Рубрики
Окрошка

Камамбер с хлебом и чесноком в духовке

0
357

Камамбер с хлебом и чесноком в духовке – это блюдо, которое включает в себя приготовление сыра камамбер в духовке с добавлением хлеба и чеснока. Камамбер – это мягкий сыр с плесенью, производимый во Франции, и он обычно имеет мягкую и кремообразную текстуру и мягкий вкус. Он обычно подается в собственной корке, а едят его, обмакивая в него ломтики хлеба, приготовленные так же в духовке. Добавление чеснока и оливкового масла придает блюду аромат и вкус.

Попробуйте выбирать камамбер высокого качества с мягкой и кремообразной текстурой. Он должен быть зрелым, но не слишком спелым, чтобы легко держал форму во время запекания.

Используйте свежий хлеб высокого качества, чтобы получить лучший результат. Багет, французский или другой ароматный хлеб подойдет отлично.

Ломтики хлеба лучше всего нарезать тонко, чтобы они хорошо прогрелись и стали хрустящими.

Если вы предпочитаете более интенсивный вкус чеснока, можно добавить его побольше.

Экспериментируйте с добавками. Вместо чеснока можно использовать другие ароматические травы, такие как тимьян, орегано или базилик, чтобы придать блюду разнообразие вкусовых оттенков.

Попробуйте подавать камамбер с хлебом с джемом из клюквы или медом. Это создаст интересный контраст сладости и кислотности, который прекрасно сочетается с мягким сыром.

Вместо того, чтобы готовить один большой камамбер, можно подготовить индивидуальные порции, используя мелкие глиняные формочки или керамические сувенирные формы для готовки сыра. Это создаст оригинальный вид и удобство подачи.

Следуя этим дополнительным советам, вы сможете приготовить более интересный и изысканный вариант камамбера с хлебом и чесноком, который угодит даже самым взыскательным гурманам.

Кухня Французская
Время готовки 30 мин.
Порции 5
Калорийность 351 ккал 2215 ккал 443 ккал
Белки 11,1 гр. 70,0 гр. 14,0 гр.
Жиры 24,1 гр. 152,4 гр. 30,5 гр.
Углеводы 22,2 гр. 140,1 гр. 28,0 гр.
Вода 18,2 гр. 115,1 гр. 23,0 гр.
Пищевые волокна 1,6 гр. 10,3 гр. 2,1 гр.
Камамбер с хлебом и чесноком в духовке
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 11
Камамбер с хлебом и чесноком в духовке
Сперва включите духовку и предварительно разогрейте её до 180 градусов.
шаг 2 из 11
Камамбер с хлебом и чесноком в духовке
Пока духовка нагревается, возьмите 250 гр. камамбера и удалите пленку, которая его обычно обволакивает.
Совет: оставьте камамбер в той форме, в которой он продается.
шаг 3 из 11
Камамбер с хлебом и чесноком в духовке
Затем возьмите 1 багет или другой свежий хлеб и нарежьте его тонкими ломтиками.
Совет: если используете багет, то ломтики можно подсушить немного, чтобы они стали более хрустящими.
шаг 4 из 11
Камамбер с хлебом и чесноком в духовке
Далее возьмите 2-3 зубчика чеснока, очистите их и мелко нарежьте или используйте пресс для чеснока.
Совет: если у вас есть свежий розмарин, то нарежьте его небольшими веточками.
шаг 5 из 11
Камамбер с хлебом и чесноком в духовке
Теперь возьмите противень или глиняную посуду и положите камамбер в центр формы.
шаг 6 из 11
Камамбер с хлебом и чесноком в духовке
Следующим шагом вставьте кусочки чеснока и розмарина, если используете его, в небольшие надрезы, сделанные в камамбере. Это придаст блюду дополнительный аромат и вкус.
шаг 7 из 11
Камамбер с хлебом и чесноком в духовке
Полейте камамбер примерно 2-3 столовыми ложками оливкового масла, чтобы он хорошо пропитался.
шаг 8 из 11
Камамбер с хлебом и чесноком в духовке
Затем положите ломтики багета вокруг камамбера и поставьте противень в предварительно разогретую духовку.
Совет: хлеб также можно полить оливковым маслом и посолить по вкусу.
шаг 9 из 11
Камамбер с хлебом и чесноком в духовке
Готовьте блюдо около 15-20 минут или пока камамбер не начнет плавиться, и хлеб не станет золотистым и хрустящим.
Совет: помните, что это приблизительное время, и оно может варьироваться в зависимости от вашей конкретной духовки и предпочтений по текстуре и зажарке хлеба и сыра. Будьте внимательны и следите за блюдом, чтобы оно не пережарилось или не перекоптилось.
шаг 10 из 11
Камамбер с хлебом и чесноком в духовке
Когда камамбер и хлеб готовы, вытащите противень из духовки и осторожно перенесите его на поднос.
шаг 11 из 11
Камамбер с хлебом и чесноком в духовке
Подавайте камамбер с хлебом и чесноком горячим. Вы можете добавить немного черного молотого перца сверху по вкусу. Это блюдо отлично подходит для закуски, а также может быть украшением на праздничном столе. Наслаждайтесь вкусом расплавленного камамбера, сочетанием оливкового масла, чеснока и хрустящего хлеба. Из данного количества ингредиентов выйдет около 4-6 порций. Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита!
Совет: если вы планируете приготовить это блюдо для большего количества гостей, просто увеличьте количество ингредиентов пропорционально, чтобы удовлетворить вашу потребность в порциях.

