Главная
➠ Безалкогольные напитки
➠ Компоты
➠ Компот из белого винограда и яблок на 3 литровую банку на зиму

Компот из белого винограда и яблок на 3 литровую банку на зиму

Name: Компот из белого винограда и яблок на 3 литровую банку на зиму
Prep time: 60 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 3
Cuisine: Мировая
Ingredients: Яблоки 4 шт.; Виноград 350 гр.; Лимон по вкусу; Сахар-песок 250 гр.; Вода 2,8 л.

2659

179 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Виноград с яблоками и лимоном заливаются кипятком и оставляются на 10 минут. Затем вся жидкость переливается в кастрюлю и доводится до кипения. В это время фрукты засыпаются сахаром, после чего заливаются кипящей водой. Компот закатывается и оставляется до полного остывания.

Кухня Мировая

Время готовки 60 мин.

Порции 3

Калорийность 71 ккал 1463 ккал 488 ккал

Белки 0,2 гр. 4,4 гр. 1,5 гр.

Жиры 0,2 гр. 3,8 гр. 1,3 гр.

Углеводы 16,6 гр. 345,4 гр. 115,1 гр.

Вода 81,6 гр. 1693,5 гр. 564,5 гр.

Пищевые волокна 0,7 гр. 14,3 гр. 4,8 гр.

Елена Пирогова (193 рец.)

Компот из белого винограда и яблок на 3 литровую банку на зиму

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Яблоки 4 шт. Виноград 350 гр. Лимон по вкусу Сахар-песок 250 гр. Вода 2,8 л.

Процесс приготовления

Как приготовить компот из белого винограда и яблок на 3 литровую банку на зиму? Перед началом приготовления сразу наливаем в кастрюлю питьевую воду и ставим её на огонь кипятиться. Виноград перебираем, тщательно промываем под проточной водой и снимаем ягоды с веток.

Также промываем яблоки, обсушиваем их на бумажном полотенце и разрезаем пополам. Вырезаем сердцевину и нарезаем фрукты крупными дольками.

Банки вымываем под горячей водой с содой, после чего стерилизуем любым удобным способом. Закладываем на дно яблоки, виноград и сверху кладём две дольки лимона.

Заливаем фрукты закипевшей водой, прикрываем их крышкой и даём постоять таким образом 5-10 минут.

Спустя необходимое время надеваем на банку крышку с отверстиями, сливаем всю жидкость обратно в кастрюлю и доводим её до кипения. В это время засыпаем в виноград с яблоками и лимоном сахарный песок.

Заливаем фрукты вновь вскипевшей водой до самых краёв.

Закатываем компот стерильными крышками, переворачиваем банки вверх дном, закутываем их в полотенце или покрывало и оставляем до полного остывания на несколько часов или на ночь. Затем отправляем готовый напиток на хранение в погреб или в другое темное и прохладное место.

Открываем зимой, разливаем по стаканам и подаём к столу вкусный, насыщенный компот. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 0.21%

