 мкг	70 мкг	9.7	9.8