Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с морепродуктами
➠ Салат с креветками, авокадо и кукурузой

Салат с креветками, авокадо и кукурузой

Name: Салат с креветками, авокадо и кукурузой
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Кукуруза консервированная 3 шт.; Лайм 2 шт.; Помидоры черри 300 гр.; Креветки свежие 450 гр.; Листовой салат 1 пучок; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу; Масло оливковое 2 ст.л.; Авокадо 1 шт.

4092

79 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (4) Комментарии (0) Похожие рецепты

Хочу поделиться интересным рецептом салата с креветками, авокадо и кукурузой. Такой салат – частый гость на нашем обеденном столе. Салат замечательно подойдет всем, кто следит за своим питанием и здоровьем. Получается легким и содержит большое количество витаминов. Приготовьте, и порадуйте себя и свою семью!

Кухня Европейская

Время готовки 20 мин.

Порции 4

Калорийность 81 ккал 1896 ккал 474 ккал

Белки 3,9 гр. 91,6 гр. 22,9 гр.

Жиры 3,9 гр. 91,0 гр. 22,8 гр.

Углеводы 7,4 гр. 174,3 гр. 43,6 гр.

Вода 81,6 гр. 1920,3 гр. 480,1 гр.

Пищевые волокна 1,9 гр. 45,0 гр. 11,3 гр.

Валерия Воронцова (211 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Кукуруза консервированная 3 шт. Лайм 2 шт. Помидоры черри 300 гр. Креветки свежие (очищенные) 450 гр. Листовой салат 1 пучoк Перец черный молотый по вкусу Соль по вкусу Масло оливковое 2 ст.л. Авокадо 1 шт.

Процесс приготовления

Приступим к готовке салата с креветками, авокадо и кукурузой. Прежде всего креветки очистите от панциря и кишечника. Лаймы тщательно вымойте, обсушите, разрежьте пополам и выдавите сок. Очищенные креветки выложите в миску, и полейте соком лаймов.

Кукурузу очистите, а затем обжарьте на гриле или на сковороде, после чего извлеките зерна. Листья салата тщательно промойте под холодной водой, а затем стряхните от лишней влаги. Помидоры черри тщательно вымойте под проточной водой, затем обсушите бумажными полотенцами и разрежьте пополам.

Авокадо тщательно вымойте, обсушите, затем разрежьте вдоль, аккуратно извлеките косточку. Воспользовавшись столовой ложкой, извлеките мякоть авокадо и нарежьте ее дольками. В салатник выложите листья салата, зерна кукурузы, авокадо, помидоры черри и креветки. Посолите и поперчите, заправьте оливковым маслом и хорошо перемешайте.

Приготовленный салат с креветками, авокадо и кукурузой разложите на порционные тарелки и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 3.28%

