Главная
➠ Кабачки
➠ Блюда из кабачков
➠ Запеканка с фаршем, картошкой, кабачками, сыром и помидорами в духовке

Запеканка с фаршем, картошкой, кабачками, сыром и помидорами в духовке

Name: Запеканка с фаршем, картошкой, кабачками, сыром и помидорами в духовке
Prep time: 150 min
Cook time: 20 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Фарш мясной 500 гр.; Лук репчатый 1 головка; Чеснок 1 зуб.; Кабачки 1 шт.; Картофель 5 шт.; Помидоры свежие 2 шт.; Майонез 2 ст.л.; Сыр 100 гр.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Масло растительное 2 ст.л.

20548

1 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (11) Комментарии (0) Похожие рецепты

Запеканка с фаршем, картошкой, кабачками, сыром и помидорами в духовке – это невероятное блюдо, очень питательное и сытное. Готовить его легко и просто и можно накормить большую семью. Нежная, сочная запеканка обязательно понравится всем домочадцам!

Кухня Русская

Время готовки 150 мин.

Порции 4

Калорийность 146 ккал 3101 ккал 775 ккал

Белки 4,8 гр. 102,7 гр. 25,7 гр.

Жиры 11,1 гр. 237,3 гр. 59,3 гр.

Углеводы 6,3 гр. 134,5 гр. 33,6 гр.

Вода 60,9 гр. 1297,5 гр. 324,4 гр.

Пищевые волокна 0,9 гр. 18,5 гр. 4,6 гр.

Юлия Вязовская (243 рец.)

Запеканка с фаршем, картошкой, кабачками, сыром и помидорами в духовке

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Начнем готовить запеканку с фаршем, картошкой, кабачками, сыром и помидорами в духовке. Лук чистим и мелко режем квадратиками.

Пропускаем чеснок через пресс и смешиваем с фаршем, добавляем к них лук, соль и перец по вкусу.

Кабачок моем и натираем его на терку покрупнее.

Кружками режем помидоры, удалив у них черешки.

Сыр натираем на крупной терке.

Теперь чистим картофель и режем его кольцами небольшой толщины.

Выкладываем фарш в промазанную подсолнечным маслом форму для запекания.

Сверху кладем ровным слоем кабачок, затем картофель.

Все промазываем майонезом и посыпаем солью и черным молотый перцем.

В конце кладем помидоры и посыпаем тертым сыром.

Отправляем запеканку в духовую печь на 40 мин. и выпекаем при 180 градусах.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 2.18%

