Главная
➠ Выпечка
➠ Манник
➠ Манник на ряженке с яблоками

Манник на ряженке с яблоками

Name: Манник на ряженке с яблоками
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Русская
Ingredients: Манная крупа 200 гр.; Ряженка 200 мл.; Яблоки 3 шт.; Сахар-песок 150 гр.; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Масло сливочное 50 гр.; Яйцо 3 шт.; Масло растительное для смазывания; Сахарная пудра для посыпки

7861

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Когда нет желания фантазировать о вариантах приготовления завтрака или перекуса, выручит манник на ряженке с яблоками. Данная выпечка прекрасно подходит и к семейному чаепитию, и к нежданному приходу гостей. Манная крупа, ряженка и яблоки – это нежное сочетание, позволяющее получить в результате вкуснейшую выпечку.

Кухня Русская

Время готовки 60 мин.

Порции 8

Калорийность 239 ккал 2128 ккал 266 ккал

Белки 4,9 гр. 43,2 гр. 5,4 гр.

Жиры 7,7 гр. 68,5 гр. 8,6 гр.

Углеводы 37,5 гр. 333,1 гр. 41,6 гр.

Вода 47,4 гр. 421,7 гр. 52,7 гр.

Пищевые волокна 1,4 гр. 12,7 гр. 1,6 гр.

Александр Виноградов (2891 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Манная крупа 200 гр. Ряженка 200 мл. Яблоки 3 шт. Сахар-песок 150 гр. Разрыхлитель теста 1 ч.л. Масло сливочное 50 гр. Яйцо 3 шт. Масло растительное для смазывания Сахарная пудра для посыпки

Процесс приготовления

Как приготовить манник на ряженке с яблоками? В самом начале необходимо смешать манную крупу и ряженку. Оставить на 20 минут, чтобы манная крупа набухла.

Яблоки промойте. Два яблока порежьте небольшими кусочками. Оставшееся яблоко порежьте дольками для украшения манника.

Яйца взбиваем с сахаром, затем добавляем в полученную смесь набухшую манную крупу, разрыхлитель и размягченное сливочное масло.

Все ингредиенты тщательно перемешиваем миксером или блендером.

Форму для выпекания промазываем растительным маслом, выливаем половину манной основы, затем выкладываем кусочки яблок. Покрываем яблочную начинку оставшимся тестом.

Украшаем манник дольками яблок, ставим будущую выпечку в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

Манник на ряженке с яблоками готов! Остудите выпечку до комнатной температуры, присыпьте сахарной пудрой и угощайтесь!

Приятного вам чаепития!

