Главная
➠ Вторые блюда
➠ Плов
➠ Плов с курицей в пакете для запекания в духовке

Плов с курицей в пакете для запекания в духовке

Name: Плов с курицей в пакете для запекания в духовке
Prep time: 70 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Восточная
Ingredients: Куриное филе 400 гр.; Рис пропаренный 1 ст.; Болгарский перец сладкий 1 шт.; Морковь 1 шт.; Чеснок 2 зуб.; Приправа (на выбор) по вкусу; Соль по вкусу

9470

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Вкусный и рассыпчатый плов можно приготовить и в пакете для запекания, или рукаве, ведь не все имеют мультиварку или казан. Этот вариант очень удобен, особенно когда вы ограничены во времени. Плов готовится без обжаривания мяса с овощами и растительного масла, и его смело можно готовить для диетического или ПП питания. Время готовки плова в пакете зависит от вашей духовки, поэтому блюдо в конце запекания надо пробовать на готовность. Соотношение риса и воды для такого плова составляет 1:2,5. Приправы можете добавлять по своему вкусу.

Кухня Восточная

Время готовки 70 мин.

Порции 4

Калорийность 139 ккал 1095 ккал 274 ккал

Белки 12,7 гр. 100,0 гр. 25,0 гр.

Жиры 1,6 гр. 12,2 гр. 3,1 гр.

Углеводы 18,2 гр. 143,0 гр. 35,8 гр.

Вода 57,7 гр. 453,3 гр. 113,3 гр.

Пищевые волокна 1,2 гр. 9,3 гр. 2,3 гр.

Наталья Полтавцева (256 рец.)

Плов с курицей в пакете для запекания в духовке

Ингредиенты

Введите значение

Куриное филе 400 гр. Рис пропаренный 1 ст. Болгарский перец сладкий 1 шт. Морковь 1 шт. Чеснок 2 зуб. Приправа (на выбор) по вкусу Соль по вкусу

Процесс приготовления

Начнем готовить плов с курицей в пакете для запекания в духовке. Филе курицы промойте холодной водой и острым ножом нарежьте на небольшие кусочки.

Сладкий перец очистите от семян, промойте и нашинкуйте небольшими кубиками. Очищенную морковь нашинкуйте тонкой соломкой.

Отмерьте нужное количество пропаренного риса. Его можно не промывать.

У пакета для запекания плотно закрепите клипсой один конец. Затем в пакет пересыпьте рис.

Поверх риса выложите нашинкованный перец и морковь.

На слой овощей уложите кусочки куриного филе. Затем все по своему вкусу посыпьте солью и специями для плова. Положите в пакет очищенные и раздавленные ножом зубки чеснока. Затем налейте рассчитанную на количество риса воду. Второй конец пакета также плотно закрепите. Затем пакет с пловом поместите на противень. Готовьте плов в духовке, разогретой до 180°С, в течение 1 часа.

По окончании времени готовки пакет осторожно разрежьте, плов ложкой немного перемешайте и попробуйте на вкус и готовность риса.

Приготовленный плов в пакете можете раскладывать в порционные тарелки и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 36.85%

