Главная
➠ Безалкогольные напитки
➠ Компоты
➠ Компот из яблок и черноплодной рябины на зиму

Компот из яблок и черноплодной рябины на зиму

Name: Компот из яблок и черноплодной рябины на зиму
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: Русская
Ingredients: Яблоки 1 кг; Черноплодная рябина 200 гр.; Сахар-песок 2 ст.

43 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Компот из яблок и черноплодной рябины на зиму получается интересным по вкусу, привлекательным и ароматным. Такой насыщенный напиток послужит прекрасной заменой магазинным сокам и лимонадам. Подавайте домашний компот с выпечкой и другими вашими любимыми лакомствами.

Кухня Русская

Время готовки 35 мин.

Порции 3

Калорийность 136 ккал 2176 ккал 725 ккал

Белки 0,4 гр. 7,0 гр. 2,3 гр.

Жиры 0,3 гр. 4,4 гр. 1,5 гр.

Углеводы 32,5 гр. 519,8 гр. 173,3 гр.

Вода 63,9 гр. 1022,0 гр. 340,7 гр.

Пищевые волокна 1,6 гр. 26,2 гр. 8,7 гр.

Лариса Стрельникова (245 рец.)

Компот из яблок и черноплодной рябины на зиму

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Яблоки 1 кг Черноплодная рябина 200 гр. Сахар-песок 2 ст.

Процесс приготовления

Перебираем черноплодную рябину и хорошенько промываем ее под водой.

Выбираем небольшие кислые яблоки. Обдаем под холодной водой и аккуратно вырезаем сердцевину с помощью специального ножа.

Подготовим трехлитровую банку и на дно выкладываем рябину. Сверху раскладываем яблоки.

Заливаем заготовку кипятком, прикрываем блюдцем и оставляем на 10 минут.

Спустя указанное время жидкость из банки сливаем в кастрюлю, дополняем сахарным песком и доводим до кипения.

Полученный сироп вливаем обратно в банку и закатываем ее.

Переворачиваем заготовку вверх дном и даем полностью остыть. Рекомендуется прикрыть одеялом для медленного остывания.

Компот из яблок и черноплодной рябины на зиму готов. Храните в прохладном месте!

Витамины и минералы

Витамин A 3.13%

Витамин В1 1.33%

Витамин В2 0.83%

Витамин В4 1.33%

Витамин В5 2.13%

Витамин В6 2.88%

Витамин В9 0.37%

Витамин В12 0%

Витамин С 9.03%

Витамин D 0%

Витамин E 2.08%

Биотин 1%

Витамин К 9.48%

Витамин РР 1.63%

Калий 7.77%

Кальций 1.43%

Кремний 8.33%

Магний 1.84%

Натрий 1.31%

Сера 0.78%

Фосфор 1.72%

Хлор 0.1%

Алюминий 237.5%

Железо 8.82%

Йод 2.08%

Кобальт 25%

Литий 0.88%

Марганец 4.59%

Медь 7.6%

Никель 6%

Рубидий 19.9%

Селен 7.16%

Фтор 0.17%

Хром 5.5%

Цинк 0.79%

Бор 12.81%

Ванадий 18.13%

Молибден 6.91%

Витамин A 50%

Витамин В1 21.33%

Витамин В2 13.33%

Витамин В4 21.2%

Витамин В5 34%

Витамин В6 46%

Витамин В9 5.85%

Витамин В12 0%

Витамин С 144.44%

Витамин D 0%

Витамин E 33.33%

Биотин 16%

Витамин К 151.67%

Витамин РР 26%

Калий 124.32%

Кальций 22.8%

Кремний 133.33%

Магний 29.5%

Натрий 20.92%

Сера 12.4%

Фосфор 27.5%

Хлор 1.57%

Алюминий 3800%

Железо 141.11%

Йод 33.33%

Кобальт 400%

Литий 14%

Марганец 73.5%

Медь 121.6%

Никель 96%

Рубидий 318.4%

Селен 114.55%

Фтор 2.65%

Хром 88%

Цинк 12.67%

Бор 204.97%

Ванадий 290%

Молибден 110.57%

Витамин A 16.67%

Витамин В1 7.11%

Витамин В2 4.44%

Витамин В4 7.07%

Витамин В5 11.33%

Витамин В6 15.33%

Витамин В9 1.95%

Витамин В12 0%

Витамин С 48.15%

Витамин D 0%

Витамин E 11.11%

Биотин 5.33%

Витамин К 50.56%

Витамин РР 8.67%

Калий 41.44%

Кальций 7.6%

Кремний 44.44%

Магний 9.83%

Натрий 6.97%

Сера 4.13%

Фосфор 9.17%

Хлор 0.52%

Алюминий 1266.67%

Железо 47.04%

Йод 11.11%

Кобальт 133.33%

Литий 4.67%

Марганец 24.5%

Медь 40.53%

Никель 32%

Рубидий 106.13%

Селен 38.18%

Фтор 0.88%

Хром 29.33%

Цинк 4.22%

Бор 68.32%

Ванадий 96.67%

Молибден 36.86%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	450 мкг	900 мкг	3.1	16.7
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	1.3	7.1
Витамин В2	0.2 мг	1.8 мг	0.8	4.4
Витамин В4	106 мг	500 мг	1.3	7.1
Витамин В5	1.7 мг	5 мг	2.1	11.3
Витамин В6	0.9 мг	2 мг	2.9	15.3
Витамин В9	23.4 мкг	400 мкг	0.4	2
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	130 мкг	90 мкг	9	48.1
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	5 мг	15 мг	2.1	11.1
Биотин	8 мг	50 мг	1	5.3
Витамин К	182 мкг	120 мкг	9.5	50.6
Витамин РР	5.2 мг	20 мг	1.6	8.7
Калий	3108 мг	2500 мг	7.8	41.4
Кальций	228 мг	1000 мг	1.4	7.6
Кремний	40 мг	30 мг	8.3	44.4
Магний	118 мг	400 мг	1.8	9.8
Натрий	272 мг	1300 мг	1.3	7
Сера	62 мг	500 мг	0.8	4.1
Фосфор	220 мг	800 мг	1.7	9.2
Хлор	36 мг	2300 мг	0.1	0.5
Алюминий	1140 мкг	30 мкг	237.5	1266.7
Железо	25.4 мг	18 мг	8.8	47
Йод	50 мкг	150 мкг	2.1	11.1
Кобальт	40 мкг	10 мкг	25	133.3
Литий	9.8 мкг	70 мкг	0.9	4.7
Марганец	1.5 мкг	2 мкг	4.6	24.5
Медь	1216 мкг	1000 мкг	7.6	40.5
Никель	192 мкг	200 мкг	6	32
Рубидий	636.8 мкг	200 мкг	19.9	106.1
Селен	63 мкг	55 мкг	7.2	38.2
Фтор	106 мкг	4000 мкг	0.2	0.9
Хром	44 мкг	50 мкг	5.5	29.3
Цинк	1.5 мг	12 мг	0.8	4.2
Бор	2459.6 мкг	1200 мкг	12.8	68.3
Ванадий	58 мкг	20 мкг	18.1	96.7
Молибден	77.4 мкг	70 мкг	6.9	36.9