Витамины и минералы

Витамин A 8.39%

Витамин В1 3.93%

Витамин В2 6.04%

Витамин В4 9.55%

Витамин В5 7.91%

Витамин В6 4.87%

Витамин В9 1.82%

Витамин В12 3.22%

Витамин С 3.75%

Витамин D 4.81%

Витамин E 7.11%

Биотин 7.71%

Витамин К 0.81%

Витамин РР 7.45%

Калий 7.73%

Кальций 3.91%

Кремний 6.75%

Магний 2.81%

Натрий 2.75%

Сера 10.34%

Фосфор 10.67%

Хлор 1.5%

Алюминий 551.21%

Железо 8.66%

Йод 2.93%

Кобальт 78.17%

Литий 0.39%

Марганец 6.1%

Медь 6.87%

Никель 4.16%

Рубидий 10.63%

Селен 10.54%

Фтор 0.44%

Хром 4.64%

Цинк 3.34%

Бор 8.07%

Ванадий 122.58%

Молибден 8.12%

Витамин A 74.57%

Витамин В1 34.98%

Витамин В2 53.74%

Витамин В4 84.91%

Витамин В5 70.34%

Витамин В6 43.26%

Витамин В9 16.14%

Витамин В12 28.67%

Витамин С 33.37%

Витамин D 42.8%

Витамин E 63.27%

Биотин 68.52%

Витамин К 7.16%

Витамин РР 66.25%

Калий 68.74%

Кальций 34.74%

Кремний 60%

Магний 25%

Натрий 24.46%

Сера 91.95%

Фосфор 94.9%

Хлор 13.32%

Алюминий 4901.67%

Железо 77%

Йод 26.06%

Кобальт 695.09%

Литий 3.43%

Марганец 54.23%

Медь 61.07%

Никель 37%

Рубидий 94.5%

Селен 93.77%

Фтор 3.87%

Хром 41.24%

Цинк 29.7%

Бор 71.75%

Ванадий 1090%

Молибден 72.21%

Витамин A 9.32%

Витамин В1 4.37%

Витамин В2 6.72%

Витамин В4 10.61%

Витамин В5 8.79%

Витамин В6 5.41%

Витамин В9 2.02%

Витамин В12 3.58%

Витамин С 4.17%

Витамин D 5.35%

Витамин E 7.91%

Биотин 8.57%

Витамин К 0.9%

Витамин РР 8.28%

Калий 8.59%

Кальций 4.34%

Кремний 7.5%

Магний 3.13%

Натрий 3.06%

Сера 11.49%

Фосфор 11.86%

Хлор 1.67%

Алюминий 612.71%

Железо 9.63%

Йод 3.26%

Кобальт 86.89%

Литий 0.43%

Марганец 6.78%

Медь 7.63%

Никель 4.63%

Рубидий 11.81%

Селен 11.72%

Фтор 0.48%

Хром 5.16%

Цинк 3.71%

Бор 8.97%

Ванадий 136.25%

Молибден 9.03%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	671.1 мкг	900 мкг	8.4	9.3
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	3.9	4.4
Витамин В2	1 мг	1.8 мг	6	6.7
Витамин В4	424.6 мг	500 мг	9.5	10.6
Витамин В5	3.5 мг	5 мг	7.9	8.8
Витамин В6	0.9 мг	2 мг	4.9	5.4
Витамин В9	64.6 мкг	400 мкг	1.8	2
Витамин В12	0.9 мкг	3 мкг	3.2	3.6
Витамин С	30 мкг	90 мкг	3.8	4.2
Витамин D	4.3 мкг	10 мкг	4.8	5.4
Витамин E	9.5 мг	15 мг	7.1	7.9
Биотин	34.3 мг	50 мг	7.7	8.6
Витамин К	8.6 мкг	120 мкг	0.8	0.9
Витамин РР	13.2 мг	20 мг	7.4	8.3
Калий	1718.6 мг	2500 мг	7.7	8.6
Кальций	347.4 мг	1000 мг	3.9	4.3
Кремний	18 мг	30 мг	6.7	7.5
Магний	100 мг	400 мг	2.8	3.1
Натрий	318 мг	1300 мг	2.8	3.1
Сера	459.7 мг	500 мг	10.3	11.5
Фосфор	759.2 мг	800 мг	10.7	11.9
Хлор	306.4 мг	2300 мг	1.5	1.7
Алюминий	1470.5 мкг	30 мкг	551.2	612.7
Железо	13.9 мг	18 мг	8.7	9.6
Йод	39.1 мкг	150 мкг	2.9	3.3
Кобальт	69.5 мкг	10 мкг	78.2	86.9
Литий	2.4 мкг	70 мкг	0.4	0.4
Марганец	1.1 мкг	2 мкг	6.1	6.8
Медь	610.7 мкг	1000 мкг	6.9	7.6
Никель	74 мкг	200 мкг	4.2	4.6
Рубидий	189 мкг	200 мкг	10.6	11.8
Селен	51.6 мкг	55 мкг	10.5	11.7
Фтор	155 мкг	4000 мкг	0.4	0.5
Хром	20.6 мкг	50 мкг	4.6	5.2
Цинк	3.6 мг	12 мг	3.3	3.7
Бор	861 мкг	1200 мкг	8.1	9
Ванадий	218 мкг	20 мкг	122.6	136.3
Молибден	50.6 мкг	70 мкг	8.1	9