Кекс в микроволновке в кружке за 5 минут

Приятного аппетита!

Кекс без молока и разрыхлителя

Для создания этого кекса не требуется молоко или вода. Чтобы десерт получился, требуется взять достаточное количество растительного масла и крупное куриное яйцо. Интересный вкус выпечке можно придать за счет добавления пряностей.

Ингредиенты:

• Мука высшего сорта – 4 ст.л.
• Сахар – 3 ст.л.
• Куриное яйцо – 2 шт.
• Какао-порошок – 3 ст.л.
• Растительное масло – 7 ст.л.
• Соль – щепотка.
• Специи для сладких блюд – по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Вначале нужно смешать все сыпучие компоненты, а именно какао-порошок, муку, соль и сахар. При желании, на этом этапе в массу можно добавить специи для десертов, ввести орехи или цукаты.

Шаг 2. Глубокую емкость, предназначенную для использования в микроволновой печи, нужно промазать сливочным маслом.

Шаг 3. В тесто добавить яйцо и растительное масло, осторожно вымесить его и постараться разбить все комочки.

Шаг 4. Готовое тесто перелить в смазанную форму и отправить в микроволновую печь на 3 минуты. Выпекать на максимальной мощности.

Шаг 5. После трехминутного выпекания, тесто должно настояться минимум 10 минут. Для этого кекс стоит накрыть полотенцем.

Приятного аппетита!

Кекс без какао и без разрыхлителя

Когда нет времени на приготовление вкусного десерта, на помощь хозяйкам приходит микроволновая печь. В ней можно приготовить вкусную выпечку. В том числе, пшеничный кекс без использования какао и разрыхлителя.

Ингредиенты:

• Мука – 50 гр.
• Сахар – 20 гр.
• Сливочное масло – 20 гр.
• Куриное яйцо – 2 шт.
• Молоко – 2 ст.л.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Сливочное масло растопить на водяной бане, смешать его с яйцами, сахаром, молоком. Осторожно ввести муку.

Шаг 2. На выходе должна получиться кремообразная масса.

Шаг 3. Формы, а именно чашки заполнить получившимся тестом чуть больше чем наполовину.

Шаг 4. Накрыть поверхность кружек пленкой.

Шаг 5. Отправить блюдо в микроволновую печь. Выпекать на максимальной мощности  2 минуты, а затем задать мощность в 450 ватт и продолжить процесс в течение 3 минут.

Шаг 6. Перед употреблением кекс должен настояться в течение 10 минут. Лучше накрыть его полотенцем. Так тесто останется влажным.

Приятного аппетита!

Кекс в микроволновке без яиц

Кекс по этому рецепту можно готовить не только в микроволновке, но и в духовке. Преимущество выпечки в микроволновке заключается в том, что кекс готовится максимально быстро. Для его создания требуются простые компоненты, которые найдутся дома у каждой хозяйки.

Ингредиенты:

• Мука пшеничная – 3 ст.л.
• Сахар – 3 ст.л.
• Какао-порошок – 2 ст.л.
• Растворимый кофе – 0,5 ч.л.
• Сода – ¼ ч.л.
• Растительное масло – 2 ст.л.
• Молоко – 5 ст.л.
• Ванилин – 1 гр.
• Шоколадная стружка – 3 ст.л.

Процесс приготовления:

Шаг 1. В миску высыпать все названные сухие компоненты. Тщательно перемешать полученную массу и довести ее до однородной консистенции.

Шаг 2. В центре сделать углубление и влить в состав растительное масло и молоко.

Шаг 3. Осторожно вымесить состав так, чтобы он получился однородным.

Шаг 4. Добавить ванилин.

Шаг 5. Добавить шоколадную стружку и тщательно перемешать тесто.

Шаг 6. Кружку смазать растительным маслом для того чтобы кекс легко отходил от ее стенок.

Шаг 7. Наполнить чашку тестом ¾ от общего объема. Заполнять до края – бессмысленно, часть теста просто вытечет из формы в процессе выпекания.

Шаг 8. Кекс выпекать в микроволновой печи в течение 2-3 минуты на максимальной мощности.

Шаг 9. Готовый кекс вынуть из чашки, переложить на блюдо для подачи.

Приятного аппетита!

Кекс в кружке без масла

Кекс в микроволновке можно приготовить без добавления сливочного и растительного масла. От этого блюдо получится не менее вкусным.

Ингредиенты:

• Яйцо куриное – 1 шт.
• Творог – 130 гр.
• Рисовая мука – 2 ст.л.
• Ванилин – по вкусу.
• Вода – 25 мл.
• Сахар – 20 гр.
• Какао – 5 гр.
• Шоколад – 25 гр.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Муку разделить на две одинаковые кучки.

Шаг 2. В одну из них добавить какао и тщательно перемешать массу.

Шаг 3. Шоколад растопить и смешать со второй кучкой муки.

