Главная
➠ Десерты, сладости
➠ Торты
➠ Йогуртовый крем с фруктами для бисквитного торта

Йогуртовый крем с фруктами для бисквитного торта

Name: Йогуртовый крем с фруктами для бисквитного торта
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Сливки 30% или Сливки 33% 400 гр.; Йогурт 200 гр.; Банан 0.5 шт.; Персик 0.5 шт.; Загуститель для сливок 1 пакет; Сахарная пудра 100 гр.

25925

78 1

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Нежный, легкий йогуртный крем с фруктами - это очень вкусная начинка для бисквитного торта. Простая в приготовлении, она сделает десерт по-настоящему неповторимым.

Кухня Мировая

Время готовки 60 мин.

Порции 4

Калорийность 342 ккал 2713 ккал 678 ккал

Белки 2,2 гр. 17,4 гр. 4,4 гр.

Жиры 15,6 гр. 123,9 гр. 31,0 гр.

Углеводы 48,2 гр. 381,9 гр. 95,5 гр.

Вода 32,5 гр. 258,0 гр. 64,5 гр.

Пищевые волокна 0,2 гр. 1,6 гр. 0,4 гр.

Екатерина Кулеш (191 рец.)

Йогуртовый крем с фруктами для бисквитного торта

Ингредиенты

Введите значение

Сливки 30% или Сливки 33% 400 гр. Йогурт 200 гр. Банан 0.5 шт. Персик 0.5 шт. Загуститель для сливок 1 пакет Сахарная пудра 100 гр.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления йогуртового крема с фруктами для бисквитного торта? Сливки смешиваем с сахарной пудрой и взбиваем до пышного состояния, чтобы масса образовала густые пики.

Персик промываем и нарезаем небольшими кубиками.

Банан также режем квадратиками.

Соединяем йогурт, сливки и загуститель, взбиваем их с помощью миксера 5-7 мин.

Затем вводим кусочки фруктов и хорошо перемешиваем.

Совет: в крем можно добавлять абсолютно любые, ваши любимые фрукты (апельсин, киви, банан, сливы) или же ягоды.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 22.02%

Витамин В1 9.2%

Витамин В2 27.71%

Витамин В4 2.19%

Витамин В5 1.99%

Витамин В6 7.36%

Витамин В9 4.34%

Витамин В12 3.61%

Витамин С 3.04%

Витамин D 0.08%

Витамин E 2.22%

Биотин 2.09%

Витамин К 0.18%

Витамин РР 15.34%

Калий 17.72%

Кальций 38.61%

Кремний 15.54%

Магний 11.81%

Натрий 9.03%

Сера 2.25%

Фосфор 37.65%

Хлор 1.21%

Алюминий 245.56%

Железо 2.39%

Йод 1.59%

Кобальт 4.16%

Литий 0.48%

Марганец 1.17%

Медь 3.96%

Никель 0.21%

Рубидий 2.21%

Селен 1.02%

Фтор 0.16%

Хром 2.53%

Цинк 4.44%

Бор 2.5%

Ванадий 1.63%

Молибден 2.15%

Витамин A 174.64%

Витамин В1 72.93%

Витамин В2 219.74%

Витамин В4 17.35%

Витамин В5 15.8%

Витамин В6 58.35%

Витамин В9 34.41%

Витамин В12 28.67%

Витамин С 24.11%

Витамин D 0.6%

Витамин E 17.58%

Биотин 16.54%

Витамин К 1.43%

Витамин РР 121.61%

Калий 140.53%

Кальций 306.19%

Кремний 123.25%

Магний 93.66%

Натрий 71.61%

Сера 17.84%

Фосфор 298.54%

Хлор 9.6%

Алюминий 1947.33%

Железо 18.94%

Йод 12.58%

Кобальт 33.01%

Литий 3.83%

Марганец 9.31%

Медь 31.44%

Никель 1.7%

Рубидий 17.55%

Селен 8.12%

Фтор 1.26%

Хром 20.04%

Цинк 35.22%

Бор 19.8%

Ванадий 12.96%

Молибден 17.08%

Витамин A 43.66%

Витамин В1 18.23%

Витамин В2 54.93%

Витамин В4 4.34%

Витамин В5 3.95%

Витамин В6 14.59%

Витамин В9 8.6%

Витамин В12 7.17%

Витамин С 6.03%

Витамин D 0.15%

Витамин E 4.4%

Биотин 4.14%

Витамин К 0.36%

Витамин РР 30.4%

Калий 35.13%

Кальций 76.55%

Кремний 30.81%

Магний 23.42%

Натрий 17.9%

Сера 4.46%

Фосфор 74.64%

Хлор 2.4%

Алюминий 486.83%

Железо 4.74%

Йод 3.15%

Кобальт 8.25%

Литий 0.96%

Марганец 2.33%

Медь 7.86%

Никель 0.43%

Рубидий 4.39%

Селен 2.03%

Фтор 0.31%

Хром 5.01%

Цинк 8.8%

Бор 4.95%

Ванадий 3.24%

Молибден 4.27%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1571.8 мкг	900 мкг	22	43.7
Витамин В1	1.1 мг	1.5 мг	9.2	18.2
Витамин В2	4 мг	1.8 мг	27.7	54.9
Витамин В4	86.8 мг	500 мг	2.2	4.3
Витамин В5	0.8 мг	5 мг	2	4
Витамин В6	1.2 мг	2 мг	7.4	14.6
Витамин В9	137.7 мкг	400 мкг	4.3	8.6
Витамин В12	0.9 мкг	3 мкг	3.6	7.2
Витамин С	21.7 мкг	90 мкг	3	6
Витамин D	0.1 мкг	10 мкг	0.1	0.2
Витамин E	2.6 мг	15 мг	2.2	4.4
Биотин	8.3 мг	50 мг	2.1	4.1
Витамин К	1.7 мкг	120 мкг	0.2	0.4
Витамин РР	24.3 мг	20 мг	15.3	30.4
Калий	3513.2 мг	2500 мг	17.7	35.1
Кальций	3061.9 мг	1000 мг	38.6	76.5
Кремний	37 мг	30 мг	15.5	30.8
Магний	374.7 мг	400 мг	11.8	23.4
Натрий	930.9 мг	1300 мг	9	17.9
Сера	89.2 мг	500 мг	2.2	4.5
Фосфор	2388.4 мг	800 мг	37.6	74.6
Хлор	220.8 мг	2300 мг	1.2	2.4
Алюминий	584.2 мкг	30 мкг	245.6	486.8
Железо	3.4 мг	18 мг	2.4	4.7
Йод	18.9 мкг	150 мкг	1.6	3.1
Кобальт	3.3 мкг	10 мкг	4.2	8.3
Литий	2.7 мкг	70 мкг	0.5	1
Марганец	0.2 мкг	2 мкг	1.2	2.3
Медь	314.4 мкг	1000 мкг	4	7.9
Никель	3.4 мкг	200 мкг	0.2	0.4
Рубидий	35.1 мкг	200 мкг	2.2	4.4
Селен	4.5 мкг	55 мкг	1	2
Фтор	50.3 мкг	4000 мкг	0.2	0.3
Хром	10 мкг	50 мкг	2.5	5
Цинк	4.2 мг	12 мг	4.4	8.8
Бор	237.6 мкг	1200 мкг	2.5	4.9
Ванадий	2.6 мкг	20 мкг	1.6	3.2
Молибден	12 мкг	70 мкг	2.2	4.3