Главная
➠ Кабачки
➠ Блюда из кабачков
➠ Курица с кабачками в духовке

Курица с кабачками в духовке

Name: Курица с кабачками в духовке
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Куриное филе 500 гр.; Кабачки 250 гр.; Лук репчатый 180 гр.; Сыр 150 гр.; Чеснок 3 зуб.; Майонез 70 гр.; Соль 3 гр.; Приправа (на выбор) по вкусу

12204

2 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Курица с кабачками в духовке является одновременно сытным и легким блюдом. Весь секрет его легкости заключается в том, что куриное мясо и кабачки быстроусвояемые. Благодаря тому, что овощи выкладываются сверху, куриное филе под воздействием овощного сока нисколько не пересушивается и получается очень нежным и сочным.

Кухня Европейская

Время готовки 40 мин.

Порции 4

Калорийность 120 ккал 1392 ккал 348 ккал

Белки 12,7 гр. 148,1 гр. 37,0 гр.

Жиры 6,2 гр. 71,9 гр. 18,0 гр.

Углеводы 2,8 гр. 33,1 гр. 8,3 гр.

Вода 62,5 гр. 727,3 гр. 181,8 гр.

Пищевые волокна 0,7 гр. 8,4 гр. 2,1 гр.

Лариса Николаевна (198 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Куриное филе 500 гр. Кабачки 250 гр. Лук репчатый 180 гр. Сыр 150 гр. Чеснок 3 зуб. Майонез 70 гр. Соль 3 гр. Приправа (на выбор) по вкусу

Процесс приготовления

Как приготовить курицу с кабачками в духовке? Куриное филе необходимо нарезать тонкими пластинами, а затем хорошенько их отбить. Кабачок промываем и нарезаем тонкими колечками. Ту же процедуру проделываем и с луковицей.

В отдельной ёмкости смешиваем специи, соль, пропущенный через пресс чеснок и майонез.

Форму, в которой будем выпекать наше блюдо, необходимо смазать растительным маслом, затем выкладываем слой курицы, смазанный только что приготовленным соусом, сверху укладываем нарезанный лук, затем кабачки. Все смазываем оставшейся частью майонезного соуса. Отправляем форму в духовку, разогретую до 180 градусов на пятнадцать минут.

По истечении указанного времени достаем форму и посыпаем блюдо тертым сыром, затем отправляем в духовку на десять минут, чтобы образовалась сырная корочка.

Блюдо можно подавать к столу.

