Главная
➠ Выпечка
➠ Кексы
➠ Творожный кекс с вишней

Творожный кекс с вишней

Name: Творожный кекс с вишней
Prep time: 75 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 8
Cuisine: Европейская
Ingredients: Яйцо 2 шт.; Мука пшеничная 200 гр.; Сахар-песок 150 гр.; Творог 100 гр.; Сметана 150 гр.; Вишня 100 гр.; Масло сливочное 70 гр.; Сода пищевая 1 ч.л.

4219

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Если вы любите удивлять гостей оригинальными и вкусными рецептами, то аппетитный кекс с вишней то, что нужно. Творожное тесто делает десерты более нежными, а сочная ягода привнесёт в блюдо незабываемый вкус и аромат.

Кухня Европейская

Время готовки 75 мин.

Порции 8

Калорийность 267 ккал 2384 ккал 298 ккал

Белки 6,2 гр. 55,7 гр. 7,0 гр.

Жиры 11,3 гр. 100,8 гр. 12,6 гр.

Углеводы 34,5 гр. 308,2 гр. 38,5 гр.

Вода 43,7 гр. 389,4 гр. 48,7 гр.

Пищевые волокна 1,0 гр. 8,8 гр. 1,1 гр.

Светлана Литвинова (213 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Яйцо 2 шт. Мука пшеничная 200 гр. Сахар-песок 150 гр. Творог 100 гр. Сметана 150 гр. Вишня 100 гр. Масло сливочное 70 гр. Сода пищевая 1 ч.л.

Процесс приготовления

Готовить творожный кекс с вишней легко! Яйца взбиваем с сахаром до однородной смеси.

Добавляем слегка подтаявшее сливочное масло, растираем с яичной массой.

В отдельной ёмкости соединяем творог, сметану и соду. Тщательно перемешиваем, можно взбить блендером.

Соединяем яичную и творожную смеси. Перемешиваем до однородного состояния и просеиваем муку. Затем добавляем вишни и осторожно размешиваем, чтобы ягоды не раздавились.

Переливаем тесто в форму для запекания, аккуратно ровняем поверхность лопаткой. Нагреваем духовку до 180 градусов и отправляем кекс запекаться на 40 минут.

Подаём ароматный кекс к столу в тёплом виде. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 11.1%

Витамин В1 4.03%

Витамин В2 6.87%

Витамин В4 13.79%

Витамин В5 6.21%

Витамин В6 4.7%

Витамин В9 3.38%

Витамин В12 9.14%

Витамин С 1.99%

Витамин D 3.93%

Витамин E 4.01%

Биотин 8.88%

Витамин К 0.23%

Витамин РР 8.52%

Калий 4.28%

Кальций 5.02%

Кремний 18.31%

Магний 2.99%

Натрий 30.72%

Сера 13.29%

Фосфор 10.43%

Хлор 1.63%

Алюминий 57.17%

Железо 4.32%

Йод 2.69%

Кобальт 19.28%

Литий 0.48%

Марганец 7.08%

Медь 5.11%

Никель 1.09%

Рубидий 4.32%

Селен 15.47%

Фтор 0.42%

Хром 3.99%

Цинк 3.03%

Бор 1.86%

Ванадий 114.91%

Молибден 6.77%

Витамин A 99%

Витамин В1 35.93%

Витамин В2 61.28%

Витамин В4 123.04%

Витамин В5 55.4%

Витамин В6 41.95%

Витамин В9 30.16%

Витамин В12 81.57%

Витамин С 17.72%

Витамин D 35.1%

Витамин E 35.73%

Биотин 79.24%

Витамин К 2.03%

Витамин РР 76%

Калий 38.2%

Кальций 44.78%

Кремний 163.33%

Магний 26.64%

Натрий 274.01%

Сера 118.54%

Фосфор 93.03%

Хлор 14.55%

Алюминий 510%

Железо 38.56%

Йод 24%

Кобальт 172%

Литий 4.29%

Марганец 63.14%

Медь 45.55%

Никель 9.7%

Рубидий 38.5%

Селен 137.99%

Фтор 3.74%

Хром 35.6%

Цинк 27%

Бор 16.58%

Ванадий 1025%

Молибден 60.43%

Витамин A 12.38%

Витамин В1 4.49%

Витамин В2 7.66%

Витамин В4 15.38%

Витамин В5 6.93%

Витамин В6 5.24%

Витамин В9 3.77%

Витамин В12 10.2%

Витамин С 2.22%

Витамин D 4.39%

Витамин E 4.47%

Биотин 9.91%

Витамин К 0.25%

Витамин РР 9.5%

Калий 4.78%

Кальций 5.6%

Кремний 20.42%

Магний 3.33%

Натрий 34.25%

Сера 14.82%

Фосфор 11.63%

Хлор 1.82%

Алюминий 63.75%

Железо 4.82%

Йод 3%

Кобальт 21.5%

Литий 0.54%

Марганец 7.89%

Медь 5.69%

Никель 1.21%

Рубидий 4.81%

Селен 17.25%

Фтор 0.47%

Хром 4.45%

Цинк 3.38%

Бор 2.07%

Ванадий 128.13%

Молибден 7.55%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	891 мкг	900 мкг	11.1	12.4
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	4	4.5
Витамин В2	1.1 мг	1.8 мг	6.9	7.7
Витамин В4	615.2 мг	500 мг	13.8	15.4
Витамин В5	2.8 мг	5 мг	6.2	6.9
Витамин В6	0.8 мг	2 мг	4.7	5.2
Витамин В9	120.7 мкг	400 мкг	3.4	3.8
Витамин В12	2.4 мкг	3 мкг	9.1	10.2
Витамин С	16 мкг	90 мкг	2	2.2
Витамин D	3.5 мкг	10 мкг	3.9	4.4
Витамин E	5.4 мг	15 мг	4	4.5
Биотин	39.6 мг	50 мг	8.9	9.9
Витамин К	2.4 мкг	120 мкг	0.2	0.3
Витамин РР	15.2 мг	20 мг	8.5	9.5
Калий	955 мг	2500 мг	4.3	4.8
Кальций	447.8 мг	1000 мг	5	5.6
Кремний	49 мг	30 мг	18.3	20.4
Магний	106.6 мг	400 мг	3	3.3
Натрий	3562.1 мг	1300 мг	30.7	34.3
Сера	592.7 мг	500 мг	13.3	14.8
Фосфор	744.2 мг	800 мг	10.4	11.6
Хлор	334.6 мг	2300 мг	1.6	1.8
Алюминий	153 мкг	30 мкг	57.2	63.8
Железо	6.9 мг	18 мг	4.3	4.8
Йод	36 мкг	150 мкг	2.7	3
Кобальт	17.2 мкг	10 мкг	19.3	21.5
Литий	3 мкг	70 мкг	0.5	0.5
Марганец	1.3 мкг	2 мкг	7.1	7.9
Медь	455.5 мкг	1000 мкг	5.1	5.7
Никель	19.4 мкг	200 мкг	1.1	1.2
Рубидий	77 мкг	200 мкг	4.3	4.8
Селен	75.9 мкг	55 мкг	15.5	17.2
Фтор	149.5 мкг	4000 мкг	0.4	0.5
Хром	17.8 мкг	50 мкг	4	4.5
Цинк	3.2 мг	12 мг	3	3.4
Бор	199 мкг	1200 мкг	1.9	2.1
Ванадий	205 мкг	20 мкг	114.9	128.1
Молибден	42.3 мкг	70 мкг	6.8	7.6