Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с курицей
➠ Салат с курицей, ананасом, сыром, грецким орехом и грибами

Салат с курицей, ананасом, сыром, грецким орехом и грибами

Name: Салат с курицей, ананасом, сыром, грецким орехом и грибами
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Мировая
Ingredients: Шампиньоны свежие 400 гр.; Куриное филе 400 гр.; Соль по вкусу; Лук репчатый 2 головка; Яйцо 4 шт.; Масло оливковое для жарки; Ананас консервированный 300 гр.; Сыр Пармезан 250 гр.; Грецкий орех 100 гр.; Майонез 200 гр.

18510

1 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (16) Комментарии (0) Похожие рецепты

Сегодня хочу предложить отличный рецепт невероятно аппетитного салата с курицей, ананасом, сыром, грецким орехом и грибами. Необыкновенное сочетание ингредиентов придется по вкусу абсолютно всем. Такой салат я готовлю по большим праздникам.

Кухня Мировая

Время готовки 40 мин.

Порции 6

Калорийность 182 ккал 3931 ккал 655 ккал

Белки 10,8 гр. 232,8 гр. 38,8 гр.

Жиры 13,7 гр. 294,6 гр. 49,1 гр.

Углеводы 4,5 гр. 96,4 гр. 16,1 гр.

Вода 62,2 гр. 1341,6 гр. 223,6 гр.

Пищевые волокна 1,2 гр. 24,9 гр. 4,2 гр.

Виктория Шаповалова (173 рец.)

Салат с курицей, ананасом, сыром, грецким орехом и грибами

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Готовить салат с курицей, ананасом, сыром, грецким орехом и грибами интересно! Шампиньоны очистите от кожицы, и нарежьте крупными ломтиками. Сковороду разогрейте и смажьте оливковым маслом. Выложите нарезанные шампиньоны.

Обжарьте несколько минут.

Репчатый лук очистите от шелухи, промойте, и мелко нарежьте. Добавьте к обжаренным шампиньонам, посолите и готовьте на медленном огне до тех пор, пока не испарится вся выделившаяся жидкость.

Куриное филе вымойте, выложите в кастрюлю и залейте водой, посолите. Поставьте на огонь и доведите до кипения, снимите образовавшуюся пену шумовкой. Убавьте огонь и варите под крышкой 20 минут. Сваренное мясо остудите, и нарежьте средним по размеру кубиком.

Подготовьте блюдо, на котором будете собирать салат. Выложите куриное филе.

Посолите и промажьте майонезом.

Затем выложите обжаренные шампиньоны с репчатым луком.

Промажьте майонезом.

Куриные яйца отварите в подсоленной воде, остудите, очистите от скорлупы, мелко нарежьте и выложите следующим слоем.

Посолите и промажьте майонезом.

Откройте банку консервированных ананасов, слейте жидкость, равномерно распределите ананасы по салату.

Промажьте майонезом.

Твердый сыр натрите на крупной терке и распределите следующим слоем.

Сделайте сеточку из майонеза.

Сверху выложите грецкие орехи.

Готовый салат с курицей, ананасом, сыром, грецким орехом и грибами подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 6.85%

