Салат «Снежная королева»
Суп харчо из говядины в домашних условиях
0
7008
99
0
Все любят домашние супы, они получаются очень наваристыми и вкусными. Классический суп харчо делают острым, дома по своему усмотрению можно откорректировать вкус блюда. Одно остается неизменным – это говяжий бульон.
Кухня
Грузинская
Время готовки
90 мин.
PT90M
Порции
6
Калорийность
89 ккал
2291 ккал
382 ккал
Белки
4,6 гр.
117,9 гр.
19,7 гр.
Жиры
5,4 гр.
137,3 гр.
22,9 гр.
Углеводы
5,8 гр.
149,7 гр.
25,0 гр.
Вода
80,4 гр.
2059,1 гр.
343,2 гр.
Пищевые волокна
0,8 гр.
19,8 гр.
3,3 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
Помидоры ошпарьте кипятком, снимите с них кожицу и измельчите в блендере. Чеснок, морковь, болгарский и горький перец пропустите через мясорубку. Лук очистите и мелко нарежьте. На разогретую сковороду влейте постное масло и выложите лук, томатную массу и перетертые овощи. Тушите овощную смесь на медленном огне 10 минут.
Приятного аппетита!
Витамины и минералы
Витамин A
15.01%
Витамин В1
3.56%
Витамин В2
3.06%
Витамин В4
3.73%
Витамин В5
4.02%
Витамин В6
9.08%
Витамин В9
2.1%
Витамин В12
15.23%
Витамин С
31.75%
Витамин D
0%
Витамин E
2.39%
Биотин
1.91%
Витамин К
2.29%
Витамин РР
10.38%
Калий
7%
Кальций
1.4%
Кремний
36.21%
Магний
3.88%
Натрий
8.28%
Сера
10.8%
Фосфор
8.36%
Хлор
7.47%
Алюминий
154.82%
Железо
4.73%
Йод
1.68%
Кобальт
28.84%
Литий
16.71%
Марганец
9.33%
Медь
10.24%
Никель
4.93%
Рубидий
12.09%
Селен
1.9%
Фтор
2.13%
Хром
4.56%
Цинк
7.4%
Бор
4.38%
Ванадий
23.3%
Молибден
8.64%
Витамин A
384.26%
Витамин В1
91.06%
Витамин В2
78.24%
Витамин В4
95.38%
Витамин В5
102.91%
Витамин В6
232.47%
Витамин В9
53.79%
Витамин В12
390%
Витамин С
812.86%
Витамин D
0%
Витамин E
61.09%
Биотин
48.92%
Витамин К
58.6%
Витамин РР
265.83%
Калий
179.11%
Кальций
35.76%
Кремний
927%
Магний
99.42%
Натрий
212.06%
Сера
276.4%
Фосфор
214.09%
Хлор
191.25%
Алюминий
3964.07%
Железо
121.05%
Йод
43.08%
Кобальт
738.48%
Литий
427.71%
Марганец
238.83%
Медь
262.31%
Никель
126.35%
Рубидий
309.45%
Селен
48.68%
Фтор
54.56%
Хром
116.84%
Цинк
189.51%
Бор
112.14%
Ванадий
596.5%
Молибден
221.1%
Витамин A
64.04%
Витамин В1
15.18%
Витамин В2
13.04%
Витамин В4
15.9%
Витамин В5
17.15%
Витамин В6
38.75%
Витамин В9
8.97%
Витамин В12
65%
Витамин С
135.48%
Витамин D
0%
Витамин E
10.18%
Биотин
8.15%
Витамин К
9.77%
Витамин РР
44.31%
Калий
29.85%
Кальций
5.96%
Кремний
154.5%
Магний
16.57%
Натрий
35.34%
Сера
46.07%
Фосфор
35.68%
Хлор
31.87%
Алюминий
660.68%
Железо
20.17%
Йод
7.18%
Кобальт
123.08%
Литий
71.29%
Марганец
39.8%
Медь
43.72%
Никель
21.06%
Рубидий
51.57%
Селен
8.11%
Фтор
9.09%
Хром
19.47%
Цинк
31.59%
Бор
18.69%
Ванадий
99.42%
Молибден
36.85%
Химический состав
Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
---|---|---|---|---|
Витамин A | 3458.3 мкг | 900 мкг | 15 | 64 |
Витамин В1 | 1.4 мг | 1.5 мг | 3.6 | 15.2 |
Витамин В2 | 1.4 мг | 1.8 мг | 3.1 | 13 |
Витамин В4 | 476.9 мг | 500 мг | 3.7 | 15.9 |
Витамин В5 | 5.1 мг | 5 мг | 4 | 17.2 |
Витамин В6 | 4.6 мг | 2 мг | 9.1 | 38.7 |
Витамин В9 | 215.2 мкг | 400 мкг | 2.1 | 9 |
Витамин В12 | 11.7 мкг | 3 мкг | 15.2 | 65 |
Витамин С | 731.6 мкг | 90 мкг | 31.7 | 135.5 |
Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
Витамин E | 9.2 мг | 15 мг | 2.4 | 10.2 |
Биотин | 24.5 мг | 50 мг | 1.9 | 8.2 |
Витамин К | 70.3 мкг | 120 мкг | 2.3 | 9.8 |
Витамин РР | 53.2 мг | 20 мг | 10.4 | 44.3 |
Калий | 4477.8 мг | 2500 мг | 7 | 29.9 |
Кальций | 357.6 мг | 1000 мг | 1.4 | 6 |
Кремний | 278.1 мг | 30 мг | 36.2 | 154.5 |
Магний | 397.7 мг | 400 мг | 3.9 | 16.6 |
Натрий | 2756.8 мг | 1300 мг | 8.3 | 35.3 |
Сера | 1382 мг | 500 мг | 10.8 | 46.1 |
Фосфор | 1712.7 мг | 800 мг | 8.4 | 35.7 |
Хлор | 4398.7 мг | 2300 мг | 7.5 | 31.9 |
Алюминий | 1189.2 мкг | 30 мкг | 154.8 | 660.7 |
Железо | 21.8 мг | 18 мг | 4.7 | 20.2 |
Йод | 64.6 мкг | 150 мкг | 1.7 | 7.2 |
Кобальт | 73.8 мкг | 10 мкг | 28.8 | 123.1 |
Литий | 299.4 мкг | 70 мкг | 16.7 | 71.3 |
Марганец | 4.8 мкг | 2 мкг | 9.3 | 39.8 |
Медь | 2623.1 мкг | 1000 мкг | 10.2 | 43.7 |
Никель | 252.7 мкг | 200 мкг | 4.9 | 21.1 |
Рубидий | 618.9 мкг | 200 мкг | 12.1 | 51.6 |
Селен | 26.8 мкг | 55 мкг | 1.9 | 8.1 |
Фтор | 2182.3 мкг | 4000 мкг | 2.1 | 9.1 |
Хром | 58.4 мкг | 50 мкг | 4.6 | 19.5 |
Цинк | 22.7 мг | 12 мг | 7.4 | 31.6 |
Бор | 1345.7 мкг | 1200 мкг | 4.4 | 18.7 |
Ванадий | 119.3 мкг | 20 мкг | 23.3 | 99.4 |
Молибден | 154.8 мкг | 70 мкг | 8.6 | 36.8 |
Похожие рецепты
Оставить комментарий