Главная
➠ Выпечка
➠ Кексы
➠ Кексы из овсянки

Кексы из овсянки

Name: Кексы из овсянки
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Овсяные хлопья 250 гр.; Разрыхлитель теста 0.5 ч.л.; Яйцо 1 шт.; Масло растительное 50 мл.; Молоко коровье 100 мл.; Сахар-песок 100 гр.; Мука пшеничная 70 гр.

23688

1 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Кексы из овсяных хлопьев – отличный вариант для завтрака или полдника. Они отлично подойдут как для сторонников правильного питания, так и для детей, которые не слишком любят овсянку, ведь в кексах она хорошо спрятана. Можно заменить сахар медом, а молоко – йогуртом, включайте фантазию и творите!

Кухня Русская

Время готовки 40 мин.

Порции 4

Калорийность 331 ккал 1585 ккал 396 ккал

Белки 9,9 гр. 47,2 гр. 11,8 гр.

Жиры 4,8 гр. 22,9 гр. 5,7 гр.

Углеводы 61,9 гр. 296,5 гр. 74,1 гр.

Вода 10,8 гр. 51,5 гр. 12,9 гр.

Пищевые волокна 0,5 гр. 2,5 гр. 0,6 гр.

Нина Анатольевна (217 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Овсяные хлопья 250 гр. Разрыхлитель теста 0.5 ч.л. Яйцо 1 шт. Масло растительное 50 мл. Молоко коровье 100 мл. Сахар-песок 100 гр. Мука пшеничная 70 гр.

Процесс приготовления

Готовить кексы из овсянки просто! В глубокой емкости смешиваем овсяные хлопья, просеиваем муку, добавляем сахар, разрыхлитель и перемешиваем.

В сухую смесь добавляем яйцо.

Вводим молоко и хорошо вымешиваем тесто, чтобы набухшая овсянка не слиплась комками. Туда же тонкой струйкой добавляем растительное масло, желательно использовать рафинированное, чтобы в кексах не ощущался запах семечек или другое полюбившееся вам масло (например, кокосовое).

Вкладываем в форму для выпекания бумажные формочки для кексов, смазывать маслом их не нужно. Распределяем тесто по формочкам при помощи ложки, сверху кексы можно присыпать овсяными хлопьями. Ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

По готовности кексы рекомендуется оставить до полного остывания, так они станут более рассыпчатыми. Кексы готовы к подаче!

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 3.33%

Витамин В1 17.92%

Витамин В2 6.1%

Витамин В4 11.52%

Витамин В5 15.58%

Витамин В6 8.38%

Витамин В9 4.2%

Витамин В12 2.02%

Витамин С 0%

Витамин D 2.55%

Витамин E 8.11%

Биотин 26.13%

Витамин К 0.93%

Витамин РР 16.2%

Калий 9.7%

Кальций 5.19%

Кремний 1.95%

Магний 17.89%

Натрий 2.07%

Сера 15.3%

Фосфор 28.69%

Хлор 2.57%

Алюминий 0.35%

Железо 13.55%

Йод 3.78%

Кобальт 39.96%

Литий 0%

Марганец 104.17%

Медь 25.93%

Никель 0.16%

Рубидий 0%

Селен 35.47%

Фтор 0.83%

Хром 1.57%

Цинк 15.44%

Бор 0.45%

Ванадий 65.81%

Молибден 3.61%

Витамин A 15.94%

Витамин В1 85.76%

Витамин В2 29.21%

Витамин В4 55.14%

Витамин В5 74.57%

Витамин В6 40.09%

Витамин В9 20.12%

Витамин В12 9.68%

Витамин С 0.01%

Витамин D 12.2%

Витамин E 38.8%

Биотин 125.08%

Витамин К 4.43%

Витамин РР 77.56%

Калий 46.41%

Кальций 24.84%

Кремний 9.33%

Магний 85.61%

Натрий 9.9%

Сера 73.22%

Фосфор 137.29%

Хлор 12.32%

Алюминий 1.67%

Железо 64.87%

Йод 18.09%

Кобальт 191.28%

Литий 0%

Марганец 498.59%

Медь 124.11%

Никель 0.77%

Рубидий 0%

Селен 169.77%

Фтор 3.96%

Хром 7.52%

Цинк 73.89%

Бор 2.16%

Ванадий 315%

Молибден 17.29%

Витамин A 3.99%

Витамин В1 21.44%

Витамин В2 7.3%

Витамин В4 13.78%

Витамин В5 18.64%

Витамин В6 10.02%

Витамин В9 5.03%

Витамин В12 2.42%

Витамин С 0%

Витамин D 3.05%

Витамин E 9.7%

Биотин 31.27%

Витамин К 1.11%

Витамин РР 19.39%

Калий 11.6%

Кальций 6.21%

Кремний 2.33%

Магний 21.4%

Натрий 2.47%

Сера 18.31%

Фосфор 34.32%

Хлор 3.08%

Алюминий 0.42%

Железо 16.22%

Йод 4.52%

Кобальт 47.82%

Литий 0%

Марганец 124.65%

Медь 31.03%

Никель 0.19%

Рубидий 0%

Селен 42.44%

Фтор 0.99%

Хром 1.88%

Цинк 18.47%

Бор 0.54%

Ванадий 78.75%

Молибден 4.32%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	143.5 мкг	900 мкг	3.3	4
Витамин В1	1.3 мг	1.5 мг	17.9	21.4
Витамин В2	0.5 мг	1.8 мг	6.1	7.3
Витамин В4	275.7 мг	500 мг	11.5	13.8
Витамин В5	3.7 мг	5 мг	15.6	18.6
Витамин В6	0.8 мг	2 мг	8.4	10
Витамин В9	80.5 мкг	400 мкг	4.2	5
Витамин В12	0.3 мкг	3 мкг	2	2.4
Витамин С	0 мкг	90 мкг	0	0
Витамин D	1.2 мкг	10 мкг	2.5	3.1
Витамин E	5.8 мг	15 мг	8.1	9.7
Биотин	62.5 мг	50 мг	26.1	31.3
Витамин К	5.3 мкг	120 мкг	0.9	1.1
Витамин РР	15.5 мг	20 мг	16.2	19.4
Калий	1160.4 мг	2500 мг	9.7	11.6
Кальций	248.4 мг	1000 мг	5.2	6.2
Кремний	2.8 мг	30 мг	2	2.3
Магний	342.5 мг	400 мг	17.9	21.4
Натрий	128.7 мг	1300 мг	2.1	2.5
Сера	366.1 мг	500 мг	15.3	18.3
Фосфор	1098.4 мг	800 мг	28.7	34.3
Хлор	283.4 мг	2300 мг	2.6	3.1
Алюминий	0.5 мкг	30 мкг	0.3	0.4
Железо	11.7 мг	18 мг	13.6	16.2
Йод	27.1 мкг	150 мкг	3.8	4.5
Кобальт	19.1 мкг	10 мкг	40	47.8
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	10 мкг	2 мкг	104.2	124.6
Медь	1241.1 мкг	1000 мкг	25.9	31
Никель	1.5 мкг	200 мкг	0.2	0.2
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	93.4 мкг	55 мкг	35.5	42.4
Фтор	158.4 мкг	4000 мкг	0.8	1
Хром	3.8 мкг	50 мкг	1.6	1.9
Цинк	8.9 мг	12 мг	15.4	18.5
Бор	25.9 мкг	1200 мкг	0.5	0.5
Ванадий	63 мкг	20 мкг	65.8	78.8
Молибден	12.1 мкг	70 мкг	3.6	4.3