Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Свинина
➠ Как замариновать свиные ребрышки для духовки

Как замариновать свиные ребрышки для духовки

Name: Как замариновать свиные ребрышки для духовки
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Мировая
Ingredients: Свиные ребра 400 гр.; Мёд 50 гр.; Томатная паста 30 гр.; Вода 200 мл.; Уксус столовый 9% 10 мл.; Соевый соус 50 мл.; Горчица 20 гр.; Соль 2 щепотка; Перец чёрный молотый 1 щепотка; Чеснок по желанию

566

55 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0) Похожие рецепты

Как замариновать свиные ребрышки для духовки, мы подробно рассказали в нашем проверенном рецепте с пошаговыми фотографиями. Обязательно берите на заметку, чтобы приготовить невероятно вкусные и аппетитные ребрышки в домашних условиях. Порадуйте себя и близких.

Кухня Мировая

Время готовки 20 мин.

Порции 6

Калорийность 222 ккал 1132 ккал 189 ккал

Белки 12,7 гр. 64,9 гр. 10,8 гр.

Жиры 18,5 гр. 94,7 гр. 15,8 гр.

Углеводы 9,7 гр. 49,7 гр. 8,3 гр.

Вода 7,9 гр. 40,1 гр. 6,7 гр.

Пищевые волокна 0,2 гр. 1,0 гр. 0,2 гр.

Екатерина Ермошкина (203 рец.)

Как замариновать свиные ребрышки для духовки

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Перед началом маринования ребрышки нужно промыть под водой и обсушить.

Теперь приготовим маринад. В глубокой миске соединяем томатную пасту с водой, вымешиваем до однородности.

Сюда же вливаем столовый уксус, перемешиваем.

Далее смесь дополняем соевым соусом.

Погружаем сюда мед и опять вымешиваем. Если мед слишком густой, можно слегка прогреть его на водяной бане или в микроволновке. Это сделает продукт жидким и удобным для вымешивания.

Дополняем заготовку солью и черным молотым перцем.

Также присоединяем горчицу, перемешиваем маринад до однородности.

Погружаем ребрышки в маринад и оставляем мариноваться на 1 час. Затем можно приступать к запеканию.

При желании вы можете добавить измельченный чеснок. Но и без него маринад порадует вас насыщенным вкусом.

Теперь вы знаете, как замариновать свиные ребрышки для духовки. Берите на заметку!

Витамины и минералы

Витамин A 2.4%

Витамин В1 18.18%

Витамин В2 12.19%

Витамин В4 9.41%

Витамин В5 11.6%

Витамин В6 26.18%

Витамин В9 0.39%

Витамин В12 9.92%

Витамин С 3.44%

Витамин D 0%

Витамин E 3.59%

Биотин 74.89%

Витамин К 0.28%

Витамин РР 23.41%

Калий 10.35%

Кальций 2.19%

Кремний 0%

Магний 5.35%

Натрий 15.53%

Сера 0.69%

Фосфор 15.8%

Хлор 5.77%

Алюминий 0%

Железо 7.74%

Йод 0.55%

Кобальт 16.32%

Литий 0%

Марганец 2.83%

Медь 10.02%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 31.64%

Фтор 0.25%

Хром 0%

Цинк 17.07%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 2.83%

Витамин A 12.27%

Витамин В1 92.88%

Витамин В2 62.29%

Витамин В4 48.1%

Витамин В5 59.25%

Витамин В6 133.77%

Витамин В9 1.97%

Витамин В12 50.67%

Витамин С 17.57%

Витамин D 0%

Витамин E 18.32%

Биотин 382.7%

Витамин К 1.45%

Витамин РР 119.62%

Калий 52.89%

Кальций 11.2%

Кремний 0%

Магний 27.35%

Натрий 79.38%

Сера 3.52%

Фосфор 80.75%

Хлор 29.47%

Алюминий 0%

Железо 39.56%

Йод 2.83%

Кобальт 83.4%

Литий 0%

Марганец 14.47%

Медь 51.18%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 161.66%

Фтор 1.28%

Хром 0%

Цинк 87.21%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 14.45%

Витамин A 2.05%

Витамин В1 15.48%

Витамин В2 10.38%

Витамин В4 8.02%

Витамин В5 9.88%

Витамин В6 22.29%

Витамин В9 0.33%

Витамин В12 8.44%

Витамин С 2.93%

Витамин D 0%

Витамин E 3.05%

Биотин 63.78%

Витамин К 0.24%

Витамин РР 19.94%

Калий 8.81%

Кальций 1.87%

Кремний 0%

Магний 4.56%

Натрий 13.23%

Сера 0.59%

Фосфор 13.46%

Хлор 4.91%

Алюминий 0%

Железо 6.59%

Йод 0.47%

Кобальт 13.9%

Литий 0%

Марганец 2.41%

Медь 8.53%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 26.94%

Фтор 0.21%

Хром 0%

Цинк 14.53%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 2.41%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	110.5 мкг	900 мкг	2.4	2
Витамин В1	1.4 мг	1.5 мг	18.2	15.5
Витамин В2	1.1 мг	1.8 мг	12.2	10.4
Витамин В4	240.5 мг	500 мг	9.4	8
Витамин В5	3 мг	5 мг	11.6	9.9
Витамин В6	2.7 мг	2 мг	26.2	22.3
Витамин В9	7.9 мкг	400 мкг	0.4	0.3
Витамин В12	1.5 мкг	3 мкг	9.9	8.4
Витамин С	15.8 мкг	90 мкг	3.4	2.9
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	2.7 мг	15 мг	3.6	3.1
Биотин	191.4 мг	50 мг	74.9	63.8
Витамин К	1.7 мкг	120 мкг	0.3	0.2
Витамин РР	23.9 мг	20 мг	23.4	19.9
Калий	1322.2 мг	2500 мг	10.4	8.8
Кальций	112 мг	1000 мг	2.2	1.9
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	109.4 мг	400 мг	5.4	4.6
Натрий	1031.9 мг	1300 мг	15.5	13.2
Сера	17.6 мг	500 мг	0.7	0.6
Фосфор	646 мг	800 мг	15.8	13.5
Хлор	677.8 мг	2300 мг	5.8	4.9
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	7.1 мг	18 мг	7.7	6.6
Йод	4.2 мкг	150 мкг	0.6	0.5
Кобальт	8.3 мкг	10 мкг	16.3	13.9
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.3 мкг	2 мкг	2.8	2.4
Медь	511.8 мкг	1000 мкг	10	8.5
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	88.9 мкг	55 мкг	31.6	26.9
Фтор	51.4 мкг	4000 мкг	0.3	0.2
Хром	0	50 мкг	0	0
Цинк	10.5 мг	12 мг	17.1	14.5
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	10.1 мкг	70 мкг	2.8	2.4