Главная
➠ Десерты, сладости
➠ Торты
➠ Крем из молока и какао-порошка для торта

Крем из молока и какао-порошка для торта

Name: Крем из молока и какао-порошка для торта
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Какао-порошок 3 ст.л.; Сахар-песок 3 ст.л.; Крахмал кукурузный 3 ст.л.; Молоко коровье 300 мл.

9629

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Популярность и успех в домашней кулинарии крема из молока и порошка-какао создан удивительным вкусом этого крема, доступностью продуктов и простотой приготовления. В крем яйца не добавляются, что делает его воздушным и нежным. В этом рецепте вам предлагается приготовить такой шоколадный крем в микроволновке. Крем можете дополнить орехами и ароматизаторами.

Кухня Мировая

Время готовки 15 мин.

Порции 4

Калорийность 346 ккал 782 ккал 196 ккал

Белки 6,9 гр. 15,5 гр. 3,9 гр.

Жиры 4,2 гр. 9,6 гр. 2,4 гр.

Углеводы 69,2 гр. 156,3 гр. 39,1 гр.

Вода 6,9 гр. 15,6 гр. 3,9 гр.

Пищевые волокна 10,0 гр. 22,7 гр. 5,7 гр.

Алёна Шестакова (183 рец.)

Крем из молока и какао-порошка для торта

Ингредиенты

Введите значение

Какао-порошок 3 ст.л. Сахар-песок 3 ст.л. Крахмал кукурузный 3 ст.л. Молоко коровье 300 мл.

Процесс приготовления

Начнем готовить крем из молока и какао-порошка для торта. В специальную посуду для микроволновки насыпьте указанное в рецепте количество сахара, крахмала и порошка какао.

Ложкой эти ингредиенты хорошо перемешайте.

Затем налейте к этой сухой смеси молоко, можно холодное, и еще раз тщательно перемешайте до однородного состояния. Посуду с этой смесью поместите в микроволновку и включите ее на максимальную мощность.

Установите время 3–5 минут. От времени зависит густота крема, поэтому регулируйте ее по своему усмотрению. Каждую минуту крем хорошо перемешивайте венчиком.

Приготовленный крем из молока и какао-порошка остудите до комнатной температуры, прикрыв посуду крышкой или кусочком пищевой пленки. Во время остывания крем периодически венчиком перемешивайте. Охлажденный крем можете использовать для смазки коржей торта и декора.

Вкусной и удачной выпечки!

Витамины и минералы

Витамин A 0.1%

Витамин В1 1.78%

Витамин В2 2.99%

Витамин В4 0.05%

Витамин В5 8%

Витамин В6 3.99%

Витамин В9 2.99%

Витамин В12 0.06%

Витамин С 0%

Витамин D 0.04%

Витамин E 0.53%

Биотин 0.03%

Витамин К 0%

Витамин РР 9.03%

Калий 16.33%

Кальций 4.23%

Кремний 0%

Магний 28.32%

Натрий 1.22%

Сера 4.48%

Фосфор 22.78%

Хлор 0.34%

Алюминий 0.74%

Железо 1.59%

Йод 0.03%

Кобальт 0.04%

Литий 0%

Марганец 62.45%

Медь 122.79%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 2.06%

Фтор 1.63%

Хром 0.02%

Цинк 15.92%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 21.27%

Витамин A 0.23%

Витамин В1 4.03%

Витамин В2 6.77%

Витамин В4 0.12%

Витамин В5 18.07%

Витамин В6 9.02%

Витамин В9 6.76%

Витамин В12 0.15%

Витамин С 0%

Витамин D 0.1%

Витамин E 1.2%

Биотин 0.06%

Витамин К 0%

Витамин РР 20.41%

Калий 36.9%

Кальций 9.55%

Кремний 0%

Магний 64%

Натрий 2.77%

Сера 10.13%

Фосфор 51.49%

Хлор 0.78%

Алюминий 1.67%

Железо 3.6%

Йод 0.06%

Кобальт 0.08%

Литий 0%

Марганец 141.14%

Медь 277.51%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 4.65%

Фтор 3.68%

Хром 0.04%

Цинк 35.98%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 48.07%

Витамин A 0.06%

Витамин В1 1.01%

Витамин В2 1.69%

Витамин В4 0.03%

Витамин В5 4.52%

Витамин В6 2.25%

Витамин В9 1.69%

Витамин В12 0.04%

Витамин С 0%

Витамин D 0.03%

Витамин E 0.3%

Биотин 0.02%

Витамин К 0%

Витамин РР 5.1%

Калий 9.23%

Кальций 2.39%

Кремний 0%

Магний 16%

Натрий 0.69%

Сера 2.53%

Фосфор 12.87%

Хлор 0.19%

Алюминий 0.42%

Железо 0.9%

Йод 0.02%

Кобальт 0.02%

Литий 0%

Марганец 35.28%

Медь 69.38%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 1.16%

Фтор 0.92%

Хром 0.01%

Цинк 9%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 12.02%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2.1 мкг	900 мкг	0.1	0.1
Витамин В1	0.1 мг	1.5 мг	1.8	1
Витамин В2	0.1 мг	1.8 мг	3	1.7
Витамин В4	0.6 мг	500 мг	0.1	0
Витамин В5	0.9 мг	5 мг	8	4.5
Витамин В6	0.2 мг	2 мг	4	2.3
Витамин В9	27.1 мкг	400 мкг	3	1.7
Витамин В12	0 мкг	3 мкг	0.1	0
Витамин С	0 мкг	90 мкг	0	0
Витамин D	0 мкг	10 мкг	0	0
Витамин E	0.2 мг	15 мг	0.5	0.3
Биотин	0 мг	50 мг	0	0
Витамин К	0 мкг	120 мкг	0	0
Витамин РР	4.1 мг	20 мг	9	5.1
Калий	922.6 мг	2500 мг	16.3	9.2
Кальций	95.5 мг	1000 мг	4.2	2.4
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	256 мг	400 мг	28.3	16
Натрий	36 мг	1300 мг	1.2	0.7
Сера	50.6 мг	500 мг	4.5	2.5
Фосфор	411.9 мг	800 мг	22.8	12.9
Хлор	17.9 мг	2300 мг	0.3	0.2
Алюминий	0.5 мкг	30 мкг	0.7	0.4
Железо	0.6 мг	18 мг	1.6	0.9
Йод	0.1 мкг	150 мкг	0	0
Кобальт	0 мкг	10 мкг	0	0
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2.8 мкг	2 мкг	62.4	35.3
Медь	2775.1 мкг	1000 мкг	122.8	69.4
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	2.6 мкг	55 мкг	2.1	1.2
Фтор	147.2 мкг	4000 мкг	1.6	0.9
Хром	0 мкг	50 мкг	0	0
Цинк	4.3 мг	12 мг	15.9	9
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	33.7 мкг	70 мкг	21.3	12