Шаг 4. Густоту полученной массы довести водой. Обращайте внимание на то, что тесто не должно быть жидким, оно должно напоминать по консистенции густой крем.

Шаг 5. Обе части перемешать между собой, добавить куриное яйцо.

Шаг 6. Всыпать сахар и ванилин. На этом этапе удобно работать миксером. Устройство поможет без труда разбить имеющиеся комки.

Шаг 7. Тесто разлить по силиконовым формам и отправить в микроволновую печь.

Шаг 8. Запекать десерт 2 минуты на самой высокой мощности.

Приятного аппетита!

Простой рецепт кекса без муки

Приготовить вкусный шоколадный кекс можно очень быстро. Процесс его выпекания займет не более 1 минуты, а тесто, приготовленное без муки, получится мягким и воздушным. Это удивительно, но попробовать стоит.

Ингредиенты:

• Банан – 1 шт.
• Куриное яйцо – 1 шт.
• Какао-порошок – 3 ст.л.
• Сливочное масло – 1 ст.л.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Кружку или форму для запекания нужно обильно смазать сливочным маслом.

Шаг 2. Банан измельчить при помощи терки. Смешать полученную кашицу с куриным яйцом и какао-порошком.

Шаг 3. Все компоненты соединить при помощи миксера до однородного состояния и переложить их в форму.

Шаг 4. Кружку с заготовкой для кекса отправить в микроволновую печь на 1 минуту. Мощность нужно выставить максимальную.

Приятного аппетита!

Творожный кекс в кружке за 5 минут

Творожный десерт в микроволновке – настоящая находка для тех, кто на диете. Это блюдо станет полезным и питательным завтраком, как для взрослых, так и для детей.

Ингредиенты:

• Творог – 200 гр.
• Яйцо – 2 шт.
• Манная крупа – 2 ст.л.
• Сахар – 2 ст.л.
• Лимонный сок – 1 ст.л.
• Ванилин – 1 щепотка.
• Соль – 1 щепотка.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Яйца при помощи венчика взбить вместе с сахаром, добавить к ним ванилин и лимонный сок.

Шаг 2. Ввести соль, повторно взбить до образования пенного состава.

Шаг 3. В смесь добавить манную крупу и творог. Хорошо вымесить состав.

Шаг 4. Разбить полученный объем на порции (оптимально – 5 шт.).

Шаг 5. Разложить массу по формам и отправить в микроволновую печь на 2-3 минуты, выставив мощность печки максимальную.

Приятного аппетита!

Кекс с бананом в микроволновке

Банановый кекс, приготовленный в микроволновке за 5 минут, можно причислить к классу блюд высокой кухни. Связано это с тем, что десерт по вкусу не уступает именитым тортам.

Ингредиенты:

• Пшеничная мука – 1 ст.
• Банан – 250 гр.
• Сливочное масло – 1 ч.л.
• Молоко – 50 мл.
• Сгущенка – 5 ст.л.
• Сода – 1 щеп.
• Шоколадные чипсы – 1 горсть.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Банан нарезать кусочками и превратить его в пюре. Хорошо взбить полученную массу, влить молоко и хорошо перемешать состав.

Шаг 2. Смешать муку с другими сыпучими компонентами и отставить в сторону.

Шаг 3. При помощи микроволновки растопить сливочное масло.

Шаг 4. К маслу добавить натуральное сгущенное молоко. Хорошо перемешать полученный состав и осторожно, небольшими порциями ввести пшеничную муку.

Шаг 5. Добавить банановое пюре и соединить его с другими компонентами. Обращайте внимание на то, что смесь будет темнеть, это – нормальная реакция.

Шаг 6. Добавить в тесто шоколадные чипсы и вымесить его.

Шаг 7. Разложить порционно по подготовленным формам.

Шаг 8. Отправить блюдо в микроволновку на 2-3 минуты. Мощность микроволновки установить максимальную.

Приятного аппетита!

Быстрый и вкусный кекс на кефире в микроволновке

Приготовить кекс на кефире в микроволновке можно так же быстро, как и другие варианты создания вкусной выпечки с использованием микроволновой печи. Процесс приготовления займет всего 3 минуты.

Ингредиенты:

• Пшеничная мука – 4 ст.л.
• Сахар – 1 ст.л.
• Куриное яйцо – 1 шт.
• Кефир жирный – 50 мл.
• Разрыхлитель – 1 ч.л.
• Ванилин – 1 щепотка.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Кефир слегка подогреть. Добавить к нему сахар, разрыхлитель, ванилин и куриное яйцо.

Шаг 2. Тщательно вымесить состав и осторожно ввести муку.

Шаг 3. Обращайте внимание на то, что муки может уйти больше чем по рецепту, главное, тесто должно быть густым.

Шаг 4. Оставить тесто на 10 минут, после чего разложить по формам.

Шаг 5. Кекс выпекать в микроволновке на максимальной мощности 2-3 минуты.

Приятного аппетита!