Витамин В1 5.74%

Витамин В2 6.05%

Витамин В4 15.96%

Витамин В5 11.42%

Витамин В6 19.96%

Витамин В9 2.42%

Витамин В12 7.12%

Витамин С 44.3%

Витамин D 0%

Витамин E 2.81%

Биотин 10.26%

Витамин К 2.77%

Витамин РР 33.51%

Калий 8.06%

Кальций 1.93%

Кремний 94.92%

Магний 6.83%

Натрий 26.01%

Сера 21.1%

Фосфор 15.83%

Хлор 22.11%

Алюминий 95.85%

Железо 6.34%

Йод 2.2%

Кобальт 61.12%

Литий 19.73%

Марганец 17.81%

Медь 11.94%

Никель 0.96%

Рубидий 1.05%

Селен 6.5%

Фтор 2.09%

Хром 10.5%

Цинк 9.07%

Бор 3.96%

Ванадий 44.07%

Молибден 9.58%

Витамин A 289.73%

Витамин В1 45.16%

Витамин В2 47.58%

Витамин В4 125.48%

Витамин В5 89.8%

Витамин В6 156.92%

Витамин В9 19.04%

Витамин В12 56%

Витамин С 348.33%

Витамин D 0%

Витамин E 22.12%

Биотин 80.64%

Витамин К 21.79%

Витамин РР 263.49%

Калий 63.35%

Кальций 15.21%

Кремний 746.33%

Магний 53.69%

Натрий 204.54%

Сера 165.94%

Фосфор 124.48%

Хлор 173.85%

Алюминий 753.67%

Железо 49.86%

Йод 17.32%

Кобальт 480.6%

Литий 155.14%

Марганец 140.01%

Медь 93.91%

Никель 7.53%

Рубидий 8.23%

Селен 51.12%

Фтор 16.43%

Хром 82.6%

Цинк 71.3%

Бор 31.17%

Ванадий 346.5%

Молибден 75.31%

Витамин A 72.43%

Витамин В1 11.29%

Витамин В2 11.89%

Витамин В4 31.37%

Витамин В5 22.45%

Витамин В6 39.23%

Витамин В9 4.76%

Витамин В12 14%

Витамин С 87.08%

Витамин D 0%

Витамин E 5.53%

Биотин 20.16%

Витамин К 5.45%

Витамин РР 65.87%

Калий 15.84%

Кальций 3.8%

Кремний 186.58%

Магний 13.42%

Натрий 51.13%

Сера 41.48%

Фосфор 31.12%

Хлор 43.46%

Алюминий 188.42%

Железо 12.47%

Йод 4.33%

Кобальт 120.15%

Литий 38.79%

Марганец 35%

Медь 23.48%

Никель 1.88%

Рубидий 2.06%

Селен 12.78%

Фтор 4.11%

Хром 20.65%

Цинк 17.82%

Бор 7.79%

Ванадий 86.63%

Молибден 18.83%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2607.6 мкг	900 мкг	36.8	72.4
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	5.7	11.3
Витамин В2	0.9 мг	1.8 мг	6.1	11.9
Витамин В4	627.4 мг	500 мг	16	31.4
Витамин В5	4.5 мг	5 мг	11.4	22.5
Витамин В6	3.1 мг	2 мг	20	39.2
Витамин В9	76.2 мкг	400 мкг	2.4	4.8
Витамин В12	1.7 мкг	3 мкг	7.1	14
Витамин С	313.5 мкг	90 мкг	44.3	87.1
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	3.3 мг	15 мг	2.8	5.5
Биотин	40.3 мг	50 мг	10.3	20.2
Витамин К	26.2 мкг	120 мкг	2.8	5.4
Витамин РР	52.7 мг	20 мг	33.5	65.9
Калий	1583.6 мг	2500 мг	8.1	15.8
Кальций	152.1 мг	1000 мг	1.9	3.8
Кремний	223.9 мг	30 мг	94.9	186.6
Магний	214.8 мг	400 мг	6.8	13.4
Натрий	2659 мг	1300 мг	26	51.1
Сера	829.7 мг	500 мг	21.1	41.5
Фосфор	995.9 мг	800 мг	15.8	31.1
Хлор	3998.5 мг	2300 мг	22.1	43.5
Алюминий	226.1 мкг	30 мкг	95.8	188.4
Железо	9 мг	18 мг	6.3	12.5
Йод	26 мкг	150 мкг	2.2	4.3
Кобальт	48.1 мкг	10 мкг	61.1	120.2
Литий	108.6 мкг	70 мкг	19.7	38.8
Марганец	2.8 мкг	2 мкг	17.8	35
Медь	939.1 мкг	1000 мкг	11.9	23.5
Никель	15.1 мкг	200 мкг	1	1.9
Рубидий	16.5 мкг	200 мкг	1	2.1
Селен	28.1 мкг	55 мкг	6.5	12.8
Фтор	657 мкг	4000 мкг	2.1	4.1
Хром	41.3 мкг	50 мкг	10.5	20.7
Цинк	8.6 мг	12 мг	9.1	17.8
Бор	374 мкг	1200 мкг	4	7.8
Ванадий	69.3 мкг	20 мкг	44.1	86.6
Молибден	52.7 мкг	70 мкг	9.6	18.8