Главная
➠ Заготовки
➠ Джемы
➠ Джем из абрикосов с желатином

Джем из абрикосов с желатином

Name: Джем из абрикосов с желатином
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 0.6
Cuisine: Русская
Ingredients: Абрикосы 1 кг; Сахар-песок 350 гр.; Желатин пищевой 1 пакет

10587

1 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (4) Комментарии (0) Похожие рецепты

Абрикосовый джем – лакомство универсальное. Очень вкусно добавлять его в пироги и блинчики, намазывать на батон или же просто съедать ложечку с чаем. Джем из абрикосов с желатином получается очень густым и ароматным, перед ним просто невозможно устоять!

Кухня Русская

Время готовки 20 мин.

Порции 0.6

Калорийность 138 ккал 1876 ккал 3126 ккал

Белки 1,4 гр. 18,6 гр. 31,0 гр.

Жиры 0,1 гр. 1,0 гр. 1,7 гр.

Углеводы 32,3 гр. 440,1 гр. 733,5 гр.

Вода 63,3 гр. 861,1 гр. 1435,2 гр.

Пищевые волокна 1,5 гр. 21,0 гр. 35,0 гр.

Андрей Бирюков (189 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Абрикосы 1 кг Сахар-песок 350 гр. Желатин пищевой 1 пакет

Процесс приготовления

Как начать готовить джем из абрикосов с желатином? Абрикосы моем, режем на половинки, извлекаем косточки.

При помощи блендера перетираем мякоть абрикосов до состояния пюре.

Всыпаем в абрикосовое пюре сахар и желатин, ставим на огонь, варим 5 минут.

Заранее стерилизуем банки, разливаем в них готовый джем из абрикосов с желатином. Остатки выливаем в креманки и сразу подаем к чаю. Объеденье!

Витамины и минералы

Витамин A 21.8%

Витамин В1 1.47%

Витамин В2 2.45%

Витамин В4 0.41%

Витамин В5 4.41%

Витамин В6 1.84%

Витамин В9 0.55%

Витамин В12 0%

Витамин С 8.16%

Витамин D 0%

Витамин E 5.39%

Биотин 0.4%

Витамин К 2.02%

Витамин РР 3.52%

Калий 9%

Кальций 2.7%

Кремний 12.25%

Магний 1.63%

Натрий 0.2%

Сера 0.88%

Фосфор 2.69%

Хлор 0.03%

Алюминий 891.5%

Железо 3.38%

Йод 0.49%

Кобальт 14.7%

Литий 3.15%

Марганец 8.12%

Медь 11.56%

Никель 2.94%

Рубидий 2.39%

Селен 0.13%

Фтор 0.2%

Хром 1.47%

Цинк 0.5%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 0%

Витамин A 296.67%

Витамин В1 20%

Витамин В2 33.33%

Витамин В4 5.6%

Витамин В5 60%

Витамин В6 25%

Витамин В9 7.5%

Витамин В12 0%

Витамин С 111.11%

Витамин D 0%

Витамин E 73.33%

Биотин 5.4%

Витамин К 27.5%

Витамин РР 47.96%

Калий 122.42%

Кальций 36.75%

Кремний 166.67%

Магний 22.2%

Натрий 2.67%

Сера 12%

Фосфор 36.63%

Хлор 0.43%

Алюминий 12133.33%

Железо 45.94%

Йод 6.67%

Кобальт 200%

Литий 42.86%

Марганец 110.55%

Медь 157.27%

Никель 40%

Рубидий 32.5%

Селен 1.82%

Фтор 2.75%

Хром 20%

Цинк 6.83%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 0%

Витамин A 494.44%

Витамин В1 33.33%

Витамин В2 55.56%

Витамин В4 9.33%

Витамин В5 100%

Витамин В6 41.67%

Витамин В9 12.5%

Витамин В12 0%

Витамин С 185.19%

Витамин D 0%

Витамин E 122.22%

Биотин 9%

Витамин К 45.83%

Витамин РР 79.94%

Калий 204.04%

Кальций 61.25%

Кремний 277.78%

Магний 37%

Натрий 4.45%

Сера 20%

Фосфор 61.04%

Хлор 0.72%

Алюминий 20222.22%

Железо 76.57%

Йод 11.11%

Кобальт 333.33%

Литий 71.43%

Марганец 184.25%

Медь 262.12%

Никель 66.67%

Рубидий 54.17%

Селен 3.03%

Фтор 4.58%

Хром 33.33%

Цинк 11.39%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 0%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2670 мкг	900 мкг	21.8	494.4
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	1.5	33.3
Витамин В2	0.6 мг	1.8 мг	2.4	55.6
Витамин В4	28 мг	500 мг	0.4	9.3
Витамин В5	3 мг	5 мг	4.4	100
Витамин В6	0.5 мг	2 мг	1.8	41.7
Витамин В9	30 мкг	400 мкг	0.6	12.5
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	100 мкг	90 мкг	8.2	185.2
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	11 мг	15 мг	5.4	122.2
Биотин	2.7 мг	50 мг	0.4	9
Витамин К	33 мкг	120 мкг	2	45.8
Витамин РР	9.6 мг	20 мг	3.5	79.9
Калий	3060.6 мг	2500 мг	9	204
Кальций	367.5 мг	1000 мг	2.7	61.3
Кремний	50 мг	30 мг	12.2	277.8
Магний	88.8 мг	400 мг	1.6	37
Натрий	34.7 мг	1300 мг	0.2	4.5
Сера	60 мг	500 мг	0.9	20
Фосфор	293 мг	800 мг	2.7	61
Хлор	10 мг	2300 мг	0	0.7
Алюминий	3640 мкг	30 мкг	891.5	20222.2
Железо	8.3 мг	18 мг	3.4	76.6
Йод	10 мкг	150 мкг	0.5	11.1
Кобальт	20 мкг	10 мкг	14.7	333.3
Литий	30 мкг	70 мкг	3.1	71.4
Марганец	2.2 мкг	2 мкг	8.1	184.3
Медь	1572.7 мкг	1000 мкг	11.6	262.1
Никель	80 мкг	200 мкг	2.9	66.7
Рубидий	65 мкг	200 мкг	2.4	54.2
Селен	1 мкг	55 мкг	0.1	3
Фтор	110 мкг	4000 мкг	0.2	4.6
Хром	10 мкг	50 мкг	1.5	33.3
Цинк	0.8 мг	12 мг	0.5	11.4
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	0	70 мкг	0	0