Главная
➠ Выпечка
➠ Кексы
➠ Творожный кекс с грушей

Творожный кекс с грушей

Name: Творожный кекс с грушей
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 3
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Манная крупа 4 ст.л.; Яйцо 1 шт.; Сахар-песок 4 ст.л.; Творог 150 гр.; Ряженка 100 мл.; Груша 2 шт.; Сода пищевая 0.5 ч.л.

3651

89 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Для неравнодушных к творожной выпечке предлагается удачный рецепт приготовления творожного кекса с грушей. Груша придаст кексу пористость и сочность. Важно хорошо пропечь эти изделия. Тесто замешиваем на ряженке, муку заменяем манкой и выпекаем кексы в формочках для маффинов, хотя форма для выпечки может быть любая.

Кухня Итальянская

Время готовки 60 мин.

Порции 3

Калорийность 155 ккал 994 ккал 331 ккал

Белки 6,0 гр. 38,3 гр. 12,8 гр.

Жиры 2,4 гр. 15,3 гр. 5,1 гр.

Углеводы 27,3 гр. 175,1 гр. 58,4 гр.

Вода 59,7 гр. 383,0 гр. 127,7 гр.

Пищевые волокна 1,5 гр. 9,7 гр. 3,2 гр.

Ирина Громова (206 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Манная крупа 4 ст.л. Яйцо 1 шт. Сахар-песок 4 ст.л. Творог 150 гр. Ряженка 100 мл. Груша 2 шт. Сода пищевая (гашеная) 0.5 ч.л.

Процесс приготовления

Как приготовить творожный кекс с грушей? В посуду для замеса теста разбейте яйцо, насыпьте к нему рассчитанное количество сахара и венчиком хорошо взбейте.

Затем в полученную массу положите творог и налейте ряженку. Все эти ингредиенты перемешайте.

Затем насыпьте манную крупу и добавьте гашеную уксусом соду. Ложкой или венчиком замесите тесто до однородного состояния.

Груши помойте и, удалив сердцевинки с семечками, нарежьте на кусочки произвольной формы и размеров. Нарезанные груши переложите в тесто и его еще раз перемешайте.

Приготовленное тесто разложите по силиконовым формочкам, заполняя их только на 2/3 объема.

Выпекайте творожные кексы с грушей в духовке, разогретой до 180°С, в течение 30 минут. Приготовленные кексы остудите, извлеките из формочек и можете подать к чаю.

Приятного чаепития!

