Главная
➠ Заготовки
➠ Пюре из груш на зиму
➠ Грушевое пюре без сахара в домашних условиях на зиму

Грушевое пюре без сахара в домашних условиях на зиму

Name: Грушевое пюре без сахара в домашних условиях на зиму
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 0.5
Cuisine: Европейская
Ingredients: Груша 1 кг; Вода 50 мл.

9171

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Грушевое пюре без сахара в домашних условиях на зиму готовится в основном для маленьких детей. Оно может быть вкусным и ароматным десертом для людей, нуждающихся в диетическом питании или придерживающихся ПП. Так как готовим для детей, то выбираем самые сочные и зрелые груши.

Кухня Европейская

Время готовки 45 мин.

Порции 0.5

Калорийность 47 ккал 470 ккал 940 ккал

Белки 0,4 гр. 4,0 гр. 8,0 гр.

Жиры 0,3 гр. 3,0 гр. 6,0 гр.

Углеводы 10,3 гр. 103,0 гр. 206,0 гр.

Вода 85,0 гр. 851,0 гр. 1702,0 гр.

Пищевые волокна 2,8 гр. 28,0 гр. 56,0 гр.

Александр Виноградов (2891 рец.)

Грушевое пюре без сахара в домашних условиях на зиму

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Груша 1 кг Вода 50 мл.

Процесс приготовления

Как начать готовить грушевое пюре без сахара в домашних условиях на зиму? Груши тщательно помойте. Затем очистите от кожуры и удалите коробочки с семенами и основания плодоножек.

Очищенные груши нарежьте на небольшие кусочки и поместите в посуду для варки варенья.

К грушам налейте воду, чтобы фрукты не подгорели при варке. Посуду с грушами поставьте на самый маленький огонь и томите фрукты в течение 20 минут под закрытой крышкой, чтобы не выпарились полезные вещества.

Сваренные груши перетрите на сито и затем это пюре взбейте с помощью погружного блендера до однородной и гладкой текстуры.

Это пюре переложите в ту же посуду и поварите на маленьком огне еще 5–7 минут. Затем горячее грушевое пюре разложите в небольшие простерилизованные баночки, заполняя их до самого верха, чтобы не было прослойки воздуха.

Герметично закупорьте и остудите в перевернутом виде и под теплым покрывалом. Храните грушевое пюре без сахара только в холодном месте.

Удачных заготовок!

Витамины и минералы

Витамин A 0.22%

Витамин В1 1.33%

Витамин В2 1.67%

Витамин В4 1.02%

Витамин В5 1%

Витамин В6 1.5%

Витамин В9 0.5%

Витамин В12 0%

Витамин С 5.55%

Витамин D 0%

Витамин E 2.66%

Биотин 0.2%

Витамин К 3.75%

Витамин РР 1%

Калий 6.19%

Кальций 1.9%

Кремний 19.98%

Магний 3%

Натрий 1.08%

Сера 1.2%

Фосфор 2%

Хлор 0.04%

Алюминий 366.3%

Железо 12.77%

Йод 0.67%

Кобальт 99.9%

Литий 4.28%

Марганец 3.25%

Медь 11.99%

Никель 8.49%

Рубидий 21.98%

Селен 0.18%

Фтор 0.25%

Хром 3.6%

Цинк 1.58%

Бор 10.82%

Ванадий 24.98%

Молибден 7.14%

Витамин A 2.22%

Витамин В1 13.33%

Витамин В2 16.67%

Витамин В4 10.2%

Витамин В5 10%

Витамин В6 15%

Витамин В9 5%

Витамин В12 0%

Витамин С 55.56%

Витамин D 0%

Витамин E 26.67%

Биотин 2%

Витамин К 37.5%

Витамин РР 10%

Калий 62%

Кальций 19%

Кремний 200%

Магний 30%

Натрий 10.77%

Сера 12%

Фосфор 20%

Хлор 0.44%

Алюминий 3666.67%

Железо 127.78%

Йод 6.67%

Кобальт 1000%

Литий 42.86%

Марганец 32.5%

Медь 120%

Никель 85%

Рубидий 220%

Селен 1.82%

Фтор 2.53%

Хром 36%

Цинк 15.83%

Бор 108.33%

Ванадий 250%

Молибден 71.45%

Витамин A 4.44%

Витамин В1 26.67%

Витамин В2 33.33%

Витамин В4 20.4%

Витамин В5 20%

Витамин В6 30%

Витамин В9 10%

Витамин В12 0%

Витамин С 111.11%

Витамин D 0%

Витамин E 53.33%

Биотин 4%

Витамин К 75%

Витамин РР 20%

Калий 124%

Кальций 38.01%

Кремний 400%

Магний 60.01%

Натрий 21.54%

Сера 24%

Фосфор 40%

Хлор 0.87%

Алюминий 7333.33%

Железо 255.56%

Йод 13.33%

Кобальт 2000%

Литий 85.71%

Марганец 65%

Медь 240%

Никель 170%

Рубидий 440%

Селен 3.64%

Фтор 5.05%

Хром 72%

Цинк 31.67%

Бор 216.67%

Ванадий 500%

Молибден 142.9%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	20 мкг	900 мкг	0.2	4.4
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	1.3	26.7
Витамин В2	0.3 мг	1.8 мг	1.7	33.3
Витамин В4	51 мг	500 мг	1	20.4
Витамин В5	0.5 мг	5 мг	1	20
Витамин В6	0.3 мг	2 мг	1.5	30
Витамин В9	20 мкг	400 мкг	0.5	10
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	50 мкг	90 мкг	5.6	111.1
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	4 мг	15 мг	2.7	53.3
Биотин	1 мг	50 мг	0.2	4
Витамин К	45 мкг	120 мкг	3.7	75
Витамин РР	2 мг	20 мг	1	20
Калий	1550 мг	2500 мг	6.2	124
Кальций	190 мг	1000 мг	1.9	38
Кремний	60 мг	30 мг	20	400
Магний	120 мг	400 мг	3	60
Натрий	140 мг	1300 мг	1.1	21.5
Сера	60 мг	500 мг	1.2	24
Фосфор	160 мг	800 мг	2	40
Хлор	10 мг	2300 мг	0	0.9
Алюминий	1100 мкг	30 мкг	366.3	7333.3
Железо	23 мг	18 мг	12.8	255.6
Йод	10 мкг	150 мкг	0.7	13.3
Кобальт	100 мкг	10 мкг	99.9	2000
Литий	30 мкг	70 мкг	4.3	85.7
Марганец	0.7 мкг	2 мкг	3.2	65
Медь	1200 мкг	1000 мкг	12	240
Никель	170 мкг	200 мкг	8.5	170
Рубидий	440 мкг	200 мкг	22	440
Селен	1 мкг	55 мкг	0.2	3.6
Фтор	101 мкг	4000 мкг	0.3	5.1
Хром	18 мкг	50 мкг	3.6	72
Цинк	1.9 мг	12 мг	1.6	31.7
Бор	1300 мкг	1200 мкг	10.8	216.7
Ванадий	50 мкг	20 мкг	25	500
Молибден	50 мкг	70 мкг	7.1	142.9