Главная
➠ Безалкогольные напитки
➠ Компоты
➠ Компот из вишни и яблок

Компот из вишни и яблок

Name: Компот из вишни и яблок
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1.5
Cuisine: Русская
Ingredients: Яблоки 250 гр.; Вишня 150 гр.; Вода 850 - 900 мл.; Сахар-песок 100 гр.

4881

28 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Сейчас многие хозяйки делают заготовки фруктово-ягодных компотов. Приятно открыть банку ароматного компота и насладится его вкусом. Вишня и яблоки прекрасно сочетаются в этой заготовке. Главное в процессе приготовления не переварить фрукты.

Кухня Русская

Время готовки 50 мин.

Порции 1.5

Калорийность 119 ккал 595 ккал 396 ккал

Белки 0,4 гр. 2,2 гр. 1,5 гр.

Жиры 0,3 гр. 1,3 гр. 0,9 гр.

Углеводы 28,0 гр. 140,4 гр. 93,6 гр.

Вода 68,3 гр. 342,0 гр. 228,0 гр.

Пищевые волокна 1,4 гр. 7,2 гр. 4,8 гр.

Александр Виноградов (2891 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Яблоки 250 гр. Вишня 150 гр. Вода 850 - 900 мл. Сахар-песок 100 гр.

Процесс приготовления

Как приготовить компот из вишни и яблок? Ягоды вишни помойте, удалите косточки, переложите в отдельную емкость.

Яблоки помойте, удалите сердцевину с косточками и нарежьте тонкими дольками.

Подготовьте банку, помойте ее с содой, простерилизуйте над кипятком, крышку прокипятите. В сухую чистую банку выложите ягоды вишни и нарезанные яблоки.

В кастрюле закипятите воду, залейте фрукты в банке крутым кипятком, накройте крышкой и оставьте на 10-15 минут, чтобы фрукты пустили сок.

Затем слейте воду с банки в кастрюлю, добавьте сахар и поставьте на огонь. Варите сироп до полного растворения сахара. Залейте кипящим сиропом фрукты и закатайте банку металлической крышкой.

Переверните банку вверх дном, укройте теплым одеялом и дождитесь пока она полностью остынет в таком положении. Компот прекрасно хранится с сухом прохладном месте.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 0.84%

Витамин В1 1.6%

Витамин В2 1.05%

Витамин В4 0.7%

Витамин В5 1.18%

Витамин В6 2.74%

Витамин В9 0.7%

Витамин В12 0%

Витамин С 10.53%

Витамин D 0%

Витамин E 1.26%

Биотин 0.54%

Витамин К 1.44%

Витамин РР 1.75%

Калий 8.64%

Кальций 1.97%

Кремний 44.24%

Магний 3.07%

Натрий 1.47%

Сера 0.86%

Фосфор 1.81%

Хлор 0.15%

Алюминий 285.76%

Железо 7.26%

Йод 1.06%

Кобальт 7.98%

Литий 1.85%

Марганец 2.37%

Медь 8.48%

Никель 6.49%

Рубидий 27.25%

Селен 0.33%

Фтор 0.2%

Хром 8.18%

Цинк 1%

Бор 13.31%

Ванадий 47.41%

Молибден 5.56%

Витамин A 4.22%

Витамин В1 8%

Витамин В2 5.28%

Витамин В4 3.53%

Витамин В5 5.9%

Витамин В6 13.75%

Витамин В9 3.5%

Витамин В12 0%

Витамин С 52.78%

Витамин D 0%

Витамин E 6.33%

Биотин 2.7%

Витамин К 7.21%

Витамин РР 8.75%

Калий 43.28%

Кальций 9.85%

Кремний 221.67%

Магний 15.38%

Натрий 7.39%

Сера 4.3%

Фосфор 9.06%

Хлор 0.74%

Алюминий 1431.67%

Железо 36.39%

Йод 5.33%

Кобальт 40%

Литий 9.29%

Марганец 11.88%

Медь 42.5%

Никель 32.5%

Рубидий 136.5%

Селен 1.64%

Фтор 1.01%

Хром 41%

Цинк 5%

Бор 66.67%

Ванадий 237.5%

Молибден 27.88%

Витамин A 2.81%

Витамин В1 5.33%

Витамин В2 3.52%

Витамин В4 2.35%

Витамин В5 3.93%

Витамин В6 9.17%

Витамин В9 2.33%

Витамин В12 0%

Витамин С 35.19%

Витамин D 0%

Витамин E 4.22%

Биотин 1.8%

Витамин К 4.81%

Витамин РР 5.83%

Калий 28.85%

Кальций 6.57%

Кремний 147.78%

Магний 10.25%

Натрий 4.92%

Сера 2.87%

Фосфор 6.04%

Хлор 0.49%

Алюминий 954.44%

Железо 24.26%

Йод 3.56%

Кобальт 26.67%

Литий 6.19%

Марганец 7.92%

Медь 28.33%

Никель 21.67%

Рубидий 91%

Селен 1.09%

Фтор 0.68%

Хром 27.33%

Цинк 3.33%

Бор 44.44%

Ванадий 158.33%

Молибден 18.59%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	38 мкг	900 мкг	0.8	2.8
Витамин В1	0.1 мг	1.5 мг	1.6	5.3
Витамин В2	0.1 мг	1.8 мг	1.1	3.5
Витамин В4	17.7 мг	500 мг	0.7	2.4
Витамин В5	0.3 мг	5 мг	1.2	3.9
Витамин В6	0.3 мг	2 мг	2.7	9.2
Витамин В9	14 мкг	400 мкг	0.7	2.3
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	47.5 мкг	90 мкг	10.5	35.2
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	1 мг	15 мг	1.3	4.2
Биотин	1.4 мг	50 мг	0.5	1.8
Витамин К	8.7 мкг	120 мкг	1.4	4.8
Витамин РР	1.8 мг	20 мг	1.7	5.8
Калий	1082 мг	2500 мг	8.6	28.9
Кальций	98.5 мг	1000 мг	2	6.6
Кремний	66.5 мг	30 мг	44.2	147.8
Магний	61.5 мг	400 мг	3.1	10.3
Натрий	96 мг	1300 мг	1.5	4.9
Сера	21.5 мг	500 мг	0.9	2.9
Фосфор	72.5 мг	800 мг	1.8	6
Хлор	17 мг	2300 мг	0.1	0.5
Алюминий	429.5 мкг	30 мкг	285.8	954.4
Железо	6.6 мг	18 мг	7.3	24.3
Йод	8 мкг	150 мкг	1.1	3.6
Кобальт	4 мкг	10 мкг	8	26.7
Литий	6.5 мкг	70 мкг	1.9	6.2
Марганец	0.2 мкг	2 мкг	2.4	7.9
Медь	425 мкг	1000 мкг	8.5	28.3
Никель	65 мкг	200 мкг	6.5	21.7
Рубидий	273 мкг	200 мкг	27.2	91
Селен	0.9 мкг	55 мкг	0.3	1.1
Фтор	40.5 мкг	4000 мкг	0.2	0.7
Хром	20.5 мкг	50 мкг	8.2	27.3
Цинк	0.6 мг	12 мг	1	3.3
Бор	800 мкг	1200 мкг	13.3	44.4
Ванадий	47.5 мкг	20 мкг	47.4	158.3
Молибден	19.5 мкг	70 мкг	5.6	18.6