Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с курицей
➠ Салат с курицей, морковью и картошкой

Салат с курицей, морковью и картошкой

Name: Салат с курицей, морковью и картошкой
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Мировая
Ingredients: Куриное филе 200 гр.; Картофель 4 шт.; Морковь 2 шт.; Лук репчатый 1 головка; Соль по вкусу; Майонез 3 ст.л.; Для украшения:; Яйцо 1 шт.; Петрушка 10 гр.; Морковь 1 шт.

10875

51 1

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Салат из картофеля, моркови и куриного филе – сытная и оригинальная закуска для вашего праздничного стола. Оцените простой рецепт приготовления блюда и порадуйте ваших гостей.

Кухня Мировая

Время готовки 45 мин.

Порции 6

Калорийность 81 ккал 760 ккал 127 ккал

Белки 6,4 гр. 60,1 гр. 10,0 гр.

Жиры 2,4 гр. 22,1 гр. 3,7 гр.

Углеводы 8,3 гр. 77,4 гр. 12,9 гр.

Вода 75,8 гр. 709,8 гр. 118,3 гр.

Пищевые волокна 1,4 гр. 12,7 гр. 2,1 гр.

Светлана Попкова (214 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Куриное филе 200 гр. Картофель 4 шт. Морковь 2 шт. Лук репчатый 1 головка Соль по вкусу Майонез 3 ст.л. Для украшения: Яйцо 1 шт. Петрушка 10 гр. Морковь 1 шт.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить салат с курицей, морковью и картошкой, отвариваем картофель до готовности в кожуре. Затем остужаем продукт, чистим его и натираем на крупную терку.

Выкладываем тертую картошку ровным слоем в тарелку. Немного солим и поливаем майонезом.

Отвариваем куриное филе. Затем измельчаем его и укладываем на слой из картошки. Снова солим и посыпаем майонезом.

Отвариваем морковь, также натираем ее и укладываем слоем в салат. Сверху распределяем колечки репчатого лука. Можно их ошпарить. Обмазываем майонезом.

Отвариваем яйцо. Измельчаем и украшаем им салат по вашему вкусу. Также декорируем петрушкой и кусочком вареной моркови. Готово, можно подавать к столу!

Витамины и минералы

Витамин A 53.66%

Витамин В1 2.87%

Витамин В2 4.34%

Витамин В4 8.65%

Витамин В5 6.29%

Витамин В6 8.07%

Витамин В9 1.32%

Витамин В12 4.01%

Витамин С 4.68%

Витамин D 1.29%

Витамин E 9.21%

Биотин 6.43%

Витамин К 17.1%

Витамин РР 14.58%

Калий 5.29%

Кальций 2.18%

Кремний 20.99%

Магний 4.08%

Натрий 22.75%

Сера 11.7%

Фосфор 8.25%

Хлор 18.53%

Алюминий 396.55%

Железо 4.06%

Йод 2.32%

Кобальт 38.21%

Литий 1.97%

Марганец 3.96%

Медь 5%

Никель 0.88%

Рубидий 28.07%

Селен 3.42%

Фтор 1.17%

Хром 5.68%

Цинк 4.33%

Бор 5.51%

Ванадий 110.94%

Молибден 9.44%

Витамин A 502.8%

Витамин В1 26.87%

Витамин В2 40.67%

Витамин В4 81.01%

Витамин В5 58.92%

Витамин В6 75.58%

Витамин В9 12.34%

Витамин В12 37.53%

Витамин С 43.89%

Витамин D 12.1%

Витамин E 86.33%

Биотин 60.22%

Витамин К 160.24%

Витамин РР 136.65%

Калий 49.53%

Кальций 20.44%

Кремний 196.67%

Магний 38.23%

Натрий 213.13%

Сера 109.63%

Фосфор 77.27%

Хлор 173.59%

Алюминий 3715.67%

Железо 38.05%

Йод 21.73%

Кобальт 358%

Литий 18.43%

Марганец 37.15%

Медь 46.89%

Никель 8.2%

Рубидий 263%

Селен 32.02%

Фтор 10.95%

Хром 53.2%

Цинк 40.54%

Бор 51.67%

Ванадий 1039.5%

Молибден 88.43%

Витамин A 83.8%

Витамин В1 4.48%

Витамин В2 6.78%

Витамин В4 13.5%

Витамин В5 9.82%

Витамин В6 12.6%

Витамин В9 2.06%

Витамин В12 6.26%

Витамин С 7.31%

Витамин D 2.02%

Витамин E 14.39%

Биотин 10.04%

Витамин К 26.71%

Витамин РР 22.78%

Калий 8.25%

Кальций 3.41%

Кремний 32.78%

Магний 6.37%

Натрий 35.52%

Сера 18.27%

Фосфор 12.88%

Хлор 28.93%

Алюминий 619.28%

Железо 6.34%

Йод 3.62%

Кобальт 59.67%

Литий 3.07%

Марганец 6.19%

Медь 7.82%

Никель 1.37%

Рубидий 43.83%

Селен 5.34%

Фтор 1.82%

Хром 8.87%

Цинк 6.76%

Бор 8.61%

Ванадий 173.25%

Молибден 14.74%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	4525.2 мкг	900 мкг	53.7	83.8
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	2.9	4.5
Витамин В2	0.7 мг	1.8 мг	4.3	6.8
Витамин В4	405.1 мг	500 мг	8.6	13.5
Витамин В5	2.9 мг	5 мг	6.3	9.8
Витамин В6	1.5 мг	2 мг	8.1	12.6
Витамин В9	49.4 мкг	400 мкг	1.3	2.1
Витамин В12	1.1 мкг	3 мкг	4	6.3
Витамин С	39.5 мкг	90 мкг	4.7	7.3
Витамин D	1.2 мкг	10 мкг	1.3	2
Витамин E	13 мг	15 мг	9.2	14.4
Биотин	30.1 мг	50 мг	6.4	10
Витамин К	192.3 мкг	120 мкг	17.1	26.7
Витамин РР	27.3 мг	20 мг	14.6	22.8
Калий	1238.2 мг	2500 мг	5.3	8.3
Кальций	204.4 мг	1000 мг	2.2	3.4
Кремний	59 мг	30 мг	21	32.8
Магний	152.9 мг	400 мг	4.1	6.4
Натрий	2770.7 мг	1300 мг	22.7	35.5
Сера	548.2 мг	500 мг	11.7	18.3
Фосфор	618.1 мг	800 мг	8.2	12.9
Хлор	3992.5 мг	2300 мг	18.5	28.9
Алюминий	1114.7 мкг	30 мкг	396.5	619.3
Железо	6.8 мг	18 мг	4.1	6.3
Йод	32.6 мкг	150 мкг	2.3	3.6
Кобальт	35.8 мкг	10 мкг	38.2	59.7
Литий	12.9 мкг	70 мкг	2	3.1
Марганец	0.7 мкг	2 мкг	4	6.2
Медь	468.9 мкг	1000 мкг	5	7.8
Никель	16.4 мкг	200 мкг	0.9	1.4
Рубидий	526 мкг	200 мкг	28.1	43.8
Селен	17.6 мкг	55 мкг	3.4	5.3
Фтор	438 мкг	4000 мкг	1.2	1.8
Хром	26.6 мкг	50 мкг	5.7	8.9
Цинк	4.9 мг	12 мг	4.3	6.8
Бор	620 мкг	1200 мкг	5.5	8.6
Ванадий	207.9 мкг	20 мкг	110.9	173.3
Молибден	61.9 мкг	70 мкг	9.4	14.7