Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с курицей
➠ Салат Цезарь с майонезом и помидорами

Салат Цезарь с майонезом и помидорами

Name: Салат Цезарь с майонезом и помидорами
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 5
Cuisine: Американская
Ingredients: Куриное филе 3 шт.; Салатная смесь 250 гр.; Помидоры черри 16 шт.; Яйцо перепелиное 12 шт.; Бекон копченый 6 ломтик; Ржаной хлеб 100 гр.; Йогурт 250 гр.; Сыр Пармезан 30 гр.; Базилик свежий 20 гр.; Чеснок 5 - 6 зуб.; Соевый соус 3 ч.л.; Вустерский соус 3 ч.л.; Бальзамический соус 1 ч.л.; Масло оливковое 1 ч.л.; Соль по вкусу; Приправа (на выбор) по вкусу

5261

63 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (16) Комментарии (0) Похожие рецепты

Салат цезарь с майонезом и помидорами пользуется огромной популярностью, поэтому, если приготовить его семье или же гостям, разочарованным точно никто не останется. Такой салат Цезарь - одна из самых частых вариаций этого блюда, нравящаяся всем без исключения.

Кухня Американская

Время готовки 50 мин.

Порции 5

Калорийность 87 ккал 1073 ккал 215 ккал

Белки 6,9 гр. 84,9 гр. 17,0 гр.

Жиры 3,4 гр. 42,1 гр. 8,4 гр.

Углеводы 6,6 гр. 81,1 гр. 16,2 гр.

Вода 76,0 гр. 939,9 гр. 188,0 гр.

Пищевые волокна 1,1 гр. 13,2 гр. 2,6 гр.

Оля Хмелевская (197 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Готовить салат Цезарь с майонезом и помидорами легко! Куриное филе вымыть, обсушить на бумажном полотенце, натереть солью и приправами по вкусу.

Филе обжарить на сковороде вместе с чесноком по паре минут с каждой стороны до образования золотистой корочки.

Ржаной хлеб нарезать на небольшие кубики и обжарить вместе с филе и чесноком.

Перепелиные яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать на половинки.

Обжаренное филе убирать со сковороды, при необходимости досушить на ней сухарики.

Бекон нарезать ломтиками, обжарить их на сковороде на растительном масле с двух сторон до золотистости.

Помидоры черри помыть, нарезать на половинки.

Подготовить необходимые ингредиенты для заправки салата.

В блендере смешать натуральный йогурт, чеснок, базилик и соль, хорошенько все взбить. Добавить бальзамический, вустерский и соевый соусы и оливковое масло, взбить.

В сервировочное блюдо выложить смесь салатных листьев.

Готовое куриное филе нарезать небольшими ломтиками.

Равномерно распределить курицу на сервировочном блюде.

Выкладываем в блюдо кусочки бекона, полить заправкой.

Добавить в салат перепелиные яйца и помидоры черри.

Выложить в салат сухарики, посыпать тертым на мелкую терку пармезаном.

Питательный салат цезарь с помидорами и яйцами можно подавать к столу! Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 18.74%