Витамин В1 6.39%

Витамин В2 12.51%

Витамин В4 10.71%

Витамин В5 15.65%

Витамин В6 10.41%

Витамин В9 3.29%

Витамин В12 9%

Витамин С 4.36%

Витамин D 2.82%

Витамин E 23.56%

Биотин 7.65%

Витамин К 2.22%

Витамин РР 19.27%

Калий 8.94%

Кальций 15.93%

Кремний 10.82%

Магний 5.75%

Натрий 24.6%

Сера 20.8%

Фосфор 21.8%

Хлор 8.88%

Алюминий 127.26%

Железо 5.47%

Йод 4.36%

Кобальт 65.03%

Литий 0.19%

Марганец 13.59%

Медь 7.26%

Никель 4.55%

Рубидий 24.92%

Селен 11.04%

Фтор 1.67%

Хром 9.04%

Цинк 7.79%

Бор 1.96%

Ванадий 7.88%

Молибден 3.69%

Витамин A 147.6%

Витамин В1 137.77%

Витамин В2 269.61%

Витамин В4 230.93%

Витамин В5 337.45%

Витамин В6 224.48%

Витамин В9 71%

Витамин В12 194.13%

Витамин С 93.97%

Витамин D 60.9%

Витамин E 507.87%

Биотин 164.88%

Витамин К 47.89%

Витамин РР 415.37%

Калий 192.73%

Кальций 343.49%

Кремний 233.33%

Магний 123.93%

Натрий 530.35%

Сера 448.35%

Фосфор 470.06%

Хлор 191.46%

Алюминий 2743.73%

Железо 117.86%

Йод 94.07%

Кобальт 1402%

Литий 4%

Марганец 292.99%

Медь 156.49%

Никель 98%

Рубидий 537.22%

Селен 237.99%

Фтор 36.1%

Хром 194.8%

Цинк 167.86%

Бор 42.26%

Ванадий 170%

Молибден 79.61%

Витамин A 24.6%

Витамин В1 22.96%

Витамин В2 44.94%

Витамин В4 38.49%

Витамин В5 56.24%

Витамин В6 37.41%

Витамин В9 11.83%

Витамин В12 32.36%

Витамин С 15.66%

Витамин D 10.15%

Витамин E 84.64%

Биотин 27.48%

Витамин К 7.98%

Витамин РР 69.23%

Калий 32.12%

Кальций 57.25%

Кремний 38.89%

Магний 20.66%

Натрий 88.39%

Сера 74.73%

Фосфор 78.34%

Хлор 31.91%

Алюминий 457.29%

Железо 19.64%

Йод 15.68%

Кобальт 233.67%

Литий 0.67%

Марганец 48.83%

Медь 26.08%

Никель 16.33%

Рубидий 89.54%

Селен 39.67%

Фтор 6.02%

Хром 32.47%

Цинк 27.98%

Бор 7.04%

Ванадий 28.33%

Молибден 13.27%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1328.4 мкг	900 мкг	6.8	24.6
Витамин В1	2.1 мг	1.5 мг	6.4	23
Витамин В2	4.9 мг	1.8 мг	12.5	44.9
Витамин В4	1154.6 мг	500 мг	10.7	38.5
Витамин В5	16.9 мг	5 мг	15.7	56.2
Витамин В6	4.5 мг	2 мг	10.4	37.4
Витамин В9	284 мкг	400 мкг	3.3	11.8
Витамин В12	5.8 мкг	3 мкг	9	32.4
Витамин С	84.6 мкг	90 мкг	4.4	15.7
Витамин D	6.1 мкг	10 мкг	2.8	10.2
Витамин E	76.2 мг	15 мг	23.6	84.6
Биотин	82.4 мг	50 мг	7.6	27.5
Витамин К	57.5 мкг	120 мкг	2.2	8
Витамин РР	83.1 мг	20 мг	19.3	69.2
Калий	4818.3 мг	2500 мг	8.9	32.1
Кальций	3434.9 мг	1000 мг	15.9	57.2
Кремний	70 мг	30 мг	10.8	38.9
Магний	495.7 мг	400 мг	5.7	20.7
Натрий	6894.5 мг	1300 мг	24.6	88.4
Сера	2241.8 мг	500 мг	20.8	74.7
Фосфор	3760.5 мг	800 мг	21.8	78.3
Хлор	4403.6 мг	2300 мг	8.9	31.9
Алюминий	823.1 мкг	30 мкг	127.3	457.3
Железо	21.2 мг	18 мг	5.5	19.6
Йод	141.1 мкг	150 мкг	4.4	15.7
Кобальт	140.2 мкг	10 мкг	65	233.7
Литий	2.8 мкг	70 мкг	0.2	0.7
Марганец	5.9 мкг	2 мкг	13.6	48.8
Медь	1564.9 мкг	1000 мкг	7.3	26.1
Никель	196 мкг	200 мкг	4.5	16.3
Рубидий	1074.4 мкг	200 мкг	24.9	89.5
Селен	130.9 мкг	55 мкг	11	39.7
Фтор	1444.1 мкг	4000 мкг	1.7	6
Хром	97.4 мкг	50 мкг	9	32.5
Цинк	20.1 мг	12 мг	7.8	28
Бор	507.1 мкг	1200 мкг	2	7
Ванадий	34 мкг	20 мкг	7.9	28.3
Молибден	55.7 мкг	70 мкг	3.7	13.3