Главная
➠ Заготовки
➠ Варенье на зиму
➠ Варенье из чернослива

Варенье из чернослива

Name: Варенье из чернослива
Prep time: 80 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 1
Cuisine: Мировая
Ingredients: Слива синяя 1,2 кг; Сахар-песок 600 гр.

38 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Варенье из чернослива – это моё самое любимое лакомство. Я готовлю такое варенье в духовке. Сливы получаются похожие на цукаты, а сироп со временем густеет и желируется. Пробуйте готовить по моему рецепту!

Совет по приготовлению:

Чем больше площадь противня, в котором вы готовите варенье, тем быстрее оно в духовке приготовится.

Кухня Мировая

Время готовки 80 мин.

Порции 1

Калорийность 180 ккал 2884 ккал 2884 ккал

Белки 0,5 гр. 8,0 гр. 8,0 гр.

Жиры 0,2 гр. 3,0 гр. 3,0 гр.

Углеводы 43,5 гр. 696,0 гр. 696,0 гр.

Вода 53,8 гр. 860,0 гр. 860,0 гр.

Пищевые волокна 0,9 гр. 15,0 гр. 15,0 гр.

Ирина Муромцева (234 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Слива синяя (без косточек) 1,2 кг Сахар-песок 600 гр.

Процесс приготовления

Подготавливаем сливы. На варенье понадобиться примерно 1,5 - 2 кг слив с косточками.

Сливы разрезаю пополам и извлекаю косточку. Половинки перекладываю в глубокую миску.

Засыпаю сливы сахаром.

Оставляю при комнатной температуре до образования сиропа, периодически перемешиваю ложкой.

Когда образуется сироп, перекладываю все из миски на противень, равномерно распределяю, ставлю в духовку на нижний ярус при 180 градусах на один час.

Остывшее варенье перекладываю в банки и храню в холодильнике.

Варенье из чернослива готово. С ним можно готовить выпечку, кушать с бутербродами и чаем, добавлять к сырникам или каше. Приятного аппетит!

Витамины и минералы

Витамин A 1.18%

Витамин В1 2.5%

Витамин В2 1.39%

Витамин В4 0.24%

Витамин В5 1.88%

Витамин В6 2.5%

Витамин В9 0.23%

Витамин В12 0%

Витамин С 6.94%

Витамин D 0%

Витамин E 2.5%

Биотин 0%

Витамин К 3.33%

Витамин РР 2.19%

Калий 5.4%

Кальций 1.36%

Кремний 8.33%

Магний 1.41%

Натрий 0.89%

Сера 0.75%

Фосфор 1.56%

Хлор 0.03%

Алюминий 0%

Железо 2.36%

Йод 1.67%

Кобальт 6.25%

Литий 0%

Марганец 3.44%

Медь 5.63%

Никель 4.69%

Рубидий 0%

Селен 0%

Фтор 0.03%

Хром 5%

Цинк 0.52%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 0%

Витамин A 18.89%

Витамин В1 40%

Витамин В2 22.22%

Витамин В4 3.8%

Витамин В5 30%

Витамин В6 40%

Витамин В9 3.75%

Витамин В12 0%

Витамин С 111.11%

Витамин D 0%

Витамин E 40%

Биотин 0%

Витамин К 53.33%

Витамин РР 35%

Калий 86.32%

Кальций 21.8%

Кремний 133.33%

Магний 22.5%

Натрий 14.31%

Сера 12%

Фосфор 25%

Хлор 0.43%

Алюминий 0%

Железо 37.78%

Йод 26.67%

Кобальт 100%

Литий 0%

Марганец 55%

Медь 90%

Никель 75%

Рубидий 0%

Селен 0%

Фтор 0.5%

Хром 80%

Цинк 8.33%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 0%

Витамин A 18.89%

Витамин В1 40%

Витамин В2 22.22%

Витамин В4 3.8%

Витамин В5 30%

Витамин В6 40%

Витамин В9 3.75%

Витамин В12 0%

Витамин С 111.11%

Витамин D 0%

Витамин E 40%

Биотин 0%

Витамин К 53.33%

Витамин РР 35%

Калий 86.32%

Кальций 21.8%

Кремний 133.33%

Магний 22.5%

Натрий 14.31%

Сера 12%

Фосфор 25%

Хлор 0.43%

Алюминий 0%

Железо 37.78%

Йод 26.67%

Кобальт 100%

Литий 0%

Марганец 55%

Медь 90%

Никель 75%

Рубидий 0%

Селен 0%

Фтор 0.5%

Хром 80%

Цинк 8.33%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 0%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	170 мкг	900 мкг	1.2	18.9
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	2.5	40
Витамин В2	0.4 мг	1.8 мг	1.4	22.2
Витамин В4	19 мг	500 мг	0.2	3.8
Витамин В5	1.5 мг	5 мг	1.9	30
Витамин В6	0.8 мг	2 мг	2.5	40
Витамин В9	15 мкг	400 мкг	0.2	3.8
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	100 мкг	90 мкг	6.9	111.1
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	6 мг	15 мг	2.5	40
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	64 мкг	120 мкг	3.3	53.3
Витамин РР	7 мг	20 мг	2.2	35
Калий	2158 мг	2500 мг	5.4	86.3
Кальций	218 мг	1000 мг	1.4	21.8
Кремний	40 мг	30 мг	8.3	133.3
Магний	90 мг	400 мг	1.4	22.5
Натрий	186 мг	1300 мг	0.9	14.3
Сера	60 мг	500 мг	0.8	12
Фосфор	200 мг	800 мг	1.6	25
Хлор	10 мг	2300 мг	0	0.4
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	6.8 мг	18 мг	2.4	37.8
Йод	40 мкг	150 мкг	1.7	26.7
Кобальт	10 мкг	10 мкг	6.3	100
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.1 мкг	2 мкг	3.4	55
Медь	900 мкг	1000 мкг	5.6	90
Никель	150 мкг	200 мкг	4.7	75
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	0	55 мкг	0	0
Фтор	20 мкг	4000 мкг	0	0.5
Хром	40 мкг	50 мкг	5	80
Цинк	1 мг	12 мг	0.5	8.3
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	0	70 мкг	0	0