Витамины и минералы
Витамин A 10.88%
Витамин В1 19.96%
Витамин В2 17.08%
Витамин В4 1.45%
Витамин В5 5.55%
Витамин В6 7.08%
Витамин В9 22.74%
Витамин В12 18.49%
Витамин С 0.83%
Витамин D 3.41%
Витамин E 9.49%
Биотин 0%
Витамин К 5.94%
Витамин РР 25.05%
Калий 4.73%
Кальций 47.59%
Кремний 0%
Магний 8.84%
Натрий 79.81%
Сера 29.66%
Фосфор 35.97%
Хлор 24.69%
Алюминий 0%
Железо 12.27%
Йод 0.04%
Кобальт 2%
Литий 0%
Марганец 20.61%
Медь 9.26%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 19.25%
Фтор 0.59%
Хром 0%
Цинк 16.39%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 1.49%
Витамин A 68.65%
Витамин В1 125.92%
Витамин В2 107.8%
Витамин В4 9.13%
Витамин В5 35%
Витамин В6 44.69%
Витамин В9 143.48%
Витамин В12 116.67%
Витамин С 5.24%
Витамин D 21.5%
Витамин E 59.89%
Биотин 0%
Витамин К 37.48%
Витамин РР 158.06%
Калий 29.84%
Кальций 300.31%
Кремний 0%
Магний 55.76%
Натрий 503.62%
Сера 187.16%
Фосфор 226.95%
Хлор 155.77%
Алюминий 0%
Железо 77.44%
Йод 0.24%
Кобальт 12.6%
Литий 0%
Марганец 130.03%
Медь 58.4%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 121.49%
Фтор 3.71%
Хром 0%
Цинк 103.43%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 9.43%
Витамин A 13.73%
Витамин В1 25.18%
Витамин В2 21.56%
Витамин В4 1.83%
Витамин В5 7%
Витамин В6 8.94%
Витамин В9 28.7%
Витамин В12 23.33%
Витамин С 1.05%
Витамин D 4.3%
Витамин E 11.98%
Биотин 0%
Витамин К 7.5%
Витамин РР 31.61%
Калий 5.97%
Кальций 60.06%
Кремний 0%
Магний 11.15%
Натрий 100.72%
Сера 37.43%
Фосфор 45.39%
Хлор 31.15%
Алюминий 0%
Железо 15.49%
Йод 0.05%
Кобальт 2.52%
Литий 0%
Марганец 26.01%
Медь 11.68%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 24.3%
Фтор 0.74%
Хром 0%
Цинк 20.69%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 1.89%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 617.8 мкг 900 мкг 10.9 13.7
Витамин В1 1.9 мг 1.5 мг 20 25.2
Витамин В2 1.9 мг 1.8 мг 17.1 21.6
Витамин В4 45.6 мг 500 мг 1.4 1.8
Витамин В5 1.8 мг 5 мг 5.5 7
Витамин В6 0.9 мг 2 мг 7.1 8.9
Витамин В9 573.9 мкг 400 мкг 22.7 28.7
Витамин В12 3.5 мкг 3 мкг 18.5 23.3
Витамин С 4.7 мкг 90 мкг 0.8 1
Витамин D 2.2 мкг 10 мкг 3.4 4.3
Витамин E 9 мг 15 мг 9.5 12
Биотин 0 50 мг 0 0
Витамин К 45 мкг 120 мкг 5.9 7.5
Витамин РР 31.6 мг 20 мг 25 31.6
Калий 746.1 мг 2500 мг 4.7 6
Кальций 3003.1 мг 1000 мг 47.6 60.1
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 223 мг 400 мг 8.8 11.2
Натрий 6547 мг 1300 мг 79.8 100.7
Сера 935.8 мг 500 мг 29.7 37.4
Фосфор 1815.6 мг 800 мг 36 45.4
Хлор 3582.6 мг 2300 мг 24.7 31.2
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 13.9 мг 18 мг 12.3 15.5
Йод 0.4 мкг 150 мкг 0 0
Кобальт 1.3 мкг 10 мкг 2 2.5
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 2.6 мкг 2 мкг 20.6 26
Медь 584 мкг 1000 мкг 9.3 11.7
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 66.8 мкг 55 мкг 19.3 24.3
Фтор 148.5 мкг 4000 мкг 0.6 0.7
Хром 0 50 мкг 0 0
Цинк 12.4 мг 12 мг 16.4 20.7
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 6.6 мкг 70 мкг 1.5 1.9
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля