Главная
➠ Заготовки
➠ Варенье на зиму
➠ Варенье из кабачков кусочками с лимоном на зиму

Варенье из кабачков кусочками с лимоном на зиму

Name: Варенье из кабачков кусочками с лимоном на зиму
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Кабачки 0,3 кг; Лимон 1 шт.; Сахар-песок 300 гр.

37 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Варенье из кабачков кусочками с лимоном на зиму – это оригинальное лакомство, которое отличается насыщенным вкусом, удивительным ароматом и интересным видом. Такой продукт по-настоящему украсит ваше чаепитие в семейном кругу. Также кабачковое варенье послужит отличной начинкой для ваших десертов.

Кухня Мировая

Время готовки 35 мин.

Порции 4

Калорийность 107 ккал 1457 ккал 364 ккал

Белки 0,5 гр. 6,5 гр. 1,6 гр.

Жиры 0,2 гр. 3,1 гр. 0,8 гр.

Углеводы 25,6 гр. 347,8 гр. 87,0 гр.

Вода 72,3 гр. 982,8 гр. 245,7 гр.

Пищевые волокна 0,8 гр. 11,2 гр. 2,8 гр.

Наталья Филасева (211 рец.)

Варенье из кабачков кусочками с лимоном на зиму

Ингредиенты

Введите значение

Кабачки 0,3 кг Лимон 1 шт. Сахар-песок 300 гр.

Процесс приготовления

Кабачки промываем, очищаем от кожуры и семян, далее разделываем на небольшие кубики.

Складываем кусочки овоща в глубокую кастрюлю.

С лимона снимаем цедру любым подходящим для вас способом и отправляем ее к кабачкам.

Оставшуюся мякоть лимона мелко нарезаем.

Кусочки лимона также отправляем в кастрюлю с кабачками.

Засыпаем наши продукты сахарным песком.

Хорошенько все размешиваем, доводим до кипения и затем варим около 20 минут.

Горячее варенье разливаем по стерилизованным банкам и закрываем крышкой.

Варенье из кабачков кусочками с лимоном на зиму готово. Уносите на хранение в прохладное место!

Витамины и минералы

Витамин A 0.42%

Витамин В1 1.59%

Витамин В2 1.27%

Витамин В4 1.44%

Витамин В5 1.65%

Витамин В6 4.18%

Витамин В9 2.67%

Витамин В12 0%

Витамин С 14.22%

Витамин D 0%

Витамин E 0.55%

Биотин 0.59%

Витамин К 2.63%

Витамин РР 2.62%

Калий 7.31%

Кальций 1.35%

Кремний 73.82%

Магний 1.79%

Натрий 0.17%

Сера 0.09%

Фосфор 1.22%

Хлор 0.01%

Алюминий 183.27%

Железо 2.15%

Йод 0.01%

Кобальт 8.53%

Литий 0.65%

Марганец 4.28%

Медь 4.44%

Никель 0.42%

Рубидий 8.27%

Селен 0.3%

Фтор 0.09%

Хром 1.34%

Цинк 1.58%

Бор 1.82%

Ванадий 23.68%

Молибден 2.79%

Витамин A 5.69%

Витамин В1 21.6%

Витамин В2 17.33%

Витамин В4 19.61%

Витамин В5 22.4%

Витамин В6 56.8%

Витамин В9 36.35%

Витамин В12 0%

Витамин С 193.33%

Витамин D 0%

Витамин E 7.47%

Биотин 8%

Витамин К 35.83%

Витамин РР 35.6%

Калий 99.47%

Кальций 18.3%

Кремний 1004%

Магний 24.3%

Натрий 2.28%

Сера 1.2%

Фосфор 16.65%

Хлор 0.13%

Алюминий 2492.53%

Железо 29.22%

Йод 0.17%

Кобальт 116%

Литий 8.83%

Марганец 58.2%

Медь 60.4%

Никель 5.77%

Рубидий 112.53%

Селен 4.07%

Фтор 1.25%

Хром 18.24%

Цинк 21.46%

Бор 24.75%

Ванадий 322%

Молибден 38%

Витамин A 1.42%

Витамин В1 5.4%

Витамин В2 4.33%

Витамин В4 4.9%

Витамин В5 5.6%

Витамин В6 14.2%

Витамин В9 9.09%

Витамин В12 0%

Витамин С 48.33%

Витамин D 0%

Витамин E 1.87%

Биотин 2%

Витамин К 8.96%

Витамин РР 8.9%

Калий 24.87%

Кальций 4.58%

Кремний 251%

Магний 6.08%

Натрий 0.57%

Сера 0.3%

Фосфор 4.16%

Хлор 0.03%

Алюминий 623.13%

Железо 7.31%

Йод 0.04%

Кобальт 29%

Литий 2.21%

Марганец 14.55%

Медь 15.1%

Никель 1.44%

Рубидий 28.13%

Селен 1.02%

Фтор 0.31%

Хром 4.56%

Цинк 5.36%

Бор 6.19%

Ванадий 80.5%

Молибден 9.5%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	51.2 мкг	900 мкг	0.4	1.4
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	1.6	5.4
Витамин В2	0.3 мг	1.8 мг	1.3	4.3
Витамин В4	98.1 мг	500 мг	1.4	4.9
Витамин В5	1.1 мг	5 мг	1.6	5.6
Витамин В6	1.1 мг	2 мг	4.2	14.2
Витамин В9	145.4 мкг	400 мкг	2.7	9.1
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	174 мкг	90 мкг	14.2	48.3
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	1.1 мг	15 мг	0.5	1.9
Биотин	4 мг	50 мг	0.6	2
Витамин К	43 мкг	120 мкг	2.6	9
Витамин РР	7.1 мг	20 мг	2.6	8.9
Калий	2486.8 мг	2500 мг	7.3	24.9
Кальций	183 мг	1000 мг	1.3	4.6
Кремний	301.2 мг	30 мг	73.8	251
Магний	97.2 мг	400 мг	1.8	6.1
Натрий	29.6 мг	1300 мг	0.2	0.6
Сера	6 мг	500 мг	0.1	0.3
Фосфор	133.2 мг	800 мг	1.2	4.2
Хлор	3 мг	2300 мг	0	0
Алюминий	747.8 мкг	30 мкг	183.3	623.1
Железо	5.3 мг	18 мг	2.1	7.3
Йод	0.3 мкг	150 мкг	0	0
Кобальт	11.6 мкг	10 мкг	8.5	29
Литий	6.2 мкг	70 мкг	0.6	2.2
Марганец	1.2 мкг	2 мкг	4.3	14.6
Медь	604 мкг	1000 мкг	4.4	15.1
Никель	11.5 мкг	200 мкг	0.4	1.4
Рубидий	225.1 мкг	200 мкг	8.3	28.1
Селен	2.2 мкг	55 мкг	0.3	1
Фтор	50 мкг	4000 мкг	0.1	0.3
Хром	9.1 мкг	50 мкг	1.3	4.6
Цинк	2.6 мг	12 мг	1.6	5.4
Бор	297 мкг	1200 мкг	1.8	6.2
Ванадий	64.4 мкг	20 мкг	23.7	80.5
Молибден	26.6 мкг	70 мкг	2.8	9.5