Витамин В1 6.05%

Витамин В2 10.87%

Витамин В4 10.96%

Витамин В5 9.26%

Витамин В6 8.23%

Витамин В9 8.37%

Витамин В12 10.86%

Витамин С 9.89%

Витамин D 1.58%

Витамин E 3.62%

Биотин 4.08%

Витамин К 29.26%

Витамин РР 48.6%

Калий 8.66%

Кальций 9.45%

Кремний 5.52%

Магний 6.64%

Натрий 32.19%

Сера 13.05%

Фосфор 13.5%

Хлор 14.79%

Алюминий 417.58%

Железо 6.88%

Йод 2.89%

Кобальт 34.88%

Литий 11.55%

Марганец 9.54%

Медь 8.18%

Никель 1.77%

Рубидий 30.3%

Селен 12.82%

Фтор 0.84%

Хром 5.9%

Цинк 5.59%

Бор 3.29%

Ванадий 171.74%

Молибден 7.61%

Витамин A 231.85%

Витамин В1 74.85%

Витамин В2 134.46%

Витамин В4 135.55%

Витамин В5 114.57%

Витамин В6 101.8%

Витамин В9 103.51%

Витамин В12 134.37%

Витамин С 122.35%

Витамин D 19.61%

Витамин E 44.83%

Биотин 50.46%

Витамин К 362.04%

Витамин РР 601.33%

Калий 107.19%

Кальций 116.89%

Кремний 68.33%

Магний 82.21%

Натрий 398.23%

Сера 161.45%

Фосфор 167.07%

Хлор 182.97%

Алюминий 5166.67%

Железо 85.1%

Йод 35.77%

Кобальт 431.6%

Литий 142.86%

Марганец 118.02%

Медь 101.26%

Никель 21.85%

Рубидий 374.85%

Селен 158.65%

Фтор 10.35%

Хром 73%

Цинк 69.16%

Бор 40.71%

Ванадий 2125%

Молибден 94.14%

Витамин A 46.37%

Витамин В1 14.97%

Витамин В2 26.89%

Витамин В4 27.11%

Витамин В5 22.91%

Витамин В6 20.36%

Витамин В9 20.7%

Витамин В12 26.87%

Витамин С 24.47%

Витамин D 3.92%

Витамин E 8.97%

Биотин 10.09%

Витамин К 72.41%

Витамин РР 120.27%

Калий 21.44%

Кальций 23.38%

Кремний 13.67%

Магний 16.44%

Натрий 79.65%

Сера 32.29%

Фосфор 33.41%

Хлор 36.59%

Алюминий 1033.33%

Железо 17.02%

Йод 7.15%

Кобальт 86.32%

Литий 28.57%

Марганец 23.6%

Медь 20.25%

Никель 4.37%

Рубидий 74.97%

Селен 31.73%

Фтор 2.07%

Хром 14.6%

Цинк 13.83%

Бор 8.14%

Ванадий 425%

Молибден 18.83%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2086.7 мкг	900 мкг	18.7	46.4
Витамин В1	1.1 мг	1.5 мг	6	15
Витамин В2	2.4 мг	1.8 мг	10.9	26.9
Витамин В4	677.8 мг	500 мг	11	27.1
Витамин В5	5.7 мг	5 мг	9.3	22.9
Витамин В6	2 мг	2 мг	8.2	20.4
Витамин В9	414.1 мкг	400 мкг	8.4	20.7
Витамин В12	4 мкг	3 мкг	10.9	26.9
Витамин С	110.1 мкг	90 мкг	9.9	24.5
Витамин D	2 мкг	10 мкг	1.6	3.9
Витамин E	6.7 мг	15 мг	3.6	9
Биотин	25.2 мг	50 мг	4.1	10.1
Витамин К	434.4 мкг	120 мкг	29.3	72.4
Витамин РР	120.3 мг	20 мг	48.6	120.3
Калий	2679.8 мг	2500 мг	8.7	21.4
Кальций	1168.9 мг	1000 мг	9.4	23.4
Кремний	20.5 мг	30 мг	5.5	13.7
Магний	328.8 мг	400 мг	6.6	16.4
Натрий	5177 мг	1300 мг	32.2	79.6
Сера	807.3 мг	500 мг	13	32.3
Фосфор	1336.6 мг	800 мг	13.5	33.4
Хлор	4208.4 мг	2300 мг	14.8	36.6
Алюминий	1550 мкг	30 мкг	417.6	1033.3
Железо	15.3 мг	18 мг	6.9	17
Йод	53.7 мкг	150 мкг	2.9	7.2
Кобальт	43.2 мкг	10 мкг	34.9	86.3
Литий	100 мкг	70 мкг	11.5	28.6
Марганец	2.4 мкг	2 мкг	9.5	23.6
Медь	1012.6 мкг	1000 мкг	8.2	20.3
Никель	43.7 мкг	200 мкг	1.8	4.4
Рубидий	749.7 мкг	200 мкг	30.3	75
Селен	87.3 мкг	55 мкг	12.8	31.7
Фтор	414.1 мкг	4000 мкг	0.8	2.1
Хром	36.5 мкг	50 мкг	5.9	14.6
Цинк	8.3 мг	12 мг	5.6	13.8
Бор	488.5 мкг	1200 мкг	3.3	8.1
Ванадий	425 мкг	20 мкг	171.7	425
Молибден	65.9 мкг	70 мкг	7.6	18.8