Главная
➠ Выпечка
➠ Оладьи
➠ Оладьи как в школе

Оладьи как в школе

Name: Оладьи как в школе
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская
Ingredients: Мука пшеничная 250 гр.; Вода 250 мл.; Яйцо 1 шт.; Сухие дрожжи 0,5 ст.л.; Сахар-песок 1 ст.л.; Соль 1 щепотка; Масло растительное для жарки

12952

1 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Помните румяные и ароматные оладьи как в школе? Приготовить такие самостоятельно очень просто. Дрожжевое тесто обязательно напомнит вам тот самый вкус.

Кухня Европейская

Время готовки 50 мин.

Порции 6

Калорийность 422 ккал 1802 ккал 300 ккал

Белки 9,4 гр. 40,1 гр. 6,7 гр.

Жиры 21,1 гр. 89,9 гр. 15,0 гр.

Углеводы 47,7 гр. 203,6 гр. 33,9 гр.

Вода 18,0 гр. 76,7 гр. 12,8 гр.

Пищевые волокна 2,0 гр. 8,8 гр. 1,5 гр.

Елена Пирогова (193 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Мука пшеничная 250 гр. Вода 250 мл. Яйцо 1 шт. Сухие дрожжи 0,5 ст.л. Сахар-песок 1 ст.л. Соль 1 щепотка Масло растительное для жарки

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления оладьев как в школе? Соединим все нужные продукты для простого дрожжевого теста. Разбиваем яйцо, к нему добавляем сахар, соль, сухие дрожжи, просеиваем муку и заливаем водой.

Взбиваем продукты до однородности при помощи миксера.

Тесто для оладий должно получиться достаточно густым и тягучим.

Тарелку с одержимым закрываем пищевой пленкой, проделываем в ней небольшое отверстие и отставляем продукт в теплом месте.

Ожидаем от 30 минут. Содержимое должно увеличиться вы объёме и стать более воздушным.

Нагреваем сковороду. Выкладываем ложкой тесто в форме оладий.

Жарим на среднем огне с обеих сторон до румянца.

Перекладываем теплые оладьи в тарелку и подаем к столу. Готово!

Витамины и минералы

Витамин A 4.16%

Витамин В1 12.89%

Витамин В2 9.94%

Витамин В4 12.58%

Витамин В5 9.81%

Витамин В6 11.96%

Витамин В9 9.49%

Витамин В12 2.23%

Витамин С 0.07%

Витамин D 2.83%

Витамин E 61.51%

Биотин 9.65%

Витамин К 2.37%

Витамин РР 13.32%

Калий 7.72%

Кальций 3.81%

Кремний 7.81%

Магний 10.62%

Натрий 8.55%

Сера 12.82%

Фосфор 11.21%

Хлор 7.47%

Алюминий 0%

Железо 9.46%

Йод 2.4%

Кобальт 22.6%

Литий 0%

Марганец 24.46%

Медь 8.11%

Никель 0.64%

Рубидий 0%

Селен 13.58%

Фтор 0.51%

Хром 3.61%

Цинк 4.98%

Бор 1.81%

Ванадий 263.47%

Молибден 12.33%

Витамин A 17.77%

Витамин В1 55.03%

Витамин В2 42.44%

Витамин В4 53.7%

Витамин В5 41.9%

Витамин В6 51.05%

Витамин В9 40.5%

Витамин В12 9.53%

Витамин С 0.3%

Витамин D 12.1%

Витамин E 262.67%

Биотин 41.22%

Витамин К 10.14%

Витамин РР 56.88%

Калий 32.96%

Кальций 16.28%

Кремний 33.33%

Магний 45.37%

Натрий 36.5%

Сера 54.72%

Фосфор 47.87%

Хлор 31.89%

Алюминий 0%

Железо 40.39%

Йод 10.23%

Кобальт 96.5%

Литий 0%

Марганец 104.42%

Медь 34.64%

Никель 2.75%

Рубидий 0%

Селен 57.97%

Фтор 2.16%

Хром 15.4%

Цинк 21.26%

Бор 7.71%

Ванадий 1125%

Молибден 52.67%

Витамин A 2.96%

Витамин В1 9.17%

Витамин В2 7.07%

Витамин В4 8.95%

Витамин В5 6.98%

Витамин В6 8.51%

Витамин В9 6.75%

Витамин В12 1.59%

Витамин С 0.05%

Витамин D 2.02%

Витамин E 43.78%

Биотин 6.87%

Витамин К 1.69%

Витамин РР 9.48%

Калий 5.49%

Кальций 2.71%

Кремний 5.56%

Магний 7.56%

Натрий 6.08%

Сера 9.12%

Фосфор 7.98%

Хлор 5.31%

Алюминий 0%

Железо 6.73%

Йод 1.71%

Кобальт 16.08%

Литий 0%

Марганец 17.4%

Медь 5.77%

Никель 0.46%

Рубидий 0%

Селен 9.66%

Фтор 0.36%

Хром 2.57%

Цинк 3.54%

Бор 1.28%

Ванадий 187.5%

Молибден 8.78%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	159.9 мкг	900 мкг	4.2	3
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	12.9	9.2
Витамин В2	0.8 мг	1.8 мг	9.9	7.1
Витамин В4	268.5 мг	500 мг	12.6	9
Витамин В5	2.1 мг	5 мг	9.8	7
Витамин В6	1 мг	2 мг	12	8.5
Витамин В9	162 мкг	400 мкг	9.5	6.8
Витамин В12	0.3 мкг	3 мкг	2.2	1.6
Витамин С	0.3 мкг	90 мкг	0.1	0.1
Витамин D	1.2 мкг	10 мкг	2.8	2
Витамин E	39.4 мг	15 мг	61.5	43.8
Биотин	20.6 мг	50 мг	9.7	6.9
Витамин К	12.2 мкг	120 мкг	2.4	1.7
Витамин РР	11.4 мг	20 мг	13.3	9.5
Калий	824.1 мг	2500 мг	7.7	5.5
Кальций	162.8 мг	1000 мг	3.8	2.7
Кремний	10 мг	30 мг	7.8	5.6
Магний	181.5 мг	400 мг	10.6	7.6
Натрий	474.5 мг	1300 мг	8.5	6.1
Сера	273.6 мг	500 мг	12.8	9.1
Фосфор	383 мг	800 мг	11.2	8
Хлор	733.5 мг	2300 мг	7.5	5.3
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	7.3 мг	18 мг	9.5	6.7
Йод	15.4 мкг	150 мкг	2.4	1.7
Кобальт	9.7 мкг	10 мкг	22.6	16.1
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2.1 мкг	2 мкг	24.5	17.4
Медь	346.4 мкг	1000 мкг	8.1	5.8
Никель	5.5 мкг	200 мкг	0.6	0.5
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	31.9 мкг	55 мкг	13.6	9.7
Фтор	86.3 мкг	4000 мкг	0.5	0.4
Хром	7.7 мкг	50 мкг	3.6	2.6
Цинк	2.6 мг	12 мг	5	3.5
Бор	92.5 мкг	1200 мкг	1.8	1.3
Ванадий	225 мкг	20 мкг	263.5	187.5
Молибден	36.9 мкг	70 мкг	12.3	8.8