Салат «Снежная королева»
Лагман из баранины в казане на плите
0
7750
15
0
Лагман из баранины в казане на плите получается вкусным и сытным. Для его приготовления удобно использовать глубокий толстостенный казан – в нем можно быстро управляться с перемешиванием большого количества ингредиентов и избегать пригорания. Высокие стенки не позволяют брызгам разлетаться во все стороны. Данный лагман готовим традиционно на основе баранины. Для экономии времени используем уже готовую лапшу. Не забываем про ароматную зелень при подаче – это важный момент для общего вкуса и восприятия блюда.
Кухня
Среднеазиатская
Время готовки
60 мин.
PT60M
Порции
6
Калорийность
161 ккал
4087 ккал
681 ккал
Белки
7,3 гр.
184,5 гр.
30,8 гр.
Жиры
8,4 гр.
214,5 гр.
35,7 гр.
Углеводы
10,1 гр.
258,0 гр.
43,0 гр.
Вода
73,9 гр.
1879,0 гр.
313,2 гр.
Пищевые волокна
1,0 гр.
25,5 гр.
4,3 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
Приятного аппетита!
Витамины и минералы
Витамин A
16.58%
Витамин В1
3.97%
Витамин В2
4.19%
Витамин В4
5.94%
Витамин В5
4.7%
Витамин В6
8.49%
Витамин В9
1.17%
Витамин В12
31.46%
Витамин С
18.74%
Витамин D
0%
Витамин E
11.97%
Биотин
2.33%
Витамин К
4.2%
Витамин РР
13.11%
Калий
7.66%
Кальций
1.6%
Кремний
11.88%
Магний
4.74%
Натрий
12.69%
Сера
12.31%
Фосфор
9.32%
Хлор
8.08%
Алюминий
232.14%
Железо
5.72%
Йод
1.33%
Кобальт
33.47%
Литий
9.86%
Марганец
4.36%
Медь
11.43%
Никель
1.3%
Рубидий
23.3%
Селен
0.27%
Фтор
1.15%
Хром
6.76%
Цинк
8.86%
Бор
4.22%
Ванадий
29.61%
Молибден
8.55%
Витамин A
421.59%
Витамин В1
100.9%
Витамин В2
106.42%
Витамин В4
151.09%
Витамин В5
119.63%
Витамин В6
215.86%
Витамин В9
29.71%
Витамин В12
800%
Витамин С
476.61%
Витамин D
0%
Витамин E
304.48%
Биотин
59.13%
Витамин К
106.73%
Витамин РР
333.24%
Калий
194.84%
Кальций
40.6%
Кремний
302.17%
Магний
120.44%
Натрий
322.58%
Сера
312.99%
Фосфор
236.98%
Хлор
205.47%
Алюминий
5902.83%
Железо
145.49%
Йод
33.81%
Кобальт
851.2%
Литий
250.71%
Марганец
110.88%
Медь
290.71%
Никель
33.18%
Рубидий
592.45%
Селен
6.79%
Фтор
29.2%
Хром
171.84%
Цинк
225.31%
Бор
107.33%
Ванадий
753%
Молибден
217.43%
Витамин A
70.26%
Витамин В1
16.82%
Витамин В2
17.74%
Витамин В4
25.18%
Витамин В5
19.94%
Витамин В6
35.98%
Витамин В9
4.95%
Витамин В12
133.33%
Витамин С
79.44%
Витамин D
0%
Витамин E
50.75%
Биотин
9.86%
Витамин К
17.79%
Витамин РР
55.54%
Калий
32.47%
Кальций
6.77%
Кремний
50.36%
Магний
20.07%
Натрий
53.76%
Сера
52.17%
Фосфор
39.5%
Хлор
34.24%
Алюминий
983.81%
Железо
24.25%
Йод
5.63%
Кобальт
141.87%
Литий
41.79%
Марганец
18.48%
Медь
48.45%
Никель
5.53%
Рубидий
98.74%
Селен
1.13%
Фтор
4.87%
Хром
28.64%
Цинк
37.55%
Бор
17.89%
Ванадий
125.5%
Молибден
36.24%
Химический состав
Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
---|---|---|---|---|
Витамин A | 3794.3 мкг | 900 мкг | 16.6 | 70.3 |
Витамин В1 | 1.5 мг | 1.5 мг | 4 | 16.8 |
Витамин В2 | 1.9 мг | 1.8 мг | 4.2 | 17.7 |
Витамин В4 | 755.4 мг | 500 мг | 5.9 | 25.2 |
Витамин В5 | 6 мг | 5 мг | 4.7 | 19.9 |
Витамин В6 | 4.3 мг | 2 мг | 8.5 | 36 |
Витамин В9 | 118.9 мкг | 400 мкг | 1.2 | 5 |
Витамин В12 | 24 мкг | 3 мкг | 31.5 | 133.3 |
Витамин С | 429 мкг | 90 мкг | 18.7 | 79.4 |
Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
Витамин E | 45.7 мг | 15 мг | 12 | 50.7 |
Биотин | 29.6 мг | 50 мг | 2.3 | 9.9 |
Витамин К | 128.1 мкг | 120 мкг | 4.2 | 17.8 |
Витамин РР | 66.6 мг | 20 мг | 13.1 | 55.5 |
Калий | 4871.1 мг | 2500 мг | 7.7 | 32.5 |
Кальций | 406 мг | 1000 мг | 1.6 | 6.8 |
Кремний | 90.7 мг | 30 мг | 11.9 | 50.4 |
Магний | 481.8 мг | 400 мг | 4.7 | 20.1 |
Натрий | 4193.6 мг | 1300 мг | 12.7 | 53.8 |
Сера | 1565 мг | 500 мг | 12.3 | 52.2 |
Фосфор | 1895.8 мг | 800 мг | 9.3 | 39.5 |
Хлор | 4725.8 мг | 2300 мг | 8.1 | 34.2 |
Алюминий | 1770.9 мкг | 30 мкг | 232.1 | 983.8 |
Железо | 26.2 мг | 18 мг | 5.7 | 24.2 |
Йод | 50.7 мкг | 150 мкг | 1.3 | 5.6 |
Кобальт | 85.1 мкг | 10 мкг | 33.5 | 141.9 |
Литий | 175.5 мкг | 70 мкг | 9.9 | 41.8 |
Марганец | 2.2 мкг | 2 мкг | 4.4 | 18.5 |
Медь | 2907.1 мкг | 1000 мкг | 11.4 | 48.5 |
Никель | 66.4 мкг | 200 мкг | 1.3 | 5.5 |
Рубидий | 1184.9 мкг | 200 мкг | 23.3 | 98.7 |
Селен | 3.7 мкг | 55 мкг | 0.3 | 1.1 |
Фтор | 1168 мкг | 4000 мкг | 1.1 | 4.9 |
Хром | 85.9 мкг | 50 мкг | 6.8 | 28.6 |
Цинк | 27 мг | 12 мг | 8.9 | 37.6 |
Бор | 1288 мкг | 1200 мкг | 4.2 | 17.9 |
Ванадий | 150.6 мкг | 20 мкг | 29.6 | 125.5 |
Молибден | 152.2 мкг | 70 мкг | 8.6 | 36.2 |
Похожие рецепты
Оставить комментарий