Главная
➠ Сыр в панировке

Сыр в панировке

Name: Сыр в панировке
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Мировая
Ingredients: Сыр твердый 250 гр.; Яйцо 2 шт.; Мука пшеничная 80 гр.; Сухари панировочные 120 гр.; Масло растительное 250 мл.

240

48 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0) Похожие рецепты

Сыр в панировке – это потрясающая закуска к пенным напиткам или просмотру любимого сериала. Приготовление рецепта не займет и получаса. Минимум усилий и ингредиентов, и изумительное угощение уже на столе. Любители фастфуда останутся под хорошим впечатлением от легкой в исполнении закуски.

Кухня Мировая

Время готовки 25 мин.

Порции 12

Калорийность 327 ккал 1833 ккал 153 ккал

Белки 17,2 гр. 96,3 гр. 8,0 гр.

Жиры 16,9 гр. 94,6 гр. 7,9 гр.

Углеводы 24,4 гр. 136,9 гр. 11,4 гр.

Вода 36,3 гр. 203,5 гр. 17,0 гр.

Пищевые волокна 1,5 гр. 8,2 гр. 0,7 гр.

Юлия Бегунова (228 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Сыр твердый 250 гр. Яйцо 2 шт. Мука пшеничная 80 гр. Сухари панировочные 120 гр. Масло растительное 250 мл.

Процесс приготовления

Отмеряем необходимые ингредиенты. Сыр используем с высоким процентом жирности, который хорошо плавится. Для удобства выбираем кусочек прямоугольной формы.

Сыр режем брусочками одного размера. Длина брусочков должна быть не больше 10 сантиметров, а толщина не должна превышать 1х1 сантиметр.

В одну миску разбиваем яйца и взбалтываем вилкой до однородности. В другую высыпаем муку. В третью высыпаем панировочные сухари. Для вкуса добавляем специи и соль. Хорошо перемешиваем.

Сырные заготовки окунаем во взбитое яйцо, панируем в муке. Снова окунаем в яйцо и панируем в муке. Окунаем в яйцо и обваливаем в панировочных сухарях.

Заготовки складываем на плоскую тарелку.

В сковороду наливаем растительное масло и хорошо разогреваем. В кипящее масло опускаем заготовки и хорошо обжариваем до хрустящей корочки со всех сторон. Для удобства переворачиваем щипцами.

Плоскую поверхность застилаем салфетками или бумажными полотенцами и выкладываем обжаренные сырные палочки, чтобы избавиться от лишнего жира. Жарим следующую партию.

Сырные палочки дополняем любимым соусом.

Подаем сырные палочки к столу.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 19.93%

