Главная
➠ Свекла с грецким орехом

Свекла с грецким орехом

Name: Свекла с грецким орехом
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Свекла 4 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Грецкий орех 0,5 ст.; Масло растительное 6 ст.л.; Уксус столовый 9% 1 ст.л.; Соль 1 ч.л.; Перец чёрный молотый 1 щепотка

236

35 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Свекла с грецким орехом – это аппетитная и интересная по вкусу закуска для вашего домашнего или праздничного стола. Такое угощение можно просто есть с хлебом или подавать как дополнение к горячим блюдам. Обязательно попробуйте приготовить по нашему проверенному рецепту с пошаговыми фото.

Кухня Мировая

Время готовки 40 мин.

Порции 4

Калорийность 160 ккал 2234 ккал 558 ккал

Белки 2,5 гр. 34,4 гр. 8,6 гр.

Жиры 13,1 гр. 183,0 гр. 45,8 гр.

Углеводы 6,6 гр. 91,8 гр. 22,9 гр.

Вода 73,5 гр. 1026,6 гр. 256,6 гр.

Пищевые волокна 2,8 гр. 38,9 гр. 9,7 гр.

Екатерина Кулеш (191 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Свекла 4 шт. Лук репчатый 2 шт. Грецкий орех 0,5 ст. Масло растительное 6 ст.л. Уксус столовый 9% 1 ст.л. Соль 1 ч.л. Перец чёрный молотый 1 щепотка

Процесс приготовления

Отвариваем свеклу до готовности, очищаем ее и разделываем небольшой соломкой. Выкладываем в салатник.

Очищаем репчатый лук и мелко рубим его ножом.

Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем здесь лук до золотистого оттенка.

На сухой сковороде обжариваем орехи до легкого румянца.

Обжаренный лук выкладываем в посуду со свеклой.

Сюда же отправляем наши орехи, добавляем соль, перец, вливаем растительное масло и уксус. Хорошенько все перемешиваем.

Свекла с грецким орехом готова. Подавайте закуску к столу!

Витамины и минералы

Витамин A 0.43%

Витамин В1 5.65%

Витамин В2 4.11%

Витамин В4 1.56%

Витамин В5 3.63%

Витамин В6 8.24%

Витамин В9 21.36%

Витамин В12 0%

Витамин С 5.6%

Витамин D 0%

Витамин E 26.8%

Биотин 0.57%

Витамин К 1.49%

Витамин РР 3.19%

Калий 12.98%

Кальций 3.27%

Кремний 16.12%

Магний 10.13%

Натрий 25.73%

Сера 5.39%

Фосфор 7.44%

Хлор 18.79%

Алюминий 148.79%

Железо 5.99%

Йод 0.36%

Кобальт 11.68%

Литий 0.29%

Марганец 20.4%

Медь 10.36%

Никель 6.97%

Рубидий 26.23%

Селен 1.67%

Фтор 1.31%

Хром 0.52%

Цинк 4.43%

Бор 2.43%

Ванадий 12.18%

Молибден 1.53%

Витамин A 5.96%

Витамин В1 78.94%

Витамин В2 57.32%

Витамин В4 21.83%

Витамин В5 50.68%

Витамин В6 115.05%

Витамин В9 298.13%

Витамин В12 0%

Витамин С 78.24%

Витамин D 0%

Витамин E 374.07%

Биотин 7.9%

Витамин К 20.78%

Витамин РР 44.56%

Калий 181.2%

Кальций 45.62%

Кремний 225%

Магний 141.38%

Натрий 359.13%

Сера 75.3%

Фосфор 103.89%

Хлор 262.24%

Алюминий 2077.07%

Железо 83.66%

Йод 5.07%

Кобальт 163%

Литий 4%

Марганец 284.79%

Медь 144.58%

Никель 97.25%

Рубидий 366.22%

Селен 23.24%

Фтор 18.3%

Хром 7.2%

Цинк 61.82%

Бор 33.93%

Ванадий 170%

Молибден 21.33%

Витамин A 1.49%

Витамин В1 19.73%

Витамин В2 14.33%

Витамин В4 5.46%

Витамин В5 12.67%

Витамин В6 28.76%

Витамин В9 74.53%

Витамин В12 0%

Витамин С 19.56%

Витамин D 0%

Витамин E 93.52%

Биотин 1.98%

Витамин К 5.2%

Витамин РР 11.14%

Калий 45.3%

Кальций 11.4%

Кремний 56.25%

Магний 35.35%

Натрий 89.78%

Сера 18.83%

Фосфор 25.97%

Хлор 65.56%

Алюминий 519.27%

Железо 20.92%

Йод 1.27%

Кобальт 40.75%

Литий 1%

Марганец 71.2%

Медь 36.15%

Никель 24.31%

Рубидий 91.56%

Селен 5.81%

Фтор 4.58%

Хром 1.8%

Цинк 15.46%

Бор 8.48%

Ванадий 42.5%

Молибден 5.33%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	53.7 мкг	900 мкг	0.4	1.5
Витамин В1	1.2 мг	1.5 мг	5.7	19.7
Витамин В2	1 мг	1.8 мг	4.1	14.3
Витамин В4	109.1 мг	500 мг	1.6	5.5
Витамин В5	2.5 мг	5 мг	3.6	12.7
Витамин В6	2.3 мг	2 мг	8.2	28.8
Витамин В9	1192.5 мкг	400 мкг	21.4	74.5
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	70.4 мкг	90 мкг	5.6	19.6
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	56.1 мг	15 мг	26.8	93.5
Биотин	4 мг	50 мг	0.6	2
Витамин К	24.9 мкг	120 мкг	1.5	5.2
Витамин РР	8.9 мг	20 мг	3.2	11.1
Калий	4530.1 мг	2500 мг	13	45.3
Кальций	456.2 мг	1000 мг	3.3	11.4
Кремний	67.5 мг	30 мг	16.1	56.3
Магний	565.5 мг	400 мг	10.1	35.3
Натрий	4668.7 мг	1300 мг	25.7	89.8
Сера	376.5 мг	500 мг	5.4	18.8
Фосфор	831.1 мг	800 мг	7.4	26
Хлор	6031.5 мг	2300 мг	18.8	65.6
Алюминий	623.1 мкг	30 мкг	148.8	519.3
Железо	15.1 мг	18 мг	6	20.9
Йод	7.6 мкг	150 мкг	0.4	1.3
Кобальт	16.3 мкг	10 мкг	11.7	40.8
Литий	2.8 мкг	70 мкг	0.3	1
Марганец	5.7 мкг	2 мкг	20.4	71.2
Медь	1445.8 мкг	1000 мкг	10.4	36.1
Никель	194.5 мкг	200 мкг	7	24.3
Рубидий	732.4 мкг	200 мкг	26.2	91.6
Селен	12.8 мкг	55 мкг	1.7	5.8
Фтор	732 мкг	4000 мкг	1.3	4.6
Хром	3.6 мкг	50 мкг	0.5	1.8
Цинк	7.4 мг	12 мг	4.4	15.5
Бор	407.1 мкг	1200 мкг	2.4	8.5
Ванадий	34 мкг	20 мкг	12.2	42.5
Молибден	14.9 мкг	70 мкг	1.5	5.3