Витамины и минералы

Витамин A 11.76%

Витамин В1 3.89%

Витамин В2 7.19%

Витамин В4 10.95%

Витамин В5 7.61%

Витамин В6 13.95%

Витамин В9 2.11%

Витамин В12 12.03%

Витамин С 6.55%

Витамин D 1.11%

Витамин E 13.77%

Биотин 7.67%

Витамин К 1.61%

Витамин РР 29.71%

Калий 8.22%

Кальций 14.86%

Кремний 24.07%

Магний 5.32%

Натрий 23.45%

Сера 24.36%

Фосфор 20.09%

Хлор 8.29%

Алюминий 257.96%

Железо 5.43%

Йод 1.48%

Кобальт 53.78%

Литий 0%

Марганец 4.64%

Медь 6.43%

Никель 0.35%

Рубидий 39.21%

Селен 0.34%

Фтор 1.54%

Хром 7.88%

Цинк 10.45%

Бор 2.92%

Ванадий 6.66%

Молибден 4.27%

Витамин A 136.79%

Витамин В1 45.23%

Витамин В2 83.63%

Витамин В4 127.37%

Витамин В5 88.55%

Витамин В6 162.27%

Витамин В9 24.56%

Витамин В12 140%

Витамин С 76.16%

Витамин D 12.9%

Витамин E 160.16%

Биотин 89.24%

Витамин К 18.75%

Витамин РР 345.56%

Калий 95.61%

Кальций 172.85%

Кремний 280%

Магний 61.85%

Натрий 272.83%

Сера 283.38%

Фосфор 233.76%

Хлор 96.39%

Алюминий 3000.83%

Железо 63.16%

Йод 17.21%

Кобальт 625.6%

Литий 0%

Марганец 53.99%

Медь 74.8%

Никель 4.08%

Рубидий 456.15%

Селен 3.9%

Фтор 17.92%

Хром 91.7%

Цинк 121.57%

Бор 34%

Ванадий 77.5%

Молибден 49.71%

Витамин A 34.2%

Витамин В1 11.31%

Витамин В2 20.91%

Витамин В4 31.84%

Витамин В5 22.14%

Витамин В6 40.57%

Витамин В9 6.14%

Витамин В12 35%

Витамин С 19.04%

Витамин D 3.23%

Витамин E 40.04%

Биотин 22.31%

Витамин К 4.69%

Витамин РР 86.39%

Калий 23.9%

Кальций 43.21%

Кремний 70%

Магний 15.46%

Натрий 68.21%

Сера 70.85%

Фосфор 58.44%

Хлор 24.1%

Алюминий 750.21%

Железо 15.79%

Йод 4.3%

Кобальт 156.4%

Литий 0%

Марганец 13.5%

Медь 18.7%

Никель 1.02%

Рубидий 114.04%

Селен 0.97%

Фтор 4.48%

Хром 22.93%

Цинк 30.39%

Бор 8.5%

Ванадий 19.38%

Молибден 12.43%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1231.1 мкг	900 мкг	11.8	34.2
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	3.9	11.3
Витамин В2	1.5 мг	1.8 мг	7.2	20.9
Витамин В4	636.9 мг	500 мг	10.9	31.8
Витамин В5	4.4 мг	5 мг	7.6	22.1
Витамин В6	3.2 мг	2 мг	13.9	40.6
Витамин В9	98.3 мкг	400 мкг	2.1	6.1
Витамин В12	4.2 мкг	3 мкг	12	35
Витамин С	68.5 мкг	90 мкг	6.5	19
Витамин D	1.3 мкг	10 мкг	1.1	3.2
Витамин E	24 мг	15 мг	13.8	40
Биотин	44.6 мг	50 мг	7.7	22.3
Витамин К	22.5 мкг	120 мкг	1.6	4.7
Витамин РР	69.1 мг	20 мг	29.7	86.4
Калий	2390.4 мг	2500 мг	8.2	23.9
Кальций	1728.5 мг	1000 мг	14.9	43.2
Кремний	84 мг	30 мг	24.1	70
Магний	247.4 мг	400 мг	5.3	15.5
Натрий	3546.8 мг	1300 мг	23.5	68.2
Сера	1416.9 мг	500 мг	24.4	70.8
Фосфор	1870.1 мг	800 мг	20.1	58.4
Хлор	2216.9 мг	2300 мг	8.3	24.1
Алюминий	900.3 мкг	30 мкг	258	750.2
Железо	11.4 мг	18 мг	5.4	15.8
Йод	25.8 мкг	150 мкг	1.5	4.3
Кобальт	62.6 мкг	10 мкг	53.8	156.4
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.1 мкг	2 мкг	4.6	13.5
Медь	748 мкг	1000 мкг	6.4	18.7
Никель	8.2 мкг	200 мкг	0.4	1
Рубидий	912.3 мкг	200 мкг	39.2	114
Селен	2.1 мкг	55 мкг	0.3	1
Фтор	716.9 мкг	4000 мкг	1.5	4.5
Хром	45.9 мкг	50 мкг	7.9	22.9
Цинк	14.6 мг	12 мг	10.5	30.4
Бор	408 мкг	1200 мкг	2.9	8.5
Ванадий	15.5 мкг	20 мкг	6.7	19.4
Молибден	34.8 мкг	70 мкг	4.3	12.4