Витамин В1 1.04%

Витамин В2 0.44%

Витамин В4 0.36%

Витамин В5 0.62%

Витамин В6 1.64%

Витамин В9 0.35%

Витамин В12 0%

Витамин С 4.87%

Витамин D 0%

Витамин E 0.76%

Биотин 0.62%

Витамин К 2.41%

Витамин РР 0.67%

Калий 3.91%

Кальций 1.21%

Кремний 8.27%

Магний 1.38%

Натрий 0.8%

Сера 0.6%

Фосфор 0.83%

Хлор 0.06%

Алюминий 289.71%

Железо 3.24%

Йод 1.16%

Кобальт 5.66%

Литий 1.48%

Марганец 1.32%

Медь 4.37%

Никель 3%

Рубидий 14.6%

Селен 0.16%

Фтор 1.3%

Хром 2.57%

Цинк 0.41%

Бор 9.59%

Ванадий 13.01%

Молибден 3.53%

Витамин A 4.33%

Витамин В1 21.67%

Витамин В2 9.17%

Витамин В4 7.41%

Витамин В5 12.8%

Витамин В6 34%

Витамин В9 7.19%

Витамин В12 0%

Витамин С 101.11%

Витамин D 0%

Витамин E 15.67%

Биотин 12.9%

Витамин К 49.92%

Витамин РР 14%

Калий 81.17%

Кальций 25.15%

Кремний 171.67%

Магний 28.63%

Натрий 16.52%

Сера 12.4%

Фосфор 17.19%

Хлор 1.27%

Алюминий 6011.5%

Железо 67.29%

Йод 24.05%

Кобальт 117.5%

Литий 30.61%

Марганец 27.45%

Медь 90.6%

Никель 62.34%

Рубидий 302.91%

Селен 3.36%

Фтор 27.04%

Хром 53.3%

Цинк 8.44%

Бор 199.06%

Ванадий 270%

Молибден 73.21%

Витамин A 1.44%

Витамин В1 7.22%

Витамин В2 3.06%

Витамин В4 2.47%

Витамин В5 4.27%

Витамин В6 11.33%

Витамин В9 2.4%

Витамин В12 0%

Витамин С 33.7%

Витамин D 0%

Витамин E 5.22%

Биотин 4.3%

Витамин К 16.64%

Витамин РР 4.67%

Калий 27.06%

Кальций 8.38%

Кремний 57.22%

Магний 9.54%

Натрий 5.51%

Сера 4.13%

Фосфор 5.73%

Хлор 0.42%

Алюминий 2003.83%

Железо 22.43%

Йод 8.02%

Кобальт 39.17%

Литий 10.2%

Марганец 9.15%

Медь 30.2%

Никель 20.78%

Рубидий 100.97%

Селен 1.12%

Фтор 9.01%

Хром 17.77%

Цинк 2.81%

Бор 66.35%

Ванадий 90%

Молибден 24.4%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	39 мкг	900 мкг	0.2	1.4
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	1	7.2
Витамин В2	0.2 мг	1.8 мг	0.4	3.1
Витамин В4	37 мг	500 мг	0.4	2.5
Витамин В5	0.6 мг	5 мг	0.6	4.3
Витамин В6	0.7 мг	2 мг	1.6	11.3
Витамин В9	28.8 мкг	400 мкг	0.3	2.4
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	91 мкг	90 мкг	4.9	33.7
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	2.4 мг	15 мг	0.8	5.2
Биотин	6.5 мг	50 мг	0.6	4.3
Витамин К	59.9 мкг	120 мкг	2.4	16.6
Витамин РР	2.8 мг	20 мг	0.7	4.7
Калий	2029.3 мг	2500 мг	3.9	27.1
Кальций	251.5 мг	1000 мг	1.2	8.4
Кремний	51.5 мг	30 мг	8.3	57.2
Магний	114.5 мг	400 мг	1.4	9.5
Натрий	214.8 мг	1300 мг	0.8	5.5
Сера	62 мг	500 мг	0.6	4.1
Фосфор	137.5 мг	800 мг	0.8	5.7
Хлор	29.3 мг	2300 мг	0.1	0.4
Алюминий	1803.5 мкг	30 мкг	289.7	2003.8
Железо	12.1 мг	18 мг	3.2	22.4
Йод	36.1 мкг	150 мкг	1.2	8
Кобальт	11.8 мкг	10 мкг	5.7	39.2
Литий	21.4 мкг	70 мкг	1.5	10.2
Марганец	0.5 мкг	2 мкг	1.3	9.2
Медь	906 мкг	1000 мкг	4.4	30.2
Никель	124.7 мкг	200 мкг	3	20.8
Рубидий	605.8 мкг	200 мкг	14.6	101
Селен	1.9 мкг	55 мкг	0.2	1.1
Фтор	1081.5 мкг	4000 мкг	1.3	9
Хром	26.7 мкг	50 мкг	2.6	17.8
Цинк	1 мг	12 мг	0.4	2.8
Бор	2388.8 мкг	1200 мкг	9.6	66.4
Ванадий	54 мкг	20 мкг	13	90
Молибден	51.3 мкг	70 мкг	3.5	24.4