Рубрики
Окрошка

Жареный сыр сулугуни

0
202

Жареный сыр сулугуни – это теплая закуска, которую можно подать в сочетании с легким овощным салатом либо просто чашечкой черного кофе – вкусно будет в любом случае. Во время тепловой обработки, ломтики сыра покрываются румяной корочкой, а внутри расплавляются.

Кухня Грузинская
Время готовки 10 мин.
Порции 4
Калорийность 413 ккал 1712 ккал 428 ккал
Белки 14,5 гр. 60,1 гр. 15,0 гр.
Жиры 33,0 гр. 136,8 гр. 34,2 гр.
Углеводы 13,7 гр. 56,9 гр. 14,2 гр.
Вода 31,6 гр. 131,0 гр. 32,8 гр.
Пищевые волокна 0,6 гр. 2,6 гр. 0,7 гр.
Жареный сыр сулугуни
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Жареный сыр сулугуни
Для ускорения процесса, все составляющие кладем на стол. Специи можно выбирать по своему усмотрению.
шаг 2 из 5
Жареный сыр сулугуни
В тарелке с высокими бортиками объединяем муку с приправами.
шаг 3 из 5
Жареный сыр сулугуни
Сулугуни режем на пластины толщиной около одного сантиметра.
шаг 4 из 5
Жареный сыр сулугуни
Обваливаем сыр в сухой смеси и выкладываем на дно сковороды с раскаленным растительным маслом.
шаг 5 из 5
Жареный сыр сулугуни
Обжариваем с двух сторон до аппетитной золотистой корочки и, не дожидаясь остывания, подаем. Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 12%
Витамин В1 7.25%
Витамин В2 21.95%
Витамин В4 0.17%
Витамин В5 3.95%
Витамин В6 8.96%
Витамин В9 4.01%
Витамин В12 30.12%
Витамин С 2.57%
Витамин D 4.28%
Витамин E 60.83%
Биотин 0%
Витамин К 3.32%
Витамин РР 17.52%
Калий 7.62%
Кальций 42.13%
Кремний 0%
Магний 14.39%
Натрий 49.02%
Сера 0.25%
Фосфор 32.85%
Хлор 0%
Алюминий 0%
Железо 7.68%
Йод 0%
Кобальт 0%
Литий 0%
Марганец 8.89%
Медь 2.05%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 0.3%
Фтор 0.01%
Хром 0%
Цинк 0.37%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 0%
Витамин A 49.81%
Витамин В1 30.09%
Витамин В2 91.11%
Витамин В4 0.72%
Витамин В5 16.4%
Витамин В6 37.2%
Витамин В9 16.64%
Витамин В12 125%
Витамин С 10.66%
Витамин D 17.75%
Витамин E 252.46%
Биотин 0%
Витамин К 13.77%
Витамин РР 72.71%
Калий 31.61%
Кальций 174.86%
Кремний 0%
Магний 59.72%
Натрий 203.43%
Сера 1.04%
Фосфор 136.33%
Хлор 0%
Алюминий 0%
Железо 31.88%
Йод 0%
Кобальт 0%
Литий 0%
Марганец 36.88%
Медь 8.52%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 1.25%
Фтор 0.04%
Хром 0%
Цинк 1.53%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 0%
Витамин A 12.45%
Витамин В1 7.52%
Витамин В2 22.78%
Витамин В4 0.18%
Витамин В5 4.1%
Витамин В6 9.3%
Витамин В9 4.16%
Витамин В12 31.25%
Витамин С 2.66%
Витамин D 4.44%
Витамин E 63.11%
Биотин 0%
Витамин К 3.44%
Витамин РР 18.18%
Калий 7.9%
Кальций 43.71%
Кремний 0%
Магний 14.93%
Натрий 50.86%
Сера 0.26%
Фосфор 34.08%
Хлор 0%
Алюминий 0%
Железо 7.97%
Йод 0%
Кобальт 0%
Литий 0%
Марганец 9.22%
Медь 2.13%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 0.31%
Фтор 0.01%
Хром 0%
Цинк 0.38%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 0%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 448.3 мкг 900 мкг 12 12.5
Витамин В1 0.5 мг 1.5 мг 7.2 7.5
Витамин В2 1.6 мг 1.8 мг 22 22.8
Витамин В4 3.6 мг 500 мг 0.2 0.2
Витамин В5 0.8 мг 5 мг 4 4.1
Витамин В6 0.7 мг 2 мг 9 9.3
Витамин В9 66.6 мкг 400 мкг 4 4.2
Витамин В12 3.8 мкг 3 мкг 30.1 31.3
Витамин С 9.6 мкг 90 мкг 2.6 2.7
Витамин D 1.8 мкг 10 мкг 4.3 4.4
Витамин E 37.9 мг 15 мг 60.8 63.1
Биотин 0 50 мг 0 0
Витамин К 16.5 мкг 120 мкг 3.3 3.4
Витамин РР 14.5 мг 20 мг 17.5 18.2
Калий 790.1 мг 2500 мг 7.6 7.9
Кальций 1748.6 мг 1000 мг 42.1 43.7
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 238.9 мг 400 мг 14.4 14.9
Натрий 2644.6 мг 1300 мг 49 50.9
Сера 5.2 мг 500 мг 0.3 0.3
Фосфор 1090.7 мг 800 мг 32.9 34.1
Хлор 0 2300 мг 0 0
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 5.7 мг 18 мг 7.7 8
Йод 0 150 мкг 0 0
Кобальт 0 10 мкг 0 0
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0.7 мкг 2 мкг 8.9 9.2
Медь 85.2 мкг 1000 мкг 2.1 2.1
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 0.7 мкг 55 мкг 0.3 0.3
Фтор 1.7 мкг 4000 мкг 0 0
Хром 0 50 мкг 0 0
Цинк 0.2 мг 12 мг 0.4 0.4
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 0 70 мкг 0 0
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля