Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из рыбы
➠ Горбуша в мультиварке с морковью и луком

Горбуша в мультиварке с морковью и луком

Name: Горбуша в мультиварке с морковью и луком
Prep time: 80 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 5
Cuisine: Европейская
Ingredients: Горбуша 1 кг; Картофель 4 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Капуста брюссельская 100 гр.; Фасоль стручковая 100 гр.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Приправа (на выбор) по вкусу

4964

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Порадовать семью вкуснейшим обедом, не затратив при этом на него много времен и усилий, на самом деле очень просто. Достаточно знать рецепт горбуши в мультиварке с морковью и луком – знакомого многим и при этом удивительно вкусного, ароматного и гармоничного сочетания ингредиентов.

Кухня Европейская

Время готовки 80 мин.

Порции 5

Калорийность 105 ккал 1797 ккал 359 ккал

Белки 13,0 гр. 222,2 гр. 44,4 гр.

Жиры 4,0 гр. 67,5 гр. 13,5 гр.

Углеводы 4,5 гр. 76,1 гр. 15,2 гр.

Вода 75,9 гр. 1295,1 гр. 259,0 гр.

Пищевые волокна 1,1 гр. 18,5 гр. 3,7 гр.

Александр Виноградов (2891 рец.)

Горбуша в мультиварке с морковью и луком

Ингредиенты

Введите значение

Горбуша 1 кг Картофель 4 шт. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 головка Капуста брюссельская 100 гр. Фасоль стручковая 100 гр. Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Приправа (на выбор) по вкусу

Процесс приготовления

Готовить горбушу в мультиварке с морковью и луком легко! Горбушу помыть, выпотрошить, отрезать голову, хвост и плавники. Порезать рыбу на крупные кусочки. Натереть горбушу солью, перцем и специями для рыбы по вкусу, оставить мариноваться на 10 минут.

Картофель помыть, очистить, нарезать крупными кубиками.

Лук и морковь очистить, нарезать тонкими полукольцами.

Замороженную брюссельскую капусту и стручковую фасоль разморозить.

Отрезать рукав для запекания необходимой длины. Внутрь него выложить овощи, посолить и поперчить их по вкусу.

На овощи в рукав выложить кусочки горбуши, завязать рукав с одной стороны. Влить в рукав 100 мл воды, завязать его и с другой стороны.

В чашу мультиварки аккуратно положить рукав с овощами и рыбой. Готовить горбушу в режиме «Выпечка» 1 час. После окончания работы программы, извлечь рукав из мультиварке, выложить горбушу с морковью и луком на порционные тарелки. Подавать блюдо горячим.

Витамины и минералы

Витамин A 16.05%

Витамин В1 9%

Витамин В2 6.88%

Витамин В4 11.65%

Витамин В5 9.93%

Витамин В6 19.91%

Витамин В9 2.27%

Витамин В12 81.02%

Витамин С 10.75%

Витамин D 63.84%

Витамин E 6.69%

Биотин 0.2%

Витамин К 10.94%

Витамин РР 24.92%

Калий 10.5%

Кальций 2.44%

Кремний 9.86%

Магний 6.26%

Натрий 13.82%

Сера 23.8%

Фосфор 16.48%

Хлор 13.5%

Алюминий 122.24%

Железо 3.54%

Йод 19.78%

Кобальт 121.42%

Литий 0.35%

Марганец 6.34%

Медь 8.64%

Никель 2.03%

Рубидий 14.42%

Селен 47.84%

Фтор 6.43%

Хром 64.94%

Цинк 4.37%

Бор 1.66%

Ванадий 20.3%

Молибден 5.07%

Витамин A 274%

Витамин В1 153.71%

Витамин В2 117.45%

Витамин В4 198.88%

Витамин В5 169.52%

Витамин В6 339.94%

Витамин В9 38.77%

Витамин В12 1383.33%

Витамин С 183.5%

Витамин D 1090%

Витамин E 114.23%

Биотин 3.44%

Витамин К 186.82%

Витамин РР 425.38%

Калий 179.2%

Кальций 41.7%

Кремний 168.33%

Магний 106.93%

Натрий 236.02%

Сера 406.42%

Фосфор 281.32%

Хлор 230.46%

Алюминий 2087%

Железо 60.45%

Йод 337.72%

Кобальт 2073%

Литий 6%

Марганец 108.32%

Медь 147.44%

Никель 34.6%

Рубидий 246.23%

Селен 816.72%

Фтор 109.76%

Хром 1108.8%

Цинк 74.67%

Бор 28.33%

Ванадий 346.5%

Молибден 86.57%

Витамин A 54.8%

Витамин В1 30.74%

Витамин В2 23.49%

Витамин В4 39.78%

Витамин В5 33.9%

Витамин В6 67.99%

Витамин В9 7.75%

Витамин В12 276.67%

Витамин С 36.7%

Витамин D 218%

Витамин E 22.85%

Биотин 0.69%

Витамин К 37.36%

Витамин РР 85.08%

Калий 35.84%

Кальций 8.34%

Кремний 33.67%

Магний 21.39%

Натрий 47.2%

Сера 81.28%

Фосфор 56.26%

Хлор 46.09%

Алюминий 417.4%

Железо 12.09%

Йод 67.54%

Кобальт 414.6%

Литий 1.2%

Марганец 21.66%

Медь 29.49%

Никель 6.92%

Рубидий 49.25%

Селен 163.34%

Фтор 21.95%

Хром 221.76%

Цинк 14.93%

Бор 5.67%

Ванадий 69.3%

Молибден 17.31%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2466 мкг	900 мкг	16	54.8
Витамин В1	2.3 мг	1.5 мг	9	30.7
Витамин В2	2.1 мг	1.8 мг	6.9	23.5
Витамин В4	994.4 мг	500 мг	11.6	39.8
Витамин В5	8.5 мг	5 мг	9.9	33.9
Витамин В6	6.8 мг	2 мг	19.9	68
Витамин В9	155.1 мкг	400 мкг	2.3	7.8
Витамин В12	41.5 мкг	3 мкг	81	276.7
Витамин С	165.1 мкг	90 мкг	10.7	36.7
Витамин D	109 мкг	10 мкг	63.8	218
Витамин E	17.1 мг	15 мг	6.7	22.8
Биотин	1.7 мг	50 мг	0.2	0.7
Витамин К	224.2 мкг	120 мкг	10.9	37.4
Витамин РР	85.1 мг	20 мг	24.9	85.1
Калий	4480.1 мг	2500 мг	10.5	35.8
Кальций	417 мг	1000 мг	2.4	8.3
Кремний	50.5 мг	30 мг	9.9	33.7
Магний	427.7 мг	400 мг	6.3	21.4
Натрий	3068.3 мг	1300 мг	13.8	47.2
Сера	2032.1 мг	500 мг	23.8	81.3
Фосфор	2250.6 мг	800 мг	16.5	56.3
Хлор	5300.5 мг	2300 мг	13.5	46.1
Алюминий	626.1 мкг	30 мкг	122.2	417.4
Железо	10.9 мг	18 мг	3.5	12.1
Йод	506.6 мкг	150 мкг	19.8	67.5
Кобальт	207.3 мкг	10 мкг	121.4	414.6
Литий	4.2 мкг	70 мкг	0.4	1.2
Марганец	2.2 мкг	2 мкг	6.3	21.7
Медь	1474.4 мкг	1000 мкг	8.6	29.5
Никель	69.2 мкг	200 мкг	2	6.9
Рубидий	492.5 мкг	200 мкг	14.4	49.2
Селен	449.2 мкг	55 мкг	47.8	163.3
Фтор	4390.3 мкг	4000 мкг	6.4	22
Хром	554.4 мкг	50 мкг	64.9	221.8
Цинк	9 мг	12 мг	4.4	14.9
Бор	340 мкг	1200 мкг	1.7	5.7
Ванадий	69.3 мкг	20 мкг	20.3	69.3
Молибден	60.6 мкг	70 мкг	5.1	17.3