Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с курицей
➠ Салат Цезарь с курицей, сухариками, помидорами и майонезом классический

Салат Цезарь с курицей, сухариками, помидорами и майонезом классический

Name: Салат Цезарь с курицей, сухариками, помидорами и майонезом классический
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Американская
Ingredients: Салат Романо 1 пучок; Куриное филе 300 гр.; Сыр Пармезан 100 гр.; Помидоры свежие 2 шт.; Горчица 1 ч.л.; Перец черный молотый по вкусу; Майонез по вкусу; Лимон по вкусу; Белый хлеб 200 гр.; Чеснок 1 - 2 зуб.

21456

80 1

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Салат Цезарь с курицей – одно из самых знаменитых блюд североамериканской кухни. Салат готовится из доступных продуктов, а необыкновенный вкус ему придает заправка на основе майонеза.

Кухня Американская

Время готовки 40 мин.

Порции 4

Калорийность 156 ккал 1422 ккал 356 ккал

Белки 12,9 гр. 117,2 гр. 29,3 гр.

Жиры 5,8 гр. 52,8 гр. 13,2 гр.

Углеводы 12,1 гр. 110,6 гр. 27,6 гр.

Вода 59,5 гр. 542,1 гр. 135,5 гр.

Пищевые волокна 1,0 гр. 9,4 гр. 2,3 гр.

Александр Виноградов (2891 рец.)

Салат Цезарь с курицей, сухариками, помидорами и майонезом классический

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Для того чтобы приготовить салат Цезарь с курицей, сухариками, помидорами и майонезом классический, хлеб нарежьте кубиками. Чеснок очистите от шелухи, натрите на мелкой терке и смешайте с водой. Выложите сухарики на противень, сбрызните их чесночной водой, посыпьте специями и сушите в духовке при 50 градусах до румяного цвета.

Куриное филе отварите в подсоленной воде, разберите на волокна и обжарьте на растительном масле со специями.

Приготовьте заправку. Майонез смешайте с лимонным соком, горчицей, добавьте молотый перец и перемешайте.

Салат порвите руками. Помидоры нарежьте кубиками.

На плоское блюдо выложите салат и помидоры, сверху положите куриное мясо и полейте заправкой. Посыпьте салат Цезарь тертым сыром и сухариками. Подавайте блюдо на стол сразу после приготовления, чтоб сухарики не размякли.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 6.84%