Витамин В1 2.24%

Витамин В2 2.11%

Витамин В4 5.3%

Витамин В5 10.31%

Витамин В6 5.05%

Витамин В9 8.49%

Витамин В12 7.08%

Витамин С 7.51%

Витамин D 0.19%

Витамин E 5.32%

Биотин 0.31%

Витамин К 2.05%

Витамин РР 5.41%

Калий 7.51%

Кальций 1.92%

Кремний 0%

Магний 4.62%

Натрий 23.58%

Сера 8.07%

Фосфор 10.06%

Хлор 6.93%

Алюминий 0%

Железо 2.51%

Йод 0.22%

Кобальт 8.03%

Литий 0%

Марганец 5.42%

Медь 9.01%

Никель 0.83%

Рубидий 9.75%

Селен 10.97%

Фтор 0.32%

Хром 1.27%

Цинк 4.05%

Бор 1.22%

Ванадий 0%

Молибден 1.8%

Витамин A 77.21%

Витамин В1 52.63%

Витамин В2 49.73%

Витамин В4 124.74%

Витамин В5 242.5%

Витамин В6 118.8%

Витамин В9 199.69%

Витамин В12 166.5%

Витамин С 176.63%

Витамин D 4.5%

Витамин E 125.25%

Биотин 7.2%

Витамин К 48.16%

Витамин РР 127.31%

Калий 176.82%

Кальций 45.1%

Кремний 0%

Магний 108.74%

Натрий 554.94%

Сера 189.77%

Фосфор 236.64%

Хлор 163.15%

Алюминий 0%

Железо 59.11%

Йод 5.17%

Кобальт 189%

Литий 0%

Марганец 127.43%

Медь 212.12%

Никель 19.5%

Рубидий 229.5%

Селен 258.13%

Фтор 7.54%

Хром 30%

Цинк 95.24%

Бор 28.75%

Ванадий 0%

Молибден 42.26%

Витамин A 19.3%

Витамин В1 13.16%

Витамин В2 12.43%

Витамин В4 31.19%

Витамин В5 60.63%

Витамин В6 29.7%

Витамин В9 49.92%

Витамин В12 41.63%

Витамин С 44.16%

Витамин D 1.13%

Витамин E 31.31%

Биотин 1.8%

Витамин К 12.04%

Витамин РР 31.83%

Калий 44.2%

Кальций 11.27%

Кремний 0%

Магний 27.19%

Натрий 138.74%

Сера 47.44%

Фосфор 59.16%

Хлор 40.79%

Алюминий 0%

Железо 14.78%

Йод 1.29%

Кобальт 47.25%

Литий 0%

Марганец 31.86%

Медь 53.03%

Никель 4.88%

Рубидий 57.38%

Селен 64.53%

Фтор 1.88%

Хром 7.5%

Цинк 23.81%

Бор 7.19%

Ванадий 0%

Молибден 10.56%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	694.9 мкг	900 мкг	3.3	19.3
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	2.2	13.2
Витамин В2	0.9 мг	1.8 мг	2.1	12.4
Витамин В4	623.7 мг	500 мг	5.3	31.2
Витамин В5	12.1 мг	5 мг	10.3	60.6
Витамин В6	2.4 мг	2 мг	5	29.7
Витамин В9	798.8 мкг	400 мкг	8.5	49.9
Витамин В12	5 мкг	3 мкг	7.1	41.6
Витамин С	159 мкг	90 мкг	7.5	44.2
Витамин D	0.5 мкг	10 мкг	0.2	1.1
Витамин E	18.8 мг	15 мг	5.3	31.3
Биотин	3.6 мг	50 мг	0.3	1.8
Витамин К	57.8 мкг	120 мкг	2	12
Витамин РР	25.5 мг	20 мг	5.4	31.8
Калий	4420.4 мг	2500 мг	7.5	44.2
Кальций	451 мг	1000 мг	1.9	11.3
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	435 мг	400 мг	4.6	27.2
Натрий	7214.3 мг	1300 мг	23.6	138.7
Сера	948.9 мг	500 мг	8.1	47.4
Фосфор	1893.1 мг	800 мг	10.1	59.2
Хлор	3752.4 мг	2300 мг	6.9	40.8
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	10.6 мг	18 мг	2.5	14.8
Йод	7.8 мкг	150 мкг	0.2	1.3
Кобальт	18.9 мкг	10 мкг	8	47.3
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2.5 мкг	2 мкг	5.4	31.9
Медь	2121.2 мкг	1000 мкг	9	53
Никель	39 мкг	200 мкг	0.8	4.9
Рубидий	459 мкг	200 мкг	9.8	57.4
Селен	142 мкг	55 мкг	11	64.5
Фтор	301.5 мкг	4000 мкг	0.3	1.9
Хром	15 мкг	50 мкг	1.3	7.5
Цинк	11.4 мг	12 мг	4	23.8
Бор	345 мкг	1200 мкг	1.2	7.2
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	29.6 мкг	70 мкг	1.8	10.6