Витамин В1 2.9%

Витамин В2 4.88%

Витамин В4 0.82%

Витамин В5 0.93%

Витамин В6 3.19%

Витамин В9 1.7%

Витамин В12 2.19%

Витамин С 8.47%

Витамин D 0.4%

Витамин E 8.22%

Биотин 0.39%

Витамин К 2.38%

Витамин РР 8.85%

Калий 7.04%

Кальций 6.07%

Кремний 39.77%

Магний 3.45%

Натрий 26.34%

Сера 3.35%

Фосфор 8.76%

Хлор 7.54%

Алюминий 184.64%

Железо 3.72%

Йод 1.3%

Кобальт 7.78%

Литий 2.1%

Марганец 4.63%

Медь 3.34%

Никель 0.29%

Рубидий 16.3%

Селен 0.31%

Фтор 0.11%

Хром 0.88%

Цинк 2.85%

Бор 2.44%

Ванадий 13.06%

Молибден 2.54%

Витамин A 46.4%

Витамин В1 61.8%

Витамин В2 103.84%

Витамин В4 17.45%

Витамин В5 19.88%

Витамин В6 67.85%

Витамин В9 36.23%

Витамин В12 46.67%

Витамин С 180.32%

Витамин D 8.6%

Витамин E 175.09%

Биотин 8.2%

Витамин К 50.75%

Витамин РР 188.49%

Калий 149.86%

Кальций 129.19%

Кремний 846.67%

Магний 73.42%

Натрий 560.78%

Сера 71.36%

Фосфор 186.51%

Хлор 160.57%

Алюминий 3931%

Железо 79.25%

Йод 27.68%

Кобальт 165.6%

Литий 44.79%

Марганец 98.6%

Медь 71.15%

Никель 6.2%

Рубидий 347.05%

Селен 6.67%

Фтор 2.34%

Хром 18.7%

Цинк 60.72%

Бор 51.97%

Ванадий 278%

Молибден 54.14%

Витамин A 11.6%

Витамин В1 15.45%

Витамин В2 25.96%

Витамин В4 4.36%

Витамин В5 4.97%

Витамин В6 16.96%

Витамин В9 9.06%

Витамин В12 11.67%

Витамин С 45.08%

Витамин D 2.15%

Витамин E 43.77%

Биотин 2.05%

Витамин К 12.69%

Витамин РР 47.12%

Калий 37.46%

Кальций 32.3%

Кремний 211.67%

Магний 18.36%

Натрий 140.19%

Сера 17.84%

Фосфор 46.63%

Хлор 40.14%

Алюминий 982.75%

Железо 19.81%

Йод 6.92%

Кобальт 41.4%

Литий 11.2%

Марганец 24.65%

Медь 17.79%

Никель 1.55%

Рубидий 86.76%

Селен 1.67%

Фтор 0.58%

Хром 4.68%

Цинк 15.18%

Бор 12.99%

Ванадий 69.5%

Молибден 13.54%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	417.6 мкг	900 мкг	2.2	11.6
Витамин В1	0.9 мг	1.5 мг	2.9	15.5
Витамин В2	1.9 мг	1.8 мг	4.9	26
Витамин В4	87.3 мг	500 мг	0.8	4.4
Витамин В5	1 мг	5 мг	0.9	5
Витамин В6	1.4 мг	2 мг	3.2	17
Витамин В9	144.9 мкг	400 мкг	1.7	9.1
Витамин В12	1.4 мкг	3 мкг	2.2	11.7
Витамин С	162.3 мкг	90 мкг	8.5	45.1
Витамин D	0.9 мкг	10 мкг	0.4	2.2
Витамин E	26.3 мг	15 мг	8.2	43.8
Биотин	4.1 мг	50 мг	0.4	2.1
Витамин К	60.9 мкг	120 мкг	2.4	12.7
Витамин РР	37.7 мг	20 мг	8.9	47.1
Калий	3746.4 мг	2500 мг	7	37.5
Кальций	1291.9 мг	1000 мг	6.1	32.3
Кремний	254 мг	30 мг	39.8	211.7
Магний	293.7 мг	400 мг	3.4	18.4
Натрий	7290.1 мг	1300 мг	26.3	140.2
Сера	356.8 мг	500 мг	3.4	17.8
Фосфор	1492.1 мг	800 мг	8.8	46.6
Хлор	3693.1 мг	2300 мг	7.5	40.1
Алюминий	1179.3 мкг	30 мкг	184.6	982.8
Железо	14.3 мг	18 мг	3.7	19.8
Йод	41.5 мкг	150 мкг	1.3	6.9
Кобальт	16.6 мкг	10 мкг	7.8	41.4
Литий	31.4 мкг	70 мкг	2.1	11.2
Марганец	2 мкг	2 мкг	4.6	24.7
Медь	711.5 мкг	1000 мкг	3.3	17.8
Никель	12.4 мкг	200 мкг	0.3	1.6
Рубидий	694.1 мкг	200 мкг	16.3	86.8
Селен	3.7 мкг	55 мкг	0.3	1.7
Фтор	93.5 мкг	4000 мкг	0.1	0.6
Хром	9.4 мкг	50 мкг	0.9	4.7
Цинк	7.3 мг	12 мг	2.9	15.2
Бор	623.6 мкг	1200 мкг	2.4	13
Ванадий	55.6 мкг	20 мкг	13.1	69.5
Молибден	37.9 мкг	70 мкг	2.5	13.5