Главная
➠ Безалкогольные напитки
➠ Компоты
➠ Компот из ранеток и апельсина на 2-литровую банку на зиму

Компот из ранеток и апельсина на 2-литровую банку на зиму

Name: Компот из ранеток и апельсина на 2-литровую банку на зиму
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Русская
Ingredients: Ранетки 6 - 8 шт.; Апельсин 1 шт.; Сахар-песок 100 гр.; Вода питьевая 1.5 л.

1453

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Простой и быстрый вариант фруктовых закаток на зиму из яблок с добавлением цитрусовых. Готовый компот имеет очень ненавязчивый вкус и насыщенный аромат с нотками апельсина.

Кухня Русская

Время готовки 40 мин.

Порции 2

Калорийность 36 ккал 681 ккал 340 ккал

Белки 0,4 гр. 7,0 гр. 3,5 гр.

Жиры 0,3 гр. 6,0 гр. 3,0 гр.

Углеводы 7,6 гр. 143,3 гр. 71,7 гр.

Вода 76,7 гр. 1441,8 гр. 720,9 гр.

Пищевые волокна 0,8 гр. 14,6 гр. 7,3 гр.

Марина Давыдова (178 рец.)

Компот из ранеток и апельсина на 2-литровую банку на зиму

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Ранетки 6 - 8 шт. Апельсин 1 шт. Сахар-песок 100 гр. Вода питьевая 1.5 л.

Процесс приготовления

Начнем готовить компот из ранеток и апельсина на 2-литровую банку на зиму. Цитрус хорошенько промываем под струей воды, снимаем шкурку, но не выбрасываем ее, так как нам она еще пригодится. Очищенную мякоть разбираем на дольки и выкладываем на дно стерильной банки.

Яблоки также промываем, удаляем плодоножку и разрезаем на четвертинки, семена вынимаем. Нарезанные плоды добавляем в банку и заливаем крутым кипятком, оставляем прогреваться на 10-15 минут.

По истечении времени, сливаем раствор в кастрюлю подходящего размера и отправляем на плиту.

В воду добавляем сахарный песок, шкурку апельсина и тщательно перемешиваем. Варку продолжаем 10-12 минут после закипания.

Снимаем с огня, вылавливаем кожуру и до самого верха заливаем банки сиропом, закручиваем крышки. Для проверки герметичности – переворачиваем дном вверх, укутываем в одеяло и оставляем на сутки.

Готовый напиток храним в темном и прохладном месте без попадания прямых солнечных лучей. Наслаждайтесь!

Витамины и минералы

Витамин A 0.26%

Витамин В1 0.88%

Витамин В2 0.5%

Витамин В4 0.13%

Витамин В5 0.85%

Витамин В6 1.59%

Витамин В9 0.25%

Витамин В12 0%

Витамин С 8.75%

Витамин D 0%

Витамин E 0.55%

Биотин 0.35%

Витамин К 0.62%

Витамин РР 0.79%

Калий 4.38%

Кальций 0.97%

Кремний 1.49%

Магний 1.14%

Натрий 0.92%

Сера 0.47%

Фосфор 0.68%

Хлор 0.01%

Алюминий 39.16%

Железо 4.37%

Йод 0.55%

Кобальт 4.15%

Литий 2.22%

Марганец 0.96%

Медь 4.78%

Никель 0.01%

Рубидий 1.01%

Селен 0.25%

Фтор 0.98%

Хром 2.74%

Цинк 0.59%

Бор 8.07%

Ванадий 1.49%

Молибден 3.01%

Витамин A 4.8%

Витамин В1 16.53%

Витамин В2 9.44%

Витамин В4 2.35%

Витамин В5 15.96%

Витамин В6 29.8%

Витамин В9 4.63%

Витамин В12 0%

Витамин С 164.44%

Витамин D 0%

Витамин E 10.4%

Биотин 6.64%

Витамин К 11.73%

Витамин РР 14.9%

Калий 82.32%

Кальций 18.3%

Кремний 28%

Магний 21.45%

Натрий 17.35%

Сера 8.92%

Фосфор 12.83%

Хлор 0.18%

Алюминий 736.12%

Железо 82.22%

Йод 10.4%

Кобальт 78%

Литий 41.8%

Марганец 18.1%

Медь 89.78%

Никель 0.28%

Рубидий 18.9%

Селен 4.76%

Фтор 18.4%

Хром 51.48%

Цинк 11.17%

Бор 151.67%

Ванадий 28%

Молибден 56.62%

Витамин A 2.4%

Витамин В1 8.27%

Витамин В2 4.72%

Витамин В4 1.18%

Витамин В5 7.98%

Витамин В6 14.9%

Витамин В9 2.32%

Витамин В12 0%

Витамин С 82.22%

Витамин D 0%

Витамин E 5.2%

Биотин 3.32%

Витамин К 5.87%

Витамин РР 7.45%

Калий 41.16%

Кальций 9.15%

Кремний 14%

Магний 10.73%

Натрий 8.68%

Сера 4.46%

Фосфор 6.41%

Хлор 0.09%

Алюминий 368.06%

Железо 41.11%

Йод 5.2%

Кобальт 39%

Литий 20.9%

Марганец 9.05%

Медь 44.89%

Никель 0.14%

Рубидий 9.45%

Селен 2.38%

Фтор 9.2%

Хром 25.74%

Цинк 5.58%

Бор 75.83%

Ванадий 14%

Молибден 28.31%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	43.2 мкг	900 мкг	0.3	2.4
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	0.9	8.3
Витамин В2	0.2 мг	1.8 мг	0.5	4.7
Витамин В4	11.8 мг	500 мг	0.1	1.2
Витамин В5	0.8 мг	5 мг	0.8	8
Витамин В6	0.6 мг	2 мг	1.6	14.9
Витамин В9	18.5 мкг	400 мкг	0.2	2.3
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	148 мкг	90 мкг	8.7	82.2
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	1.6 мг	15 мг	0.6	5.2
Биотин	3.3 мг	50 мг	0.4	3.3
Витамин К	14.1 мкг	120 мкг	0.6	5.9
Витамин РР	3 мг	20 мг	0.8	7.5
Калий	2058 мг	2500 мг	4.4	41.2
Кальций	183 мг	1000 мг	1	9.2
Кремний	8.4 мг	30 мг	1.5	14
Магний	85.8 мг	400 мг	1.1	10.7
Натрий	225.6 мг	1300 мг	0.9	8.7
Сера	44.6 мг	500 мг	0.5	4.5
Фосфор	102.6 мг	800 мг	0.7	6.4
Хлор	4.2 мг	2300 мг	0	0.1
Алюминий	220.8 мкг	30 мкг	39.2	368.1
Железо	14.8 мг	18 мг	4.4	41.1
Йод	15.6 мкг	150 мкг	0.6	5.2
Кобальт	7.8 мкг	10 мкг	4.1	39
Литий	29.3 мкг	70 мкг	2.2	20.9
Марганец	0.4 мкг	2 мкг	1	9.1
Медь	897.8 мкг	1000 мкг	4.8	44.9
Никель	0.6 мкг	200 мкг	0	0.1
Рубидий	37.8 мкг	200 мкг	1	9.5
Селен	2.6 мкг	55 мкг	0.3	2.4
Фтор	735.8 мкг	4000 мкг	1	9.2
Хром	25.7 мкг	50 мкг	2.7	25.7
Цинк	1.3 мг	12 мг	0.6	5.6
Бор	1820 мкг	1200 мкг	8.1	75.8
Ванадий	5.6 мкг	20 мкг	1.5	14
Молибден	39.6 мкг	70 мкг	3	28.3