Главная
➠ Безалкогольные напитки
➠ Компоты
➠ Компот из целых яблок на зиму

Компот из целых яблок на зиму

Name: Компот из целых яблок на зиму
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Русская
Ingredients: Яблоки 0,9 кг; Вода 1,2 л.; Сахар-песок 150 гр.

47 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (12) Комментарии (0) Похожие рецепты

Компот из целых яблок на зиму – это популярная и несложная заготовка для вашего дома, которая понравится как взрослым, так и детям. Такой напиток порадует насыщенным вкусом с приятной кислинкой, удивительным ароматом и привлекательным видом. Подавайте вместе с выпечкой и другими десертами.

Кухня Русская

Время готовки 35 мин.

Порции 2

Калорийность 50 ккал 1069 ккал 534 ккал

Белки 0,2 гр. 4,0 гр. 2,0 гр.

Жиры 0,2 гр. 4,0 гр. 2,0 гр.

Углеводы 11,5 гр. 248,0 гр. 124,0 гр.

Вода 86,5 гр. 1860,0 гр. 930,0 гр.

Пищевые волокна 0,8 гр. 18,0 гр. 9,0 гр.

Ирина Шипулина (270 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Яблоки 0,9 кг Вода 1,2 л. Сахар-песок 150 гр.

Процесс приготовления

Достаем все необходимые продукты по списку и выкладываем на рабочую поверхность.

Двухлитровую банку хорошенько промываем с содой, а после стерилизуем. Например, можно использовать духовой шкаф. Стерилизуйте здесь банки при температуре 100° около 20 минут.

Выбираем кислые яблоки и хорошо их промываем под водой.

Выкладываем яблоки плотно в нашу подготовленную банку.

Заливаем плоды кипятком до самого верха.

Прикрываем крышкой и оставляем настаиваться на 30 минут.

Далее эту воду аккуратно сливаем в кастрюлю.

В воду всыпаем сахарный песок.

Доводим до кипения, пока не растворится сухой ингредиент.

Полученный сироп вливаем в нашу банку с яблоками.

Закрываем это все крышкой, переворачиваем вверх дном и укутываем в одеяло. Даем полностью остыть.

Компот из целых яблок на зиму готов. Уносите на хранение в прохладное темное место!

Витамины и минералы

Витамин A 0.26%

Витамин В1 0.93%

Витамин В2 0.52%

Витамин В4 0.32%

Витамин В5 0.65%

Витамин В6 1.86%

Витамин В9 0.23%

Витамин В12 0%

Витамин С 5.17%

Витамин D 0%

Витамин E 0.62%

Биотин 0.28%

Витамин К 0.85%

Витамин РР 0.93%

Калий 5.18%

Кальций 0.97%

Кремний 3.1%

Магний 1.16%

Натрий 0.97%

Сера 0.56%

Фосфор 0.64%

Хлор 0.07%

Алюминий 170.54%

Железо 5.8%

Йод 0.62%

Кобальт 4.65%

Литий 0.53%

Марганец 1.13%

Медь 5.14%

Никель 3.95%

Рубидий 14.65%

Селен 0.25%

Фтор 1.26%

Хром 3.72%

Цинк 0.58%

Бор 9.5%

Ванадий 9.3%

Молибден 5.05%

Витамин A 5.56%

Витамин В1 20%

Витамин В2 11.11%

Витамин В4 6.8%

Витамин В5 14%

Витамин В6 40%

Витамин В9 5%

Витамин В12 0%

Витамин С 111.11%

Витамин D 0%

Витамин E 13.33%

Биотин 6%

Витамин К 18.33%

Витамин РР 20%

Калий 111.38%

Кальций 20.95%

Кремний 66.67%

Магний 25%

Натрий 20.81%

Сера 12%

Фосфор 13.75%

Хлор 1.48%

Алюминий 3666.67%

Железо 124.79%

Йод 13.33%

Кобальт 100%

Литий 11.43%

Марганец 24.3%

Медь 110.6%

Никель 85%

Рубидий 315%

Селен 5.45%

Фтор 27%

Хром 80%

Цинк 12.5%

Бор 204.17%

Ванадий 200%

Молибден 108.57%

Витамин A 2.78%

Витамин В1 10%

Витамин В2 5.56%

Витамин В4 3.4%

Витамин В5 7%

Витамин В6 20%

Витамин В9 2.5%

Витамин В12 0%

Витамин С 55.56%

Витамин D 0%

Витамин E 6.67%

Биотин 3%

Витамин К 9.17%

Витамин РР 10%

Калий 55.69%

Кальций 10.48%

Кремний 33.33%

Магний 12.5%

Натрий 10.4%

Сера 6%

Фосфор 6.88%

Хлор 0.74%

Алюминий 1833.33%

Железо 62.39%

Йод 6.67%

Кобальт 50%

Литий 5.71%

Марганец 12.15%

Медь 55.3%

Никель 42.5%

Рубидий 157.5%

Селен 2.73%

Фтор 13.5%

Хром 40%

Цинк 6.25%

Бор 102.08%

Ванадий 100%

Молибден 54.29%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	50 мкг	900 мкг	0.3	2.8
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	0.9	10
Витамин В2	0.2 мг	1.8 мг	0.5	5.6
Витамин В4	34 мг	500 мг	0.3	3.4
Витамин В5	0.7 мг	5 мг	0.7	7
Витамин В6	0.8 мг	2 мг	1.9	20
Витамин В9	20 мкг	400 мкг	0.2	2.5
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	100 мкг	90 мкг	5.2	55.6
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	2 мг	15 мг	0.6	6.7
Биотин	3 мг	50 мг	0.3	3
Витамин К	22 мкг	120 мкг	0.9	9.2
Витамин РР	4 мг	20 мг	0.9	10
Калий	2784.5 мг	2500 мг	5.2	55.7
Кальций	209.5 мг	1000 мг	1	10.5
Кремний	20 мг	30 мг	3.1	33.3
Магний	100 мг	400 мг	1.2	12.5
Натрий	270.5 мг	1300 мг	1	10.4
Сера	60 мг	500 мг	0.6	6
Фосфор	110 мг	800 мг	0.6	6.9
Хлор	34 мг	2300 мг	0.1	0.7
Алюминий	1100 мкг	30 мкг	170.5	1833.3
Железо	22.5 мг	18 мг	5.8	62.4
Йод	20 мкг	150 мкг	0.6	6.7
Кобальт	10 мкг	10 мкг	4.7	50
Литий	8 мкг	70 мкг	0.5	5.7
Марганец	0.5 мкг	2 мкг	1.1	12.2
Медь	1106 мкг	1000 мкг	5.1	55.3
Никель	170 мкг	200 мкг	4	42.5
Рубидий	630 мкг	200 мкг	14.7	157.5
Селен	3 мкг	55 мкг	0.3	2.7
Фтор	1080 мкг	4000 мкг	1.3	13.5
Хром	40 мкг	50 мкг	3.7	40
Цинк	1.5 мг	12 мг	0.6	6.3
Бор	2450 мкг	1200 мкг	9.5	102.1
Ванадий	40 мкг	20 мкг	9.3	100
Молибден	76 мкг	70 мкг	5	54.3