Главная
➠ Выпечка
➠ Тесто в домашних условиях
➠ Песочное тесто для курника в духовке

Песочное тесто для курника в духовке

Name: Песочное тесто для курника в духовке
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Мука пшеничная 4 ст.; Яйцо 2 шт.; Масло сливочное 250 гр.; Соль морская 1 щепотка; Масло растительное 2 ст.л.; Разрыхлитель теста 10 гр.

6802

1 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Курник – потрясающее блюдо с очной, аппетитной начинкой. Но готовить его довольно долго, если выбирать рецепт на опаре. Песочное тесто значительно упростит и ускорит процесс готовки, а вкус ничуть не пострадает. Настоящее лакомство для праздничного застолья!

Кухня Русская

Время готовки 20 мин.

Порции 4

Калорийность 412 ккал 4330 ккал 1083 ккал

Белки 7,8 гр. 81,9 гр. 20,5 гр.

Жиры 22,9 гр. 240,9 гр. 60,2 гр.

Углеводы 42,5 гр. 446,9 гр. 111,7 гр.

Вода 22,3 гр. 234,1 гр. 58,5 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 22,6 гр. 5,7 гр.

Ирина Винокурова (176 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Мука пшеничная 4 ст. Яйцо 2 шт. Масло сливочное 250 гр. Соль морская 1 щепотка Масло растительное 2 ст.л. Разрыхлитель теста 10 гр.

Процесс приготовления

Готовить песочное тесто для курника в духовке легко! Сливочное масло оставляем в тарелки при комнатной температуре на полчаса, чтобы оно стало мягким.

Муку просеиваем с помощью ситечка, насыщая ее воздухом.

Добавляем в муку соль и разрыхлитель.

Смешиваем яйца и сливочное масло.

Добавляем небольшими порциями муку и размешиваем лопаткой, замешиваем тесто.

Добавляем растительное масло и продолжаем вымешивать тесто руками 3-5 мин.

Вкусное тесто для курника готово! Приятного аппетит!

Витамины и минералы

Витамин A 15.01%

Витамин В1 8.41%

Витамин В2 6.34%

Витамин В4 11.59%

Витамин В5 6.37%

Витамин В6 6.94%

Витамин В9 4.4%

Витамин В12 1.81%

Витамин С 0.01%

Витамин D 5.39%

Витамин E 19.26%

Биотин 6.66%

Витамин К 0.5%

Витамин РР 10.95%

Калий 8.36%

Кальций 6.78%

Кремний 8.12%

Магний 4.36%

Натрий 4.4%

Сера 12.63%

Фосфор 18.14%

Хлор 3.71%

Алюминий 0%

Железо 6.84%

Йод 2%

Кобальт 20.35%

Литий 0%

Марганец 17.77%

Медь 7.14%

Никель 0.67%

Рубидий 0%

Селен 12.49%

Фтор 0.48%

Хром 3.52%

Цинк 4.88%

Бор 1.88%

Ванадий 274.02%

Молибден 11.92%

Витамин A 157.72%

Витамин В1 88.4%

Витамин В2 66.67%

Витамин В4 121.83%

Витамин В5 67%

Витамин В6 72.9%

Витамин В9 46.27%

Витамин В12 19.07%

Витамин С 0.15%

Витамин D 56.7%

Витамин E 202.4%

Биотин 70.04%

Витамин К 5.28%

Витамин РР 115.1%

Калий 87.85%

Кальций 71.21%

Кремний 85.33%

Магний 45.87%

Натрий 46.28%

Сера 132.7%

Фосфор 190.63%

Хлор 38.98%

Алюминий 0%

Железо 71.84%

Йод 21.07%

Кобальт 213.9%

Литий 0%

Марганец 186.72%

Медь 75.09%

Никель 7.04%

Рубидий 0%

Селен 131.26%

Фтор 5.03%

Хром 36.96%

Цинк 51.28%

Бор 19.73%

Ванадий 2880%

Молибден 125.29%

Витамин A 39.43%

Витамин В1 22.1%

Витамин В2 16.67%

Витамин В4 30.46%

Витамин В5 16.75%

Витамин В6 18.23%

Витамин В9 11.57%

Витамин В12 4.77%

Витамин С 0.04%

Витамин D 14.18%

Витамин E 50.6%

Биотин 17.51%

Витамин К 1.32%

Витамин РР 28.78%

Калий 21.96%

Кальций 17.8%

Кремний 21.33%

Магний 11.47%

Натрий 11.57%

Сера 33.18%

Фосфор 47.66%

Хлор 9.74%

Алюминий 0%

Железо 17.96%

Йод 5.27%

Кобальт 53.48%

Литий 0%

Марганец 46.68%

Медь 18.77%

Никель 1.76%

Рубидий 0%

Селен 32.81%

Фтор 1.26%

Хром 9.24%

Цинк 12.82%

Бор 4.93%

Ванадий 720%

Молибден 31.32%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1419.5 мкг	900 мкг	15	39.4
Витамин В1	1.3 мг	1.5 мг	8.4	22.1
Витамин В2	1.2 мг	1.8 мг	6.3	16.7
Витамин В4	609.1 мг	500 мг	11.6	30.5
Витамин В5	3.4 мг	5 мг	6.4	16.8
Витамин В6	1.5 мг	2 мг	6.9	18.2
Витамин В9	185.1 мкг	400 мкг	4.4	11.6
Витамин В12	0.6 мкг	3 мкг	1.8	4.8
Витамин С	0.1 мкг	90 мкг	0	0
Витамин D	5.7 мкг	10 мкг	5.4	14.2
Витамин E	30.4 мг	15 мг	19.3	50.6
Биотин	35 мг	50 мг	6.7	17.5
Витамин К	6.3 мкг	120 мкг	0.5	1.3
Витамин РР	23 мг	20 мг	11	28.8
Калий	2196.3 мг	2500 мг	8.4	22
Кальций	712.1 мг	1000 мг	6.8	17.8
Кремний	25.6 мг	30 мг	8.1	21.3
Магний	183.5 мг	400 мг	4.4	11.5
Натрий	601.6 мг	1300 мг	4.4	11.6
Сера	663.5 мг	500 мг	12.6	33.2
Фосфор	1525.1 мг	800 мг	18.1	47.7
Хлор	896.5 мг	2300 мг	3.7	9.7
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	12.9 мг	18 мг	6.8	18
Йод	31.6 мкг	150 мкг	2	5.3
Кобальт	21.4 мкг	10 мкг	20.4	53.5
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	3.7 мкг	2 мкг	17.8	46.7
Медь	750.9 мкг	1000 мкг	7.1	18.8
Никель	14.1 мкг	200 мкг	0.7	1.8
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	72.2 мкг	55 мкг	12.5	32.8
Фтор	201.3 мкг	4000 мкг	0.5	1.3
Хром	18.5 мкг	50 мкг	3.5	9.2
Цинк	6.2 мг	12 мг	4.9	12.8
Бор	236.8 мкг	1200 мкг	1.9	4.9
Ванадий	576 мкг	20 мкг	274	720
Молибден	87.7 мкг	70 мкг	11.9	31.3