Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с курицей
➠ Слоеный салат с курицей, грибами, огурцами и сыром

Слоеный салат с курицей, грибами, огурцами и сыром

Name: Слоеный салат с курицей, грибами, огурцами и сыром
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Мировая
Ingredients: Куриная грудка 200 гр.; Огурцы 1 шт.; Шампиньоны свежие 150 гр.; Яйцо 1 шт.; Лук зелёный 0,5 пучок; Майонез 2 - 3 ст.л.; Листовой салат 1 - 2 лист; Сыр 50 гр.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу

12815

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Основное преимущество слоеных салатов состоит в том, что ингредиенты не смешиваются сразу. Это позволяет сохранить свежесть салата на более долгое время. Кроме того, слоеные салаты интересно смотрятся на столе, особенно если подавать их в прозрачной посуде.

Кухня Мировая

Время готовки 40 мин.

Порции 2

Калорийность 102 ккал 648 ккал 324 ккал

Белки 11,9 гр. 75,4 гр. 37,7 гр.

Жиры 5,5 гр. 34,6 гр. 17,3 гр.

Углеводы 1,4 гр. 9,0 гр. 4,5 гр.

Вода 72,1 гр. 457,0 гр. 228,5 гр.

Пищевые волокна 1,0 гр. 6,6 гр. 3,3 гр.

Оксана Сизинцева (236 рец.)

Слоеный салат с курицей, грибами, огурцами и сыром

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Как начать готовить слоеный салат с курицей, грибами, огурцами и сыром? Куриную грудку помойте и отварите в подсоленной воде. Остудите мясо, отделите от костей и нарежьте. На плоскую тарелку выложите листья салата, установите кулинарное кольцо, выложите первый слой из куриного мяса, утрамбуйте его и смажьте майонезом.

Шампиньоны помойте, нарежьте и обжарьте на сухой сковороде. В процессе жарки грибы посолите и приправьте по вкусу. На мясо выложите слой из грибов и смажьте его майонезом.

Яйцо отварите вкрутую, остудите, очистите от скорлупы и мелко нарежьте. Выложите третий стой из яйца, промажьте его майонезом.

Огурец помойте и натрите на терке. Выложите огурец в форму и смажьте майонезом.

Зеленый лук помойте, мелко нарежьте выложите поверх огурцов и смажьте майонезом.

Последним слоем выложите тертый сыр и уберите кольцо. Оригинальный и очень вкусный салат готов, украсьте его по своему вкусу.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 5.99%

