Салат «Снежная королева»
Желе из алычи с желатином на зиму
0
6519
23
0
Приготовим желе по экспресс-методу. Протирать через сито мякоть не будем, но, конечно, потребуется освободить алычу от косточек. Главный секрет – длительная варка на медленном огне и добавление желатина в конце приготовления.
Кухня
Русская
Время готовки
120 мин.
PT120M
Порции
1.2
Калорийность
198 ккал
3603 ккал
3003 ккал
Белки
1,1 гр.
19,4 гр.
16,2 гр.
Жиры
0,1 гр.
1,1 гр.
0,9 гр.
Углеводы
48,3 гр.
879,1 гр.
732,6 гр.
Вода
0,1 гр.
2,0 гр.
1,7 гр.
Пищевые волокна
1,0 гр.
18,0 гр.
15,0 гр.
Ингредиенты
Введите значение
- 0.5 л.
- 1.0 л.
- 1.5 л.
- 2.0 л.
- 2.5 л.
- 3.0 л.
Процесс приготовления
Приятного аппетита!
Витамины и минералы
Витамин A
1.65%
Витамин В1
0.73%
Витамин В2
0.92%
Витамин В4
0%
Витамин В5
0%
Витамин В6
0%
Витамин В9
0%
Витамин В12
0%
Витамин С
7.94%
Витамин D
0%
Витамин E
1.1%
Биотин
0%
Витамин К
0%
Витамин РР
2.17%
Калий
4.19%
Кальций
2.38%
Кремний
0%
Магний
0.22%
Натрий
0.76%
Сера
0%
Фосфор
2.13%
Хлор
0%
Алюминий
0%
Железо
6.65%
Йод
0%
Кобальт
0%
Литий
0%
Марганец
0.05%
Медь
1.73%
Никель
0%
Рубидий
0%
Селен
0%
Фтор
0%
Хром
0%
Цинк
0%
Бор
0%
Ванадий
0%
Молибден
0%
Витамин A
30%
Витамин В1
13.33%
Витамин В2
16.67%
Витамин В4
0%
Витамин В5
0%
Витамин В6
0%
Витамин В9
0%
Витамин В12
0%
Витамин С
144.44%
Витамин D
0%
Витамин E
20%
Биотин
0%
Витамин К
0%
Витамин РР
39.48%
Калий
76.17%
Кальций
43.4%
Кремний
0%
Магний
4%
Натрий
13.86%
Сера
0%
Фосфор
38.75%
Хлор
0%
Алюминий
0%
Железо
121.11%
Йод
0%
Кобальт
0%
Литий
0%
Марганец
1%
Медь
31.4%
Никель
0%
Рубидий
0%
Селен
0%
Фтор
0%
Хром
0%
Цинк
0%
Бор
0%
Ванадий
0%
Молибден
0%
Витамин A
25%
Витамин В1
11.11%
Витамин В2
13.89%
Витамин В4
0%
Витамин В5
0%
Витамин В6
0%
Витамин В9
0%
Витамин В12
0%
Витамин С
120.37%
Витамин D
0%
Витамин E
16.67%
Биотин
0%
Витамин К
0%
Витамин РР
32.9%
Калий
63.47%
Кальций
36.17%
Кремний
0%
Магний
3.33%
Натрий
11.55%
Сера
0%
Фосфор
32.29%
Хлор
0%
Алюминий
0%
Железо
100.93%
Йод
0%
Кобальт
0%
Литий
0%
Марганец
0.83%
Медь
26.17%
Никель
0%
Рубидий
0%
Селен
0%
Фтор
0%
Хром
0%
Цинк
0%
Бор
0%
Ванадий
0%
Молибден
0%
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 270 мкг | 900 мкг | 1.6 | 25 |
| Витамин В1 | 0.2 мг | 1.5 мг | 0.7 | 11.1 |
| Витамин В2 | 0.3 мг | 1.8 мг | 0.9 | 13.9 |
| Витамин В4 | 0 | 500 мг | 0 | 0 |
| Витамин В5 | 0 | 5 мг | 0 | 0 |
| Витамин В6 | 0 | 2 мг | 0 | 0 |
| Витамин В9 | 0 | 400 мкг | 0 | 0 |
| Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
| Витамин С | 130 мкг | 90 мкг | 7.9 | 120.4 |
| Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
| Витамин E | 3 мг | 15 мг | 1.1 | 16.7 |
| Биотин | 0 | 50 мг | 0 | 0 |
| Витамин К | 0 | 120 мкг | 0 | 0 |
| Витамин РР | 7.9 мг | 20 мг | 2.2 | 32.9 |
| Калий | 1904.2 мг | 2500 мг | 4.2 | 63.5 |
| Кальций | 434 мг | 1000 мг | 2.4 | 36.2 |
| Кремний | 0 | 30 мг | 0 | 0 |
| Магний | 16 мг | 400 мг | 0.2 | 3.3 |
| Натрий | 180.2 мг | 1300 мг | 0.8 | 11.6 |
| Сера | 0 | 500 мг | 0 | 0 |
| Фосфор | 310 мг | 800 мг | 2.1 | 32.3 |
| Хлор | 0 | 2300 мг | 0 | 0 |
| Алюминий | 0 | 30 мкг | 0 | 0 |
| Железо | 21.8 мг | 18 мг | 6.7 | 100.9 |
| Йод | 0 | 150 мкг | 0 | 0 |
| Кобальт | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 0 мкг | 2 мкг | 0.1 | 0.8 |
| Медь | 314 мкг | 1000 мкг | 1.7 | 26.2 |
| Никель | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Рубидий | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Селен | 0 | 55 мкг | 0 | 0 |
| Фтор | 0 | 4000 мкг | 0 | 0 |
| Хром | 0 | 50 мкг | 0 | 0 |
| Цинк | 0 | 12 мг | 0 | 0 |
| Бор | 0 | 1200 мкг | 0 | 0 |
| Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
| Молибден | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
Похожие рецепты
Оставить комментарий