Салат «Снежная королева»
Баклажаны на зиму огонек без жарки
0
15300
1
0
Ленивые баклажаны огонек – рецепт, который родом из далеких 90-х. Закуска получается остренькая, аппетитная, с характерным ароматом. Не упускайте возможность побаловать себя вкусными баклажанами в зимнее время и заготовьте их заранее в небольших банках.
Кухня
Русская
Время готовки
60 мин.
PT60M
Порции
1
Калорийность
27 ккал
465 ккал
465 ккал
Белки
1,3 гр.
21,7 гр.
21,7 гр.
Жиры
0,2 гр.
2,6 гр.
2,6 гр.
Углеводы
5,3 гр.
91,8 гр.
91,8 гр.
Вода
89,6 гр.
1542,0 гр.
1542,0 гр.
Пищевые волокна
1,8 гр.
30,9 гр.
30,9 гр.
Ингредиенты
Введите значение
- 0.5 л.
- 1.0 л.
- 1.5 л.
- 2.0 л.
- 2.5 л.
- 3.0 л.
Процесс приготовления
Витамины и минералы
Витамин A
9.26%
Витамин В1
3.46%
Витамин В2
3.17%
Витамин В4
1.2%
Витамин В5
4.57%
Витамин В6
9.83%
Витамин В9
3.51%
Витамин В12
0%
Витамин С
48.16%
Витамин D
0%
Витамин E
2.75%
Биотин
0.12%
Витамин К
4.36%
Витамин РР
4.4%
Калий
9.68%
Кальций
2.04%
Кремний
71.04%
Магний
2.14%
Натрий
11%
Сера
2.7%
Фосфор
4.51%
Хлор
10.97%
Алюминий
1683.13%
Железо
2.83%
Йод
1.57%
Кобальт
15.98%
Литий
80.72%
Марганец
9.78%
Медь
11.63%
Никель
0.51%
Рубидий
10.69%
Селен
1.58%
Фтор
0.33%
Хром
2.53%
Цинк
2.77%
Бор
8.5%
Ванадий
9.59%
Молибден
12.17%
Витамин A
159.33%
Витамин В1
59.6%
Витамин В2
54.64%
Витамин В4
20.61%
Витамин В5
78.57%
Витамин В6
169.2%
Витамин В9
60.37%
Витамин В12
0%
Витамин С
828.82%
Витамин D
0%
Витамин E
47.37%
Биотин
2%
Витамин К
74.97%
Витамин РР
75.8%
Калий
166.67%
Кальций
35.16%
Кремний
1222.67%
Магний
36.88%
Натрий
189.35%
Сера
46.51%
Фосфор
77.64%
Хлор
188.83%
Алюминий
28966.67%
Железо
48.66%
Йод
27.07%
Кобальт
275%
Литий
1389.14%
Марганец
168.37%
Медь
200.08%
Никель
8.78%
Рубидий
184%
Селен
27.11%
Фтор
5.62%
Хром
43.6%
Цинк
47.72%
Бор
146.33%
Ванадий
165%
Молибден
209.43%
Витамин A
159.33%
Витамин В1
59.6%
Витамин В2
54.64%
Витамин В4
20.61%
Витамин В5
78.57%
Витамин В6
169.2%
Витамин В9
60.37%
Витамин В12
0%
Витамин С
828.82%
Витамин D
0%
Витамин E
47.37%
Биотин
2%
Витамин К
74.97%
Витамин РР
75.8%
Калий
166.67%
Кальций
35.16%
Кремний
1222.67%
Магний
36.88%
Натрий
189.35%
Сера
46.51%
Фосфор
77.64%
Хлор
188.83%
Алюминий
28966.67%
Железо
48.66%
Йод
27.07%
Кобальт
275%
Литий
1389.14%
Марганец
168.37%
Медь
200.08%
Никель
8.78%
Рубидий
184%
Селен
27.11%
Фтор
5.62%
Хром
43.6%
Цинк
47.72%
Бор
146.33%
Ванадий
165%
Молибден
209.43%
Химический состав
Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
---|---|---|---|---|
Витамин A | 1434 мкг | 900 мкг | 9.3 | 159.3 |
Витамин В1 | 0.9 мг | 1.5 мг | 3.5 | 59.6 |
Витамин В2 | 1 мг | 1.8 мг | 3.2 | 54.6 |
Витамин В4 | 103.1 мг | 500 мг | 1.2 | 20.6 |
Витамин В5 | 3.9 мг | 5 мг | 4.6 | 78.6 |
Витамин В6 | 3.4 мг | 2 мг | 9.8 | 169.2 |
Витамин В9 | 241.5 мкг | 400 мкг | 3.5 | 60.4 |
Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
Витамин С | 745.9 мкг | 90 мкг | 48.2 | 828.8 |
Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
Витамин E | 7.1 мг | 15 мг | 2.8 | 47.4 |
Биотин | 1 мг | 50 мг | 0.1 | 2 |
Витамин К | 90 мкг | 120 мкг | 4.4 | 75 |
Витамин РР | 15.2 мг | 20 мг | 4.4 | 75.8 |
Калий | 4166.7 мг | 2500 мг | 9.7 | 166.7 |
Кальций | 351.6 мг | 1000 мг | 2 | 35.2 |
Кремний | 366.8 мг | 30 мг | 71 | 1222.7 |
Магний | 147.5 мг | 400 мг | 2.1 | 36.9 |
Натрий | 2461.6 мг | 1300 мг | 11 | 189.4 |
Сера | 232.6 мг | 500 мг | 2.7 | 46.5 |
Фосфор | 621.1 мг | 800 мг | 4.5 | 77.6 |
Хлор | 4343 мг | 2300 мг | 11 | 188.8 |
Алюминий | 8690 мкг | 30 мкг | 1683.1 | 28966.7 |
Железо | 8.8 мг | 18 мг | 2.8 | 48.7 |
Йод | 40.6 мкг | 150 мкг | 1.6 | 27.1 |
Кобальт | 27.5 мкг | 10 мкг | 16 | 275 |
Литий | 972.4 мкг | 70 мкг | 80.7 | 1389.1 |
Марганец | 3.4 мкг | 2 мкг | 9.8 | 168.4 |
Медь | 2000.8 мкг | 1000 мкг | 11.6 | 200.1 |
Никель | 17.6 мкг | 200 мкг | 0.5 | 8.8 |
Рубидий | 368 мкг | 200 мкг | 10.7 | 184 |
Селен | 14.9 мкг | 55 мкг | 1.6 | 27.1 |
Фтор | 224.9 мкг | 4000 мкг | 0.3 | 5.6 |
Хром | 21.8 мкг | 50 мкг | 2.5 | 43.6 |
Цинк | 5.7 мг | 12 мг | 2.8 | 47.7 |
Бор | 1756 мкг | 1200 мкг | 8.5 | 146.3 |
Ванадий | 33 мкг | 20 мкг | 9.6 | 165 |
Молибден | 146.6 мкг | 70 мкг | 12.2 | 209.4 |
Похожие рецепты
Оставить комментарий