Главная
➠ Выпечка
➠ Блины на Масленицу
➠ Блины диетические

Блины диетические

Name: Блины диетические
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Мука овсяная 6 ст.л.; Яйцо 1 шт.; Сахар-песок 1 ст.л.; Молоко коровье 180 мл.; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Масло растительное 40 мл.; Соль 1 щепотка

4594

70 1

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Диетические блинчики являются прекрасной альтернативой блинчикам, приготовленным по традиционному рецепту. Главный секрет этого блюда – в овсяной муке. В рецепте, который представлен вашему вниманию, вы узнаете, как подготовить овсяную муку и с какими ингредиентами ее стоит соединить, чтобы порадовать своих близких.

Кухня Русская

Время готовки 30 мин.

Порции 6

Калорийность 318 ккал 752 ккал 125 ккал

Белки 11,2 гр. 26,5 гр. 4,4 гр.

Жиры 7,4 гр. 17,6 гр. 2,9 гр.

Углеводы 52,2 гр. 123,4 гр. 20,6 гр.

Вода 23,4 гр. 55,3 гр. 9,2 гр.

Пищевые волокна 2,9 гр. 6,8 гр. 1,1 гр.

Виктория Шаповалова (173 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Мука овсяная 6 ст.л. Яйцо 1 шт. Сахар-песок 1 ст.л. Молоко коровье 180 мл. Разрыхлитель теста 1 ч.л. Масло растительное 40 мл. Соль 1 щепотка

Процесс приготовления

Как начать готовить диетические блины? Берем овсяную муку. Ее можно использовать как готовую, так и получить путем измельчения овсяных хлопьев с помощью блендера. Овсяную муку необходимо предварительно просеять.

В отдельной глубокой миске соединяем сахар, соль, разрыхлитель и куриное яйцо. Полученную массу необходимо тщательно перемешать до тех пор, пока она не станет однородной.

Туда же отправляем молоко. В данном случае лучше всего отдать предпочтение молоку с низким процентом жирности.

Далее в полученную массу постепенно вводим просеянную овсяную муку.

Все необходимо тщательно перемешать. В тесте не должно быть комочков.

Далее в тесто отправляем растительное масло. Снова все перемешиваем.

Теперь можно приступать к процессу выпекания блинчиков. Разогреваем сковородку, смазанную растительным маслом. Небольшое количество теста равномерно распределяем по поверхности сковородки. Обжариваем блинчик в течение одной минуты, затем переворачиваем его и обжариваем с другой стороны.

Диетические блинчики готовы к подаче.

Витамины и минералы

Витамин A 6.75%

Витамин В1 16.01%

Витамин В2 9.36%

Витамин В4 11.71%

Витамин В5 6.08%

Витамин В6 1.75%

Витамин В9 0.42%

Витамин В12 4.1%

Витамин С 0%

Витамин D 5.16%

Витамин E 8.52%

Биотин 9.43%

Витамин К 0.11%

Витамин РР 17.84%

Калий 14.09%

Кальций 11.07%

Кремний 0%

Магний 18.46%

Натрий 16.15%

Сера 8.37%

Фосфор 45.27%

Хлор 12.58%

Алюминий 0.71%

Железо 16.87%

Йод 3.13%

Кобальт 23.95%

Литий 0%

Марганец 0.68%

Медь 2.08%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 13.03%

Фтор 0.32%

Хром 1.88%

Цинк 2.27%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 2.69%

Витамин A 15.94%

Витамин В1 37.82%

Витамин В2 22.1%

Витамин В4 27.66%

Витамин В5 14.37%

Витамин В6 4.14%

Витамин В9 1%

Витамин В12 9.68%

Витамин С 0.01%

Витамин D 12.2%

Витамин E 20.14%

Биотин 22.28%

Витамин К 0.26%

Витамин РР 42.16%

Калий 33.28%

Кальций 26.16%

Кремний 0%

Магний 43.61%

Натрий 38.15%

Сера 19.78%

Фосфор 106.94%

Хлор 29.73%

Алюминий 1.67%

Железо 39.85%

Йод 7.39%

Кобальт 56.58%

Литий 0%

Марганец 1.61%

Медь 4.91%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 30.78%

Фтор 0.76%

Хром 4.44%

Цинк 5.37%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 6.36%

Витамин A 2.66%

Витамин В1 6.3%

Витамин В2 3.68%

Витамин В4 4.61%

Витамин В5 2.4%

Витамин В6 0.69%

Витамин В9 0.17%

Витамин В12 1.61%

Витамин С 0%

Витамин D 2.03%

Витамин E 3.36%

Биотин 3.71%

Витамин К 0.04%

Витамин РР 7.03%

Калий 5.55%

Кальций 4.36%

Кремний 0%

Магний 7.27%

Натрий 6.36%

Сера 3.3%

Фосфор 17.82%

Хлор 4.96%

Алюминий 0.28%

Железо 6.64%

Йод 1.23%

Кобальт 9.43%

Литий 0%

Марганец 0.27%

Медь 0.82%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 5.13%

Фтор 0.13%

Хром 0.74%

Цинк 0.89%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 1.06%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	143.5 мкг	900 мкг	6.7	2.7
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	16	6.3
Витамин В2	0.4 мг	1.8 мг	9.4	3.7
Витамин В4	138.3 мг	500 мг	11.7	4.6
Витамин В5	0.7 мг	5 мг	6.1	2.4
Витамин В6	0.1 мг	2 мг	1.8	0.7
Витамин В9	4 мкг	400 мкг	0.4	0.2
Витамин В12	0.3 мкг	3 мкг	4.1	1.6
Витамин С	0 мкг	90 мкг	0	0
Витамин D	1.2 мкг	10 мкг	5.2	2
Витамин E	3 мг	15 мг	8.5	3.4
Биотин	11.1 мг	50 мг	9.4	3.7
Витамин К	0.3 мкг	120 мкг	0.1	0
Витамин РР	8.4 мг	20 мг	17.8	7
Калий	831.9 мг	2500 мг	14.1	5.5
Кальций	261.6 мг	1000 мг	11.1	4.4
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	174.4 мг	400 мг	18.5	7.3
Натрий	495.9 мг	1300 мг	16.1	6.4
Сера	98.9 мг	500 мг	8.4	3.3
Фосфор	855.5 мг	800 мг	45.3	17.8
Хлор	683.8 мг	2300 мг	12.6	5
Алюминий	0.5 мкг	30 мкг	0.7	0.3
Железо	7.2 мг	18 мг	16.9	6.6
Йод	11.1 мкг	150 мкг	3.1	1.2
Кобальт	5.7 мкг	10 мкг	23.9	9.4
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0 мкг	2 мкг	0.7	0.3
Медь	49.1 мкг	1000 мкг	2.1	0.8
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	16.9 мкг	55 мкг	13	5.1
Фтор	30.5 мкг	4000 мкг	0.3	0.1
Хром	2.2 мкг	50 мкг	1.9	0.7
Цинк	0.6 мг	12 мг	2.3	0.9
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	4.5 мкг	70 мкг	2.7	1.1