Витамины и минералы

Витамин A 3.43%

Витамин В1 2.46%

Витамин В2 6.39%

Витамин В4 6.74%

Витамин В5 4.72%

Витамин В6 4.25%

Витамин В9 3.24%

Витамин В12 11.78%

Витамин С 2.47%

Витамин D 1.95%

Витамин E 2.55%

Биотин 7.11%

Витамин К 1.6%

Витамин РР 7.93%

Калий 4.65%

Кальций 5.35%

Кремний 10.28%

Магний 3.29%

Натрий 21.78%

Сера 14.74%

Фосфор 10.33%

Хлор 1.86%

Алюминий 370.98%

Железо 7.86%

Йод 2.83%

Кобальт 78.67%

Литий 1.8%

Марганец 3.64%

Медь 7.82%

Никель 4.11%

Рубидий 9.25%

Селен 17.61%

Фтор 0.46%

Хром 3.33%

Цинк 2.63%

Бор 5.05%

Ванадий 58.64%

Молибден 7.83%

Витамин A 21.99%

Витамин В1 15.78%

Витамин В2 41.02%

Витамин В4 43.3%

Витамин В5 30.3%

Витамин В6 27.26%

Витамин В9 20.77%

Витамин В12 75.6%

Витамин С 15.84%

Витамин D 12.55%

Витамин E 16.4%

Биотин 45.62%

Витамин К 10.26%

Витамин РР 50.9%

Калий 29.84%

Кальций 34.38%

Кремний 66%

Магний 21.11%

Натрий 139.84%

Сера 94.66%

Фосфор 66.34%

Хлор 11.94%

Алюминий 2381.67%

Железо 50.48%

Йод 18.19%

Кобальт 505.09%

Литий 11.57%

Марганец 23.38%

Медь 50.18%

Никель 26.4%

Рубидий 59.4%

Селен 113.05%

Фтор 2.94%

Хром 21.36%

Цинк 16.9%

Бор 32.4%

Ванадий 376.5%

Молибден 50.26%

Витамин A 7.33%

Витамин В1 5.26%

Витамин В2 13.67%

Витамин В4 14.43%

Витамин В5 10.1%

Витамин В6 9.09%

Витамин В9 6.92%

Витамин В12 25.2%

Витамин С 5.28%

Витамин D 4.18%

Витамин E 5.47%

Биотин 15.21%

Витамин К 3.42%

Витамин РР 16.97%

Калий 9.95%

Кальций 11.46%

Кремний 22%

Магний 7.04%

Натрий 46.61%

Сера 31.55%

Фосфор 22.11%

Хлор 3.98%

Алюминий 793.89%

Железо 16.83%

Йод 6.06%

Кобальт 168.36%

Литий 3.86%

Марганец 7.79%

Медь 16.73%

Никель 8.8%

Рубидий 19.8%

Селен 37.68%

Фтор 0.98%

Хром 7.12%

Цинк 5.63%

Бор 10.8%

Ванадий 125.5%

Молибден 16.75%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	197.9 мкг	900 мкг	3.4	7.3
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	2.5	5.3
Витамин В2	0.7 мг	1.8 мг	6.4	13.7
Витамин В4	216.5 мг	500 мг	6.7	14.4
Витамин В5	1.5 мг	5 мг	4.7	10.1
Витамин В6	0.5 мг	2 мг	4.2	9.1
Витамин В9	83.1 мкг	400 мкг	3.2	6.9
Витамин В12	2.3 мкг	3 мкг	11.8	25.2
Витамин С	14.3 мкг	90 мкг	2.5	5.3
Витамин D	1.3 мкг	10 мкг	2	4.2
Витамин E	2.5 мг	15 мг	2.6	5.5
Биотин	22.8 мг	50 мг	7.1	15.2
Витамин К	12.3 мкг	120 мкг	1.6	3.4
Витамин РР	10.2 мг	20 мг	7.9	17
Калий	746 мг	2500 мг	4.6	9.9
Кальций	343.8 мг	1000 мг	5.4	11.5
Кремний	19.8 мг	30 мг	10.3	22
Магний	84.4 мг	400 мг	3.3	7
Натрий	1817.9 мг	1300 мг	21.8	46.6
Сера	473.3 мг	500 мг	14.7	31.6
Фосфор	530.7 мг	800 мг	10.3	22.1
Хлор	274.6 мг	2300 мг	1.9	4
Алюминий	714.5 мкг	30 мкг	371	793.9
Железо	9.1 мг	18 мг	7.9	16.8
Йод	27.3 мкг	150 мкг	2.8	6.1
Кобальт	50.5 мкг	10 мкг	78.7	168.4
Литий	8.1 мкг	70 мкг	1.8	3.9
Марганец	0.5 мкг	2 мкг	3.6	7.8
Медь	501.8 мкг	1000 мкг	7.8	16.7
Никель	52.8 мкг	200 мкг	4.1	8.8
Рубидий	118.8 мкг	200 мкг	9.3	19.8
Селен	62.2 мкг	55 мкг	17.6	37.7
Фтор	117.5 мкг	4000 мкг	0.5	1
Хром	10.7 мкг	50 мкг	3.3	7.1
Цинк	2 мг	12 мг	2.6	5.6
Бор	388.8 мкг	1200 мкг	5	10.8
Ванадий	75.3 мкг	20 мкг	58.6	125.5
Молибден	35.2 мкг	70 мкг	7.8	16.8