Витамин В1 17.55%

Витамин В2 17.37%

Витамин В4 13.32%

Витамин В5 10.99%

Витамин В6 6.16%

Витамин В9 12.7%

Витамин В12 28.18%

Витамин С 0.35%

Витамин D 8.59%

Витамин E 4.33%

Биотин 10.54%

Витамин К 2.1%

Витамин РР 26.28%

Калий 5.07%

Кальций 44.48%

Кремний 1.9%

Магний 7.43%

Натрий 41.87%

Сера 35.29%

Фосфор 38.5%

Хлор 25.65%

Алюминий 0%

Железо 11.92%

Йод 2.76%

Кобальт 21.89%

Литий 0%

Марганец 16.41%

Медь 10.74%

Никель 0.16%

Рубидий 0%

Селен 34.05%

Фтор 0.35%

Хром 2.2%

Цинк 18.23%

Бор 0.44%

Ванадий 64.17%

Молибден 4.23%

Витамин A 111.8%

Витамин В1 98.45%

Витамин В2 97.42%

Витамин В4 74.75%

Витамин В5 61.65%

Витамин В6 34.53%

Витамин В9 71.26%

Витамин В12 158.07%

Витамин С 1.95%

Витамин D 48.2%

Витамин E 24.31%

Биотин 59.14%

Витамин К 11.79%

Витамин РР 147.45%

Калий 28.45%

Кальций 249.55%

Кремний 10.67%

Магний 41.67%

Натрий 234.86%

Сера 197.96%

Фосфор 216%

Хлор 143.92%

Алюминий 0%

Железо 66.86%

Йод 15.47%

Кобальт 122.8%

Литий 0%

Марганец 92.04%

Медь 60.23%

Никель 0.88%

Рубидий 0%

Селен 191.02%

Фтор 1.95%

Хром 12.32%

Цинк 102.26%

Бор 2.47%

Ванадий 360%

Молибден 23.71%

Витамин A 9.32%

Витамин В1 8.2%

Витамин В2 8.12%

Витамин В4 6.23%

Витамин В5 5.14%

Витамин В6 2.88%

Витамин В9 5.94%

Витамин В12 13.17%

Витамин С 0.16%

Витамин D 4.02%

Витамин E 2.03%

Биотин 4.93%

Витамин К 0.98%

Витамин РР 12.29%

Калий 2.37%

Кальций 20.8%

Кремний 0.89%

Магний 3.47%

Натрий 19.57%

Сера 16.5%

Фосфор 18%

Хлор 11.99%

Алюминий 0%

Железо 5.57%

Йод 1.29%

Кобальт 10.23%

Литий 0%

Марганец 7.67%

Медь 5.02%

Никель 0.07%

Рубидий 0%

Селен 15.92%

Фтор 0.16%

Хром 1.03%

Цинк 8.52%

Бор 0.21%

Ванадий 30%

Молибден 1.98%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1006.2 мкг	900 мкг	19.9	9.3
Витамин В1	1.5 мг	1.5 мг	17.5	8.2
Витамин В2	1.8 мг	1.8 мг	17.4	8.1
Витамин В4	373.7 мг	500 мг	13.3	6.2
Витамин В5	3.1 мг	5 мг	11	5.1
Витамин В6	0.7 мг	2 мг	6.2	2.9
Витамин В9	285 мкг	400 мкг	12.7	5.9
Витамин В12	4.7 мкг	3 мкг	28.2	13.2
Витамин С	1.8 мкг	90 мкг	0.3	0.2
Витамин D	4.8 мкг	10 мкг	8.6	4
Витамин E	3.6 мг	15 мг	4.3	2
Биотин	29.6 мг	50 мг	10.5	4.9
Витамин К	14.2 мкг	120 мкг	2.1	1
Витамин РР	29.5 мг	20 мг	26.3	12.3
Калий	711.2 мг	2500 мг	5.1	2.4
Кальций	2495.5 мг	1000 мг	44.5	20.8
Кремний	3.2 мг	30 мг	1.9	0.9
Магний	166.7 мг	400 мг	7.4	3.5
Натрий	3053.2 мг	1300 мг	41.9	19.6
Сера	989.8 мг	500 мг	35.3	16.5
Фосфор	1728 мг	800 мг	38.5	18
Хлор	3310.1 мг	2300 мг	25.7	12
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	12 мг	18 мг	11.9	5.6
Йод	23.2 мкг	150 мкг	2.8	1.3
Кобальт	12.3 мкг	10 мкг	21.9	10.2
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.8 мкг	2 мкг	16.4	7.7
Медь	602.3 мкг	1000 мкг	10.7	5
Никель	1.8 мкг	200 мкг	0.2	0.1
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	105.1 мкг	55 мкг	34	15.9
Фтор	78.1 мкг	4000 мкг	0.3	0.2
Хром	6.2 мкг	50 мкг	2.2	1
Цинк	12.3 мг	12 мг	18.2	8.5
Бор	29.6 мкг	1200 мкг	0.4	0.2
Ванадий	72 мкг	20 мкг	64.2	30
Молибден	16.6 мкг	70 мкг	4.2	2