Витамин В1 4.12%

Витамин В2 11.77%

Витамин В4 9.86%

Витамин В5 22.51%

Витамин В6 14.87%

Витамин В9 4.35%

Витамин В12 7.39%

Витамин С 4.97%

Витамин D 2.59%

Витамин E 13.76%

Биотин 3.68%

Витамин К 6.91%

Витамин РР 23.68%

Калий 11.46%

Кальций 10.6%

Кремний 0.58%

Магний 10.95%

Натрий 39.68%

Сера 22.7%

Фосфор 19.22%

Хлор 26.51%

Алюминий 52.63%

Железо 5.57%

Йод 5.9%

Кобальт 77.35%

Литий 0.3%

Марганец 7.09%

Медь 7.1%

Никель 0.04%

Рубидий 10.94%

Селен 18.07%

Фтор 1.39%

Хром 24.03%

Цинк 7.83%

Бор 0.64%

Ванадий 1.94%

Молибден 10.34%

Витамин A 37.95%

Витамин В1 26.14%

Витамин В2 74.65%

Витамин В4 62.5%

Витамин В5 142.71%

Витамин В6 94.28%

Витамин В9 27.55%

Витамин В12 46.87%

Витамин С 31.5%

Витамин D 16.4%

Витамин E 87.25%

Биотин 23.3%

Витамин К 43.81%

Витамин РР 150.11%

Калий 72.65%

Кальций 67.21%

Кремний 3.67%

Магний 69.43%

Натрий 251.55%

Сера 143.92%

Фосфор 121.88%

Хлор 168.06%

Алюминий 333.67%

Железо 35.3%

Йод 37.42%

Кобальт 490.4%

Литий 1.89%

Марганец 44.98%

Медь 45.02%

Никель 0.25%

Рубидий 69.33%

Селен 114.59%

Фтор 8.82%

Хром 152.36%

Цинк 49.62%

Бор 4.03%

Ванадий 12.32%

Молибден 65.57%

Витамин A 18.98%

Витамин В1 13.07%

Витамин В2 37.33%

Витамин В4 31.25%

Витамин В5 71.35%

Витамин В6 47.14%

Витамин В9 13.78%

Витамин В12 23.43%

Витамин С 15.75%

Витамин D 8.2%

Витамин E 43.63%

Биотин 11.65%

Витамин К 21.91%

Витамин РР 75.06%

Калий 36.33%

Кальций 33.61%

Кремний 1.83%

Магний 34.71%

Натрий 125.78%

Сера 71.96%

Фосфор 60.94%

Хлор 84.03%

Алюминий 166.83%

Железо 17.65%

Йод 18.71%

Кобальт 245.2%

Литий 0.94%

Марганец 22.49%

Медь 22.51%

Никель 0.13%

Рубидий 34.67%

Селен 57.3%

Фтор 4.41%

Хром 76.18%

Цинк 24.81%

Бор 2.02%

Ванадий 6.16%

Молибден 32.79%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	341.6 мкг	900 мкг	6	19
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	4.1	13.1
Витамин В2	1.3 мг	1.8 мг	11.8	37.3
Витамин В4	312.5 мг	500 мг	9.9	31.3
Витамин В5	7.1 мг	5 мг	22.5	71.4
Витамин В6	1.9 мг	2 мг	14.9	47.1
Витамин В9	110.2 мкг	400 мкг	4.3	13.8
Витамин В12	1.4 мкг	3 мкг	7.4	23.4
Витамин С	28.3 мкг	90 мкг	5	15.7
Витамин D	1.6 мкг	10 мкг	2.6	8.2
Витамин E	13.1 мг	15 мг	13.8	43.6
Биотин	11.7 мг	50 мг	3.7	11.7
Витамин К	52.6 мкг	120 мкг	6.9	21.9
Витамин РР	30 мг	20 мг	23.7	75.1
Калий	1816.3 мг	2500 мг	11.5	36.3
Кальций	672.1 мг	1000 мг	10.6	33.6
Кремний	1.1 мг	30 мг	0.6	1.8
Магний	277.7 мг	400 мг	11	34.7
Натрий	3270.2 мг	1300 мг	39.7	125.8
Сера	719.6 мг	500 мг	22.7	72
Фосфор	975 мг	800 мг	19.2	60.9
Хлор	3865.3 мг	2300 мг	26.5	84
Алюминий	100.1 мкг	30 мкг	52.6	166.8
Железо	6.4 мг	18 мг	5.6	17.7
Йод	56.1 мкг	150 мкг	5.9	18.7
Кобальт	49 мкг	10 мкг	77.4	245.2
Литий	1.3 мкг	70 мкг	0.3	0.9
Марганец	0.9 мкг	2 мкг	7.1	22.5
Медь	450.2 мкг	1000 мкг	7.1	22.5
Никель	0.5 мкг	200 мкг	0	0.1
Рубидий	138.7 мкг	200 мкг	10.9	34.7
Селен	63 мкг	55 мкг	18.1	57.3
Фтор	352.7 мкг	4000 мкг	1.4	4.4
Хром	76.2 мкг	50 мкг	24	76.2
Цинк	6 мг	12 мг	7.8	24.8
Бор	48.4 мкг	1200 мкг	0.6	2
Ванадий	2.5 мкг	20 мкг	1.9	6.2
Молибден	45.9 мкг	70 мкг	10.3	32.8