Витамин В1 10.97%

Витамин В2 8.47%

Витамин В4 9.07%

Витамин В5 9.15%

Витамин В6 10.43%

Витамин В9 10.88%

Витамин В12 9%

Витамин С 8.33%

Витамин D 0.55%

Витамин E 12.38%

Биотин 5.53%

Витамин К 4.09%

Витамин РР 24.48%

Калий 7.46%

Кальций 17.72%

Кремний 3.84%

Магний 4.98%

Натрий 22.94%

Сера 24.21%

Фосфор 20.24%

Хлор 1.52%

Алюминий 86.33%

Железо 8.93%

Йод 1.13%

Кобальт 35.8%

Литий 6.13%

Марганец 10.6%

Медь 8.86%

Никель 0.07%

Рубидий 2.43%

Селен 13.66%

Фтор 1.43%

Хром 5.33%

Цинк 7.83%

Бор 3.67%

Ванадий 4.94%

Молибден 4.12%

Витамин A 62.31%

Витамин В1 99.9%

Витамин В2 77.19%

Витамин В4 82.65%

Витамин В5 83.4%

Витамин В6 94.99%

Витамин В9 99.14%

Витамин В12 82%

Витамин С 75.92%

Витамин D 5%

Витамин E 112.75%

Биотин 50.4%

Витамин К 37.29%

Витамин РР 223.04%

Калий 68%

Кальций 161.41%

Кремний 35%

Магний 45.36%

Натрий 208.96%

Сера 220.54%

Фосфор 184.39%

Хлор 13.85%

Алюминий 786.5%

Железо 81.33%

Йод 10.29%

Кобальт 326.1%

Литий 55.82%

Марганец 96.56%

Медь 80.68%

Никель 0.64%

Рубидий 22.16%

Селен 124.46%

Фтор 13.06%

Хром 48.6%

Цинк 71.29%

Бор 33.44%

Ванадий 45%

Молибден 37.5%

Витамин A 15.58%

Витамин В1 24.97%

Витамин В2 19.3%

Витамин В4 20.66%

Витамин В5 20.85%

Витамин В6 23.75%

Витамин В9 24.78%

Витамин В12 20.5%

Витамин С 18.98%

Витамин D 1.25%

Витамин E 28.19%

Биотин 12.6%

Витамин К 9.32%

Витамин РР 55.76%

Калий 17%

Кальций 40.35%

Кремний 8.75%

Магний 11.34%

Натрий 52.24%

Сера 55.14%

Фосфор 46.1%

Хлор 3.46%

Алюминий 196.63%

Железо 20.33%

Йод 2.57%

Кобальт 81.53%

Литий 13.96%

Марганец 24.14%

Медь 20.17%

Никель 0.16%

Рубидий 5.54%

Селен 31.11%

Фтор 3.27%

Хром 12.15%

Цинк 17.82%

Бор 8.36%

Ванадий 11.25%

Молибден 9.38%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	560.8 мкг	900 мкг	6.8	15.6
Витамин В1	1.5 мг	1.5 мг	11	25
Витамин В2	1.4 мг	1.8 мг	8.5	19.3
Витамин В4	413.3 мг	500 мг	9.1	20.7
Витамин В5	4.2 мг	5 мг	9.2	20.9
Витамин В6	1.9 мг	2 мг	10.4	23.7
Витамин В9	396.5 мкг	400 мкг	10.9	24.8
Витамин В12	2.5 мкг	3 мкг	9	20.5
Витамин С	68.3 мкг	90 мкг	8.3	19
Витамин D	0.5 мкг	10 мкг	0.5	1.3
Витамин E	16.9 мг	15 мг	12.4	28.2
Биотин	25.2 мг	50 мг	5.5	12.6
Витамин К	44.8 мкг	120 мкг	4.1	9.3
Витамин РР	44.6 мг	20 мг	24.5	55.8
Калий	1700 мг	2500 мг	7.5	17
Кальций	1614.1 мг	1000 мг	17.7	40.4
Кремний	10.5 мг	30 мг	3.8	8.8
Магний	181.4 мг	400 мг	5	11.3
Натрий	2716.5 мг	1300 мг	22.9	52.2
Сера	1102.7 мг	500 мг	24.2	55.1
Фосфор	1475.2 мг	800 мг	20.2	46.1
Хлор	318.5 мг	2300 мг	1.5	3.5
Алюминий	236 мкг	30 мкг	86.3	196.6
Железо	14.6 мг	18 мг	8.9	20.3
Йод	15.4 мкг	150 мкг	1.1	2.6
Кобальт	32.6 мкг	10 мкг	35.8	81.5
Литий	39.1 мкг	70 мкг	6.1	14
Марганец	1.9 мкг	2 мкг	10.6	24.1
Медь	806.8 мкг	1000 мкг	8.9	20.2
Никель	1.3 мкг	200 мкг	0.1	0.2
Рубидий	44.3 мкг	200 мкг	2.4	5.5
Селен	68.5 мкг	55 мкг	13.7	31.1
Фтор	522.5 мкг	4000 мкг	1.4	3.3
Хром	24.3 мкг	50 мкг	5.3	12.2
Цинк	8.6 мг	12 мг	7.8	17.8
Бор	401.3 мкг	1200 мкг	3.7	8.4
Ванадий	9 мкг	20 мкг	4.9	11.3
Молибден	26.3 мкг	70